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第741回 抹茶生巧


陆衍行的动作一点儿都不像第一次做的,裱花师忍不住问了一句:“陆先生,你是之前学过抹面吗?技术真熟练!”
“没有,看他们的。”陆衍行摇摇头,朝后面操作台努了努嘴,那里两名裱花师正在出今天的单子。
“那你也太厉害了,有天赋哦!”裱花师给陆衍行比了个大拇指,“我们很少有顾客第一次上手就控制得这么好的。”
周清梵听到陆衍行说只是看了一眼之后学到的,惊讶了片刻后,又觉得也很正常——陆衍行的学习能力和动手能力都很强,这点她在多年以前就知道了。
在这点上,她似乎还比不过他。
抹面过程都是陆衍行来的,周清梵负责在旁边帮忙打打下手,递递东西之类的。
陆衍行毕竟是第一次上手,不可能像专业裱花师那样完美,但是抹面整体来说很平整,最后收刀的时候也没有留下来明显的痕迹。
抹面结束,就是裱花了。
抹茶奶油是裱花师从操作间打好拿出来的,周清梵选了一个比较喜欢的裱花嘴,装好奶油之后便准备动手,裱花是个技术活,不仅要求手稳,每次挤下去的力道也要一致。
周清梵的听完老师说注意事项之后,看着蛋糕,深吸了一口气,动手之前难免有些紧张。
陆衍行看出了这一点,便同她说:“动手吧,你没问题。”
周清梵点点头,其实她深知不必因此给自己这么大压力,做蛋糕而已,有些外观上的瑕疵也不影响味道,而对于他们来说,一起动手完成的过程才是意义所在。
但即便如此,她潜意识里仍然想要拿出最完美的作品给他庆生,因为他值得。
或许是因为常年待在实验室的缘故,加上有做饭的经验,周清梵这挤下去的这一圈奶油还算均匀,大小基本上一致,状态能打到八十分。
裱花师笑着说:“你们两个都太厉害了,真般配啊!”
周清梵被她夸奖得笑了起来,她往陆衍行那边看了一眼,“谢谢。”
裱花师倒不是刻意恭维,他们店接待过的小情侣也不少,但很少有像周清梵和陆衍行这样用心投入的,特别是男方,别人的男朋友参与这种活动,主打的就是一个陪伴,动手不多,有陆衍行这种手艺的更少。
周清梵选的蛋糕款式比较简单,裱花只有两三圈的样子,除此之外便是生巧的装饰和甘纳许淋面,淋面算是比较有难度的,但到陆衍行手上操作的时候简单得多。
一个小时出头,六寸的抹茶生巧蛋糕就制作完成了。
裱花师帮他们两个人和蛋糕拍了一张合照,周清梵和陆衍行坐在桌子前,蛋糕在桌上摆着,两人肩并肩,没什么亲密的动作,大方地看着镜头。
哪怕没有肢体接触,也不妨碍两人之间充满默契的气场。
照片是拿周清梵的手机拍的,周清梵将手机拿回来之后,盯着照片看了许久——这是她和陆衍行的第一张合影。
蛋糕完成之后,两个人便回到家里一起准备午饭了——陆衍行是北城人,北城的传统,生日是要吃饺子的。
周清梵一早就叫外卖准备好了食材,前几天还研究了怎么擀饺子皮。
柘城那边吃面食比较少,包饺子很少自己擀皮,都是买现成的,但第一次正式给陆衍行过生日,周清梵还是选了自己动手。
包饺子的过程有些像做手工,周清梵和陆衍行坐在餐桌前一起擀皮的时候,意外地发现,他做这个动作也很熟练。
速度比她快了一倍。
周清梵擀一张的功夫,陆衍行已经擀了两张。
周清梵停下来,诧异地看着他。
陆衍行已经提前一步猜到了她要问什么,没等她开口,就给了答案:“小时候跟徐妈学的。”
“……小时候?”周清梵刚刚以为,他是在国外这两年学会的。
“嗯,她在厨房包饺子,我跟着玩顺便就学了。”陆衍行说。
顺便?
周清梵笑着感慨了一句:“你学习能力真的很强。”
每在他身上发现一项新的“技能”,周清梵都会发出这样的感叹——她想,她会被陆衍行吸引,这应该也是原因之一吧。
陆衍行大抵是没想到周清梵会忽然这样夸他,冷不丁地听见,表情有些不自然,耳廓染上了些红晕,“没那么夸张,这也不难。”
周清梵:“因为你学习能力强,才觉得不难,对我来说难度挺高的。”
“你擀得也不错。”陆衍行也夸了她一句,不过他不怎么擅长夸人,这句话说出来显得不太自然。
周清梵却完全不介意,还同他说了一句“谢谢”。
两人虽然是一起擀皮的,但陆衍行那边速度快,所以百分之七十都是出自他之手。
饺子的馅料是周清梵调的,猪肉虾仁馅儿,皮擀好以后,两人便坐下来一起包饺子。
包饺子的速度就差不多了,周清梵虽然不常包,但学会很多年了。
不过,看到坐在对面的陆衍行时,周清梵多少还是会有些恍惚,放在前几年,她哪里想得到,有生之年竟然会和陆衍行面对面包饺子?
世事无常,世事难料,而她却开始享受这种未知。
感情的确是个让人上头的东西,碰了就很难抽身出来,她终于理解为何那么多人会为情所困。
包完饺子已经是中午一点半了,两个人煮了两盘饺子对付了午饭。
陆衍行的生日定在晚上过,午饭之后,两人又出去采购了一番晚饭的食材。
……
六月的北城白昼很长,七点钟,天仍然是亮的。
周清梵将最后一道菜摆上了桌,从酒柜中拿了醒好的红酒和高脚杯一并摆在桌上,给这一桌菜拍了张纪念照。
她不算是喜欢拍照的那类人,但这顿饭对于她和陆衍行意义特殊,必须留念。
“我也帮你拍张照吧。”周清梵拍完餐桌,便提出替陆衍行拍照。
她顺手拿起了一旁的生日帽拆开,“戴这个拍吧。”
陆衍行看着她手上的生日帽,不自觉地皱起了眉。
他小时候很渴望戴生日帽点蜡烛许愿,但是现在他已经三十多岁了。
这玩意儿戴头上……
陆衍行动了动嘴唇,还没来得及说话,周清梵已经动手为他戴好了生日帽。
“还挺好看的。”她夸奖。
陆衍行:“……”


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