第209章 认为赢定了!
来到自己的后厨,颖宝对着陆言道:“你真的有信心认为大叔能赢下彭万里?”
“怎么?你不信?”
颖宝点了点头。
“大明星,要是我赢了,你就以身相许呗?”
“你能不能不说这种没可能的话?”颖宝白了他一眼,随即又看了看他身边的柒染……
“要不这样,我赢了,给个香吻总可以吧?”
颖宝犹豫了一番,最终点头道:“我是真不信大叔能赢下那么出名的名厨!行,赢了我就亲你一下!”
“一言为定!”陆言笑道。
“大叔做什么菜啊?”颖宝话锋一转,转而对时为天问道。
“我想想哈!要不然蒸几个馒头吧?”时为天用后厨抹布擦了擦手,十分认真道。
“噗——”
“大叔啊,你是来搞笑的吧?馒头算是菜吗?馒头怎么能赢比赛?”颖宝觉得时为天简直是在作。
“我让你尝一下我的手艺,你就知道了!”时为天脸上流露出了自信,在时为天的眼里,最简单的食材,才能做出最美味的东西,这是这么多年,自己总结出来的精髓。
拿出面粉,加上水,只用手随便和了几下,就成了一坨面!
“我去!你是怎么做到的?瞬间就把面和好了?”
没有理会颖宝,时为天拿起菜刀对着案板上的一坨面唰唰唰。
没多久,一模一样大小的馒头成型了!
更厉害的是,馒头上还有雕花,那雕花栩栩如生!
这是时为天多年的练就的刀工,混迹这么多年,谁还没点压箱底儿的底本事?
“哇塞!这……我没眼花吧?”
颖宝都看傻了,这种刀工只有在电影里才能看到过。现实中看到这个,简直让人匪夷所思!
“大叔,你刀工简直神乎其技!”颖宝毫不吝啬赞美之词。
“被我们老板这么夸赞,我要是没点手段,那怎么说得过去?”时为天神采奕奕。
只有在后厨的时候,时为天才显得光芒万丈!
一番忙碌,蒸锅打开,热气四散……
“我还以为你的馒头很特别呢,就这个?”颖宝有些索然无味。
“美味在吃不在看,别小瞧了我的馒头,你尝一口就知道我的能耐咧!”
“馒头还能吃出了不得的味儿来?”
颖宝夹起来一块儿放到嘴巴里,只是咀嚼了两口,整个表情都变了!
“怎……怎么可能?!”
“天啊!好吃!真的太好吃了!”
这是颖宝长这么大吃过的最好吃的馒头,甚至可以说,是最好吃的东西。
馒头入口,那种爆裂感,让她欲罢不能,仿佛春风一过,有种要恋爱的感觉!
让颖宝难以相信的是,馒头每咬上一口,味道都不尽相同。每一种味道,都回让人流连忘返!
“小丫头!觉得老头子的手艺行吧?”
“大叔,你……你是怎么做到的?”颖宝抹了抹嘴,意犹未尽道。
“身为顶级厨子,必须有化腐朽为神奇的能耐,这是我曾经的老师傅告诉我的。其实厨师界最高的水准,是能做出‘无米之炊’来!”
时为天眼中带着一丝丝回忆和决然。
“无米之炊?大叔,你这话啥意思?”陆言也不解。
“所为无比之炊,是化腐朽为神奇的真正厉害之处,哪怕身居没有食材的荒漠,亦或者没有食材的海面上,依然能做出特别的美味,解决温饱。”
时为天的这番话说的有些高深,听得陆言直皱眉头。有心想问,没食材拿个锤子做?空气吗?
“大叔真厉害,难怪这小子那么有自信能赢下彭万里!”颖宝一边吃馒头,一边拍马溜须道。
“小丫头,你知道你口口声声的这小子是谁吗?”时为天还是忍不住想要告诉颖宝真相了。
“谁啊?不就是关老板的朋友吗?”颖宝不以为然。
“是朋友没错,但正准确的说,这小子是你们关老板的老板,前言集团的创始人陆言!”
“啊?!”
听到时为天这番话,吃着馒头的颖宝傻眼了!
……
半个小时之后,彭万里和时为天的菜就被端到了酒店大厅之中,让前来惠顾的客人品鉴。
当彭万里看到时为天做的居然是一盘馒头,当时差点没笑掉大牙!
“我说小子,这特么就是你这顶级的厨师做的拿手好菜?你是猴子派来的逗比吗?你要是现在跟我认个错,顺便叫我一声爷爷我错了,我也就不跟你一般见识了。”
彭万里声音老大,生怕别人听不见。
“你搞错了,你不够资格让我家厨师拿出真本事,这种馒头对付你,绰绰有余了!”所谓用人不疑疑人不用,陆言相信时为天的本事,他笃定的认为,自己手底下的将都是最好的。
“真特么能装逼!好!顾客的舌头是‘雪亮’的,我看你怎么赢我!”
彭万里已经胜券在握,在他看来,馒头就是主食,根本不算菜。
反观他,做的是十大名菜之一的‘腊味合蒸’。
腊味合蒸是湘南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,有开胃祛寒、消食等功效。
这道菜已经被彭万里做到炉火纯青的地步,可以这么说,只要提到这道菜,懂的人都会想到他的存在。
将两样东西端到一张桌子上,服务员说明了情况,这桌子的几个人赌鄙夷的看了一眼馒头,纷纷夹起了腊味合蒸……
要知道,来横店大酒店消费的,都是有地位的人,谁没事儿跑这么大的酒店吃馒头来了?
‘腊味合蒸’吃到嘴巴里,几个人都不住的点头,伸着大拇指。有人甚至直呼,这是自己吃过最好的东西。
当服务员让他们品尝馒头的时候,不和谐的声音响了起来。
“这个就算了吧?你当我们是傻子啊!这东西算盘菜吗?就是主食而已!虽然上面的雕花挺好看的,但也不能跟腊味合蒸比较啊!没有可比性!拿走拿走,我才不吃呢!”
“就是,拿走拿走!”
听到这样的声音,彭万里显得意气风发。转过头,他一脸鄙夷的看着陆言,在他眼里,这比拼结果已经非常明显了……
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