第二十章 吃火锅
“昨儿夜里竟然下了这么大的雪…”沈雅被外面的寒气逼回了屋,一脸呆滞地坐在炕上,喃喃道。什么叫冰天雪地,她现在可算是完全体会到了,这么壮观的雪景,她生平还是第一次见。
“是啊,这雪怕是要下一段时间,天气也越来越冷了。”沈母一边说着也上了炕,将前日里做的绣活拿出来,低头做起了刺绣。天气冷了,村民们都会呆在屋里,很少出去活动,这段时间无聊,男的大多数在家吃吃睡睡,休养生息,女的则用刺绣来打发时间,偶尔雪停了,也会去邻居家串门,这些刺绣,大部分会在来年的春天拿去集市卖掉,少部分留下来自己用。
沈琰坐了一会儿,便回屋里温习功课了,自从沈雅给他买了宣纸后,他的学习似乎更勤奋了。
昨日夜里沈雅偷偷问过沈琰,将来若是考上了秀才,想不想上京参加殿试,沈琰听了,歪着脑袋想了想,反问:做秀才能赚很多钱,让母亲和阿姐过上好日子么?
沈雅被他这句不伦不类的回答给气乐了,看着弟弟眼里流露出的决心与抱负,沈雅知道,这小小的山村已经关不住他了,他向往更广阔的世界。沈雅相信,迟早有一天,她的琰儿,会像一只雄鹰,翱翔于天际。
这一点,她深信不疑。
见家里的两人都有事干,唯独自己闲的发慌,沈雅有些郁闷,没办法,她实在对刺绣毫不感兴趣,觉得那玩意耗神又伤眼睛,她曾经劝过沈母几次,让她不要绣了,对眼睛不好,可沈母每次总是笑呵呵地说:习惯了,总觉得一天不绣,心里不踏实。
沈雅闻言,反倒不知说什么才好,她想,刺绣是沈母的兴趣,她也不能夺人所爱不是,况且子非鱼,焉知鱼之乐?她不喜欢干这种事情,不代表沈母也不喜欢。后来索性沈雅也不劝了,只是偶尔沈母绣的时间长,会提醒她停下来休息会儿。
一下子闲下来无所事事,沈雅真是很不习惯,前世她就就是个忙碌命,这一世,虽想着要好好,认认真真地活一次,可有些习惯她还真是一时半会改不了。
她真是天生的劳碌命啊!!沈雅感慨地想。
这段日子,她无聊的时候会找沈琰聊天,这家伙的书果真不是白读的,说出来的话就是和她们这种现代人不一样,一套一套的,而且往往都是出口成章,典故也是信手拈来。偶尔沈雅被他逼急了,也会用现代的一些知识刺激刺激他,却不料这家伙聪明的过分,稍一不慎,就被他举一反三,反将一军。当然,有时候她也会盗用古人的诗句,跟他酸上一把,不过这家伙只要一遇到好诗句,就会忘了她这个阿姐的存在,然后一人自顾自地朗诵抄录,细细研读,反复推敲,最后变得茶饭不思,一心就扑在那诗句上了。
后来沈雅察觉事态严重了,就很少再拿那些经典的诗句出来显摆,不过自那以后,沈琰看自己的眼神,总带着一股子火热劲儿,还有些盲目崇拜,臊的沈雅每次看到他这种眼神,都会狠狠地瞪上一眼,慢慢地,这家伙也就识趣了,不再这样看她。不过,偶尔瞥过来的眼神,还是有些怪怪的。每次见到这种眼神,沈雅就会自动屏蔽。
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外面北风吹得窗子“咔咔”作响,屋子里因为烧了炕,很是暖和,完全感受不到外面的寒冷。
这时候,沈雅想起了前世上大学的时候,冬天因为天气冷,宿舍里几个女生,怕冷不出去吃饭,最喜欢的就是围在一起吃火锅,那感觉,真令人怀念。后来工作以后,平日虽忙,但只要闲下来,也会和几个朋友出去吃。
她想,反正闲着也是闲着,要不,今日就吃火锅吧!
沈雅被自己的想法弄的有些兴奋,家里储备的粮食丰厚,蔬菜肉类都是现成的,只要一锅汤料就可以了,这汤料,对于厨艺不赖的沈雅,完全不是问题!
说做就做,沈雅和母亲说了声,去做饭了,就飞似的奔去了厨房。在厨房倒腾了半个时辰,终于完成一锅底料,用勺子尝了一口,鲜的沈雅眼睛都眯起来了。做好汤料,她又开始准备各种菜,首先大白菜是必须的,她吃火锅,最爱的就是唰大白菜,然后土豆片,青菜,兔肉,鸡肉,猪肉,独独缺了羊肉和牛肉,古代吃牛那等同于犯法,谁敢把家里种田的工具给吃了,至于羊肉,村门们似乎吃得也很少,恐怕是不习惯羊身上的那股子腥膻味,沈雅想想觉得挺可惜,火锅的两大主荤,一个都没有。哎,前世她最爱的荤菜可就是唰羊肉了,每次出去吃火锅,肥羊,肥牛,不点个七八盘根本不放服务员走。主要是她那帮损友,一个个都是吃货,而且都是食肉动物。
菜准备好,沈雅看看外面的天色,也差不多到午时了,该吃饭了。于是就收拾着东西,将它们搬到了前屋。
沈母见沈雅把炉子,锅子都搬进了前屋,眼睛都瞪直了,后又见她端了一盘盘生的菜,生的肉就更纳闷了,这雅儿是在干什么?
“娘,饭好了,咱们吃饭吧。”沈雅将最后一盘兔肉搬上桌,就开始招呼着母亲吃饭,又一脸兴冲冲地跑进沈琰的房间,将他换了出来。
沈琰见阿姐脸上满是兴奋之色,有些惊讶,他好像从没见阿姐这么开心过。
沈琰掀了帘子,进前屋,然后看到一只炉子,和上面一口冒着热气的大锅,愣住了。这,这是打算在屋子里烧菜?沈琰脑袋里冒出了三个问号。不过又闻见那锅里时不时冒出一阵香味,不禁得食指大动,肚子很快就“咕噜噜”地叫起来。
“娘,琰儿,这叫火锅,很好吃哦,你们来尝尝。”沈雅率先将炕上一张小木桌搬下地,将一盘盘菜和碗筷摆在上面,然后又搬了张椅子坐下,便伸手招呼沈母和沈琰在她搬的另外两张椅子上坐下。
两人虽不知所以然,却还是很给面子地坐下,沈雅递给他们一人一只碗,一双筷,从锅里夹了一块肉给他们。
“快吃啊,可香了。”一边说着,一边将碗里的一块肉塞进嘴里,嚼了嚼然后露出一脸幸福的表情。
沈母和沈琰狐疑地看了一眼对方,彼此从对方眼里看到了疑惑,不过反正是吃的,而且闻着这么香,应该不会太难吃,所以两人也效法她的行为,将肉塞进嘴里,呼,很烫!不过——真的很好吃。
沈琰觉得,这是他出生到现在,吃过的,最好吃的东西,肉又嫩又滑,还带着鲜美的汤汁,简直好吃极了。而且,冬天吃这个,一点也不觉得冷,吃下去,胃里很暖和。原本因为写字而略微有些僵硬的身子,在吃下两片肉,一块土豆片后,很快暖起来,不一会,额头就冒汗了。
沈母也觉得,这种吃法,很适合这个时候吃。
一家子正在屋里吃火锅,吃的高兴,忽然听闻屋外,传来一阵急促的敲门声,三人闻声,放下手中的筷子,面面相觑,似乎没想到这个时候,会有人来敲门,而且,听那敲门声,似乎很着急!
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