第61章 豆渣饼
这下子周二太太真的慌了,一直以来她为什么会这么大胆,说白了是觉得周老太太是个心软的,能顾及到孙子孙女,这一次让自己的女儿出头周二太太真的不觉得就很过分了,毕竟自己的女儿也是周家的姑娘,而且还是嫡长女,周老太太自然应该多有照顾的。
但是周二太太现在才发现那十年已经改变了很多,周老太太看着还是很和软的性格,但是也并非如此的,周老太太已经将所有的心思都放在了大房身上,容不得大房的女儿经受一丝一毫的委屈。
周二太太有些委屈,她的女儿样样出彩怎么婆婆就看不到呢?就是因为那十年吗?但是人往高处走这有什么不对的呢?而且所有的母亲都应该盼着自己好才是,怎么偏偏周老太太就一定要求他们跟着受苦呢?
周二太太又气又急,最终却是无可奈何,到现在周二太太才发现在这个地方她是一点主动权都没有的,这种感觉太憋屈了,可是要是离开的话他们好像也是无处可去的!
想了想,周二太太决定去周大太太那里,想着将今天的时候解释一番,但同样的周二太太在周大太太那里也吃到了闭门羹。
周大太太知道自己这个妯娌的来意,冷笑不止:“从嫁过来就开始弄小动作,到现在丝毫没有悔改的意思,自己以为自己多么精明了不起,不过是高看了自己而已!”
对周大太太来说四个儿女就是她的软肋,这些是绝对不容侵犯的,而现在周清月想行为就是碰到了她的逆鳞上面,周大太太从来都不觉得自己是一个多么心胸宽广的人,自然是不会原谅的。
外面的风波周清妩也知道了,毕竟她没有帮着周清月隐瞒的意思,而这一次周清月吃瓜落也在周清妩的意料之中,周清妩知道了之后并没有太多的反应,现在她将更多的心思放在了做豆腐上面。
经过浸泡的黄豆胖了不少,周清妩看着那一个个的小胖子只觉得可爱无比,院子里有石磨,并不是很大的那种,周清妩也能操作,所以周清妩君子亲自动手,看着流出来的白浆,周清妩笑:“这里倒是收黄豆。”
一旁的芙儿笑道:“何止是收黄豆呢,这里可真的是一块宝地,种什么都收呢!”
这倒也是真的,周清妩想如今这里的惊喜已经太多了,她都已经觉得理所当然了。
磨好之后过滤,留在纱网里面的豆渣都能做成菜的,周清妩做了豆渣饼,里面加上了小葱粒,白菜丝和火腿丁,担心豆渣太噎人,周清妩又放上了一些面粉,然后就小火煎熟。
周清妩吃了一口,特有的豆香味加上给中配菜的中和,总而言之很是美味。
一共做了四盘豆渣饼,周清妩给周老太太周大太太各送过去了一盘,又给晏灼那里也送过去了一盘,特地说了这种东西吃多了积食,让晏灼尝尝就好。
一起送过去了还有豆浆,煮熟的豆浆豆香味更加浓郁,周清妩稍稍放一点糖喝着就觉得很好,于是周清妩又让身边的人都跟着喝,然后说道:“今天晚上请二哥和三哥到我院子里吧,我们吃豆腐脑,我这就去准备一字儿卤子。
做豆腐第一次要掌握放卤水的准头,这一点上周清妩就不是多么熟练了,干脆交给更擅长的厨娘去做饭,然后她这里就开始准备起来了各种卤子。
豆腐脑的卤子周清妩能想到很多种,此时离着晚上吃饭持剑还比较早,所以周清妩干脆一一尝试起来。
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