第22章 黑森林

黑森林，其实也没什么特殊说法，就是一般人甜品的名字都不知道几个，不会特意点这个而已。
  黑森林蛋糕（Schwarzwlder  Kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国着名的甜点代表之一  。
  黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。
  他们还规定，黑森林蛋糕为樱桃酒奶油蛋糕，蛋糕馅是奶油，也可以配樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出酒水味道，
  蛋糕底托用薄面饼，至少含有百分之三的可可粉或脱油水可可，也可使用酥脆蛋糕底；蛋糕外层用奶油包裹，并用巧克力碎末点缀。
  同时，德国政府规定，黑森林蛋糕的奶油中必须含有80克的樱桃汁，才能以“黑森林蛋糕”名义进行销售。
  如此具体又严格规范的标准，也是黑森林蛋糕从一众西点中脱颖而出的原因之一了。
  目前，樱桃酒樱桃汁都是缺乏的材料，免不了又跑一趟市里面的国际超市了。
  “这款蛋糕需要樱桃酒，和樱桃汁，用料算是比较多的一款，他们既然是从国外回来，那应该吃过口味比较正宗的黑森林，知道价格上也和普通蛋糕有分层，二人份的也需要二百一个，姑姑你可以先问问。”
  江咪立刻打过去了，结果人家一听樱桃酒樱桃汁，就要和江翻说话。
  对方确实去过德国，对那边的黑森林蛋糕很是怀念，原本打算去国际超市买一个回来的，但是想起上次生日上吃到的那个口味非常不错的，就找了江咪问问。
  至于价格，相差不大，国际超市的一个也要一百六十八，他们买过两次，一次勉强算好吃，一次很难吃都是劣质巧克力的味道。
  交流中，小夫妻听江翻能诙谐的说出，要是德国的店铺不加樱桃酒就标黑森林蛋糕售卖，是会被封店的，就知道，江翻绝对有两把刷子，于是爽快的表示就要最小尺寸的，还和江翻交换了联系方式。
  江翻存下号码，备注陈先生，设计师。
  纪念日还有几天，江翻并不着急。
  又卖了两天小面包，江翻给家里去了一个电话。“爸，明天我上市里面买点材料，你和妈一起来不？”
  “不了不了，我们不去，你去吧，叫上你弟弟妹妹给你拎东西，别再乱买了啊。”
  江翻乐呵一笑，他怀疑爹妈不跟自己去市里面，是怕自己又给他们买东西。
  上次那几百块的衣服鞋子，就让两口子退却了。
  “行，那我带弟弟妹妹去，我们买完，大概周六晚上回来吃晚饭。”
  “好好，钱够不够，爸给你点，那个有机蔬菜的前几个月没钱，说是今天给我结，一会就来了，要不爸一会给你送过去好了。”
  “不用了不用了，我又不是没在挣，足够的，不用家里给。”
  江翻彻底清空完所有卡牌存货，弟弟妹妹也放学了，跑到校门口一看，哥哥已经收摊等着了，两只飞扑过来。
  “哥！”
  齐齐喊了一声，引起了不少人的侧目。
  “上学辛苦了，明天上市里面玩去？哥带你们吃啃啃鸡。”
  “耶耶。”
  晚上三人睡得早，顺利搭乘六点四十五的一班车去了市里面。
  到的时候已经八点冒头了，摸着微瘪的肚子，几人在车站附近找了个汤粉店解决早饭。
  江翻看着弟弟妹妹，一个往粉里面加醋，一个往里面加辣，一次不够还加好几次，有种共享味觉的视觉效果。
  吃饱了，就往超市去。
  进门的时候江翻掏了会员卡，带着弟弟妹妹推了两辆车。
  “哥，这个超市还要卡才能进啊。”
  “嗯，对，一张卡同行人都可以一起进来。”
  进去后，两兄妹再次被惊呆了，这跟仓库一样，巨大得好像没边界的超市，他们从未见过。
  一箱箱水果、一袋袋大米，木头架子托底，工工整整被分成一块一块小区域。
  江翻买了些已经不多的用料，再选购了看起来不错的四款樱桃酒，其中两瓶都是比利时的。
  樱桃是直接拿了五箱，一箱一百八，不过两斤多。
  啊，上面标的是车厘子。
  其实车厘子就是樱桃英文的直译，要说和本土的樱桃有什么区别，那就是车厘子指的不是个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。
  无论是直接吃，还是制酒、蜜渍、做果酱，都是后者比较适合，但，价格也是太过美丽。
  一下子一千多花下去，看得弟弟妹妹一愣一愣的。
  但，他们的哥哥并未停止，他会顾忌的，就只有三个人能承担的重量。
  之后高级巧克力、各种他们分不出来区别的糖、一斤能买五斤本地新米的泰国米，还有冻榴莲，七七八八的一买，两车满满登登，哥哥还说再多点就没力气搬上车了，才去结算。

  除了五箱车厘子，其余的袋子盒子加起来，在地上堆出不容小觑的一堆。
  购物车推到后门，江翻准备打车，没想到一辆车划过来，玻璃窗下降，露出一张熟悉的脸。
  “季先生！”江翻客气的打了个招呼。
  季景渊看着他们脚底下那一堆：“要回去了？”
  “对，我们准备定个车拉回去。”
  “我也要回去，你让开点。”
  说话的时候，江翻是靠过来些，退后两步就发现季景渊下车了，黑色t，工装裤，登山靴，最普通的单品，被他穿出代言人的感觉。
  “啊，我们东西太多了，可能……”
  “顺路的事。”季景渊已经打开了后备箱，人家后备箱挺大的，结果只放进去一半多点。“你们是打算叫货车吗？”
  江翻一噎，还真是的。
  见缝插针又塞进去一点东西，其余的只能抱着了。
  好在季景渊是自己一个人开车来的，后排的位置还能空出座位来放东西，空间也不至于太局促。
  后备箱原本是放的牛排培根之类的。
  车子驶离停车场，路上江翻也不知道要不要聊点什么，就听季景渊先开口了。“你这么买原材料，怕是要亏，那个地方连个吃牛排的地方都没有，高级甜品做不起来的。”
  “啊，你说后面那些啊，只有一小部分是因为新订单买的，其余的是我练习新品用的。”
  难怪那晚会回一句缺钱，让他的误会得到肯定。
  这么造，能不缺么。
  季景渊随口问了一句多大了。
  江翻一句二十一，让季景渊沉默了几秒。“挺小的。”


　　(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/45052721_20201999.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc