第4章 饭桌风波

荒山和西山之间夹出一条细长的山沟，陆家人都叫它青竹沟。
  背着竹篓穿过青竹沟，沟里有条小溪流，这里水源丰富，王家村在几座大山交汇口，每个山沟里都有水，在村子里交汇，穿过村子流到镇上。
  青竹沟左边是大片竹林，此处竹子种类很多，陆燕说这是她爷爷和爹栽种，他们家靠编织竹篾和打猎为生，竹子越多越好，何况不同竹子柔韧硬度都不一样，用处也不同。
  冬笋很少冒头，又被去年落的叶子遮住，三人爬高踩低找过大片竹林才挖到半篓，陆燕发现竹子根部有小地洞，定定站着不动仔细听，还能听见细小的咔咔吃竹子的声音，又气又爱，“有竹鼠。”
  气的是一只竹鼠能咬死一大片竹子，爱的是竹鼠也是肉啊，陆燕默默咽口水，太久没有吃肉她都要不记得肉味了。
  鱼肉和陆地上的肉总是不一样的。
  陆云行用一根细竹子捅了捅，又静静听了会儿，“躲别处去了。”
  竹鼠的洞也是四通八达，三人都没带木桶，否则把洞口挖开一些，拿木桶去溪流里打水灌进去，人只要悄悄在外不发出声响，就能把竹鼠呛出来。
  还没有开春竹林也依旧是满半山青翠，遮天蔽日，冬雪压断的竹子七横八竖，即使是艳阳高照的午后，在竹林里也只能见到细碎的光透过层层竹叶，在地上投射出光斑。山势缓坡，陆家兄妹人瘦灵巧，在竹林里爬上爬下，找冬笋也厉害，陆燕人小力气也小，挖笋慢，秦小舟让她负责找，自己来挖，冬笋埋在地里枯叶下，不好找，她没有经验一个都找不见。
  陆燕眼神好，却找得极快，“阿嫂，这里有好几个笋头。”
  秦小舟在山沟下面费力爬，有些地方竹子长得密集，她还得绕开，否则会被卡住，“好好，我来了。”
  秦小舟两锄头挖出一个笋，丢进背篓里，陆燕又在不远处开始喊人，秦小舟也不耐其烦，高声应答，陆燕觉得好玩，小姑娘胆子变大了一些，会故意多叫几声，见嫂子没有生气，她就越发觉得嫂子其实也挺好的，脾气好力气大又勤快，就是太胖了，没有林家娟娘姐姐漂亮。
  不过林家姐姐没有嫂子能干，连一挑水都没见挑过。
  陆云行听着热闹，脸上也出现一点笑容，对秦小舟也有了点好印象，娶妻娶贤，而且不能以貌取人，嫂子也没有传说中的那么脾气暴躁，看来那些传言只是人云亦云，“三妹，林子里的鸟都没有你吵。”
  “才不是呢。”陆燕笑嘻嘻的。
  冬天午后的山沟里，鸟雀聚集喝水梳理羽毛，叽叽喳喳的叫，陆燕害羞地问，“嫂子，你也觉得我吵吗？”
  嫂子刚来又能干，陆燕希望给秦小舟留下一个好印象。
  秦小舟一锄头下去，竹笋就滚出来，捡起来丢到背篓里，哈哈笑，“燕子也是鸟。”随即脱口唱，“小燕子穿花衣，年年春天来这里……”
  “哎呀嫂子你取笑我。”陆燕毕竟只是个小孩子，随便调侃两句就羞红了脸，不过并不生气，而是小心翼翼地讨好，“嫂子，这歌真好听，你唱的也好听。”
  秦小舟声音中气十足却不难听，“你也想学？”
  陆燕扭捏地说，“可以吗？”
  秦小舟爽朗一笑，这有什么不可以，边干活边教陆燕唱歌，还挺锻炼肺活量，得亏原主虽然胖，但真是一点都不虚。
  太阳西移，东边那头的村子里炊烟袅袅，三人背着竹篓扛锄头回到家中，院中已经有七八个笸箩簸箕叠在一起，陆云风正在清扫院子竹屑，见她们回来，拎起大鱼去河边宰杀，屋后的溪流只有陆家一家人用，陆家洗衣洗菜吃水都是用的那条溪流。
  很快那条大鱼就被收拾干净拎回来，王兰已经生火烧水，把鱼剁成块放进去，加油放盐盖上锅盖住。
  陆燕绘声绘色地竹鼠的事情说了，末了问：“大哥，竹鼠抓回来留在家里吃吗？”
  以前家里有两个壮劳力打猎，偶尔会吃野兔山鸡，这两年但凡捉到的野物都拿去卖钱了，只有鱼不好卖才留着吃。
  谷丰县水多河大，鱼也多，而且鱼有腥味，爱吃的人少。
  陆云风听后很重视，竹鼠吃竹根很厉害，不及时抓出来能祸害一片竹林，何况竹子是编织这些东西的材料来源，又觉得对不起弟弟妹妹，昨天成亲的肉少，陆家人除了小四得了一块肥肉，其余的都不好意思和客人抢，已经好久没吃肉了，“好，留着我们自己吃。”
  王兰摇头，“你这小丫头嘴真馋。”
  秦小舟拿两个笋子在院子里去壳，水缸里舀出到木盆里洗一遍，然后切片，等会鱼煮好后放进锅里焯水捞出来放进冷水里，冷一冷后清炒。陆燕凑过来，满眼都是崇拜，“嫂子，你切的笋片都是一样厚哎！真厉害。”
  小姑娘眼里谁干活厉害就崇拜谁，毕竟干活就表示有家里就会有饭吃。秦小舟好笑，“因为我用刀用的多。”
  熟能生巧嘛。

  她穿越前是个甜品师，厨房是她的工作地，她做吃的东西从小就很有天赋，经过她手的食材都会变成美味，原主又是个杀猪的，古有庖丁解牛，今有秦小舟解刨猪，能把根根骨头完美剔出来。
  不过很快秦小舟就垮脸了，因为锅里的鱼腥味真的很腥！她闻着都要吐了，赶紧打开锅盖，腥味扑面而来。
  这踏马谁教这样清水煮鱼的，谁吃的下去。去篱笆脚掐了一把葱丢进去，又放进去几片姜，去去腥气，“小燕，去捞一把水腌菜过来。”
  陆家的水腌菜听说是王兰做的，很合秦小舟的胃口。这鱼是草鱼，做汤不太合适，还是做个酸菜鱼吧。
  王兰看着秦小舟嘴唇嗫嚅两下，最终没有说话也没有阻拦。
  “好。”小燕很利索，从厨房角落的陶罐里捞出腌菜放碗里端过来，然后塞两根柴进灶肚里，“那我以后也要多用刀切菜，要像嫂子一样厉害。”
  “那可不行。”秦小舟极力反对，“你还小，长大后才能用菜刀。”
  其实村里穷苦人家的孩子没有那么多讲究，能走路就在田间地头帮着干活了，特别是春秋两季收割季节，都是要帮着大人割麦子稻谷的，谁家孩子手上没有几道疤，手指头能齐全长大就很不错了。
  陆燕抿嘴有点想哭，自从爷爷和爹爹去世后，她都是要割草干活做饭，可是现在嫂子居然说她还小，她有点喜欢嫂子了，比喜欢小姑姑还要喜欢。
  小姑姑现在宁愿躲在屋里都不出门，更不会关心她了。
  秦小舟把鱼从新煮上，期间把面揉了，这黑面又硬又死板，不知道能不能发酵起来，放木盆里静置半小时。
  少油轻盐，今晚就是一盆酸菜鱼和一盘炒笋，主食就是几个硬邦邦的黑面，发酵了也没用。
  沈小四窝在母亲怀里乖乖的吃鱼肉，他的鱼肉被一丝丝撕开，鱼刺剔干净，还要过一遍清水去辣味，每每看见秦小舟都要委屈害怕地把脑袋撇开，一副又要吓哭的样子。
  陆玉依旧不说话，只能低头喝汤就着吃黑面馒头。
  今天的鱼很大，一大盆鱼汤，这鱼好吃啊！王兰舔了舔筷子迅速把鱼肉夹给几个孙子孙女，赵芬也有好几块，让她挑一些肉给小四吃，陆玉自是不必说，每个人碗里都是堆尖的鱼肉，唯独她自己一块都没有吃，也没有给秦小舟夹一块。
  秦小舟筷子顿住，这是什么情况，在家吃饭还要抢？语气不善，“干嘛呢，能不能好好吃饭了？抢什么！”
  她不是个会忍耐的人，“以后吃饭不许舔筷子！不然别人怎么吃。”
  陆云风看着碗里的鱼肉，“奶奶，我们自己夹，吃多少就夹多少。”
  王兰有点害怕秦小舟，现在孙子也不站在自己这边，当下就很委屈，差点就哭出来，“我这不是想让你们多吃点，舔筷子怎么了，你们小时侯我还嚼碎了喂……”
  “这鱼这么多，要吃多少有多少！”秦小舟也不惯着谁，“别哭了，哭哭啼啼像什么样子，尽管吃，这顿吃不完就倒了。”
  “你嚼碎了喂小孩这种事不能做，小孩子容易生病。”


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