第126章蛋糕店开张了!
但是为了长久的利益,古化石咱也得摸透了啊!在一炉炉黑糊糊看不出形状,或是直接连器具都一起成了焦炭。
在小石头和云涛一次次失望,在诗华一再建议就用蒸蛋糕,李婶看着一堆鸡蛋壳心痛不已之后,终于让风细摸索出了门道来。
其实只要把控好炭火,这烤箱还是很好用的。当她把烤出来的蛋糕和蒸出来蛋糕,一起请众人试吃之后。大家都觉得三日的辛苦没白费,确实这烤出来的蛋糕涂上奶油要更美味。
接着风细又烤的葱味饼干,和白饼干夹果酱。同样让小石头和云涛吃的不愿意吃饭。
再接着果酱甜圈圈,奶油面包,是二秀和诗华的最爱。风细决定先不再增多新样式,除了订做和蛋糕,就卖这几样。
饼干为咸的葱汁饼干和甜的果酱夹心饼干,面包为果酱甜圈圈和奶油夹心面包。不过因为果酱有三种,所以这夹心的饼干和甜圈圈也有三种。到显得种类还是挺多的。
纸杯蛋糕还没研究出来,主要是还没有专门盛食物的纸!直接用模具一板做十个小蛋糕,顶上放一点奶油再加个草莓,拿四方块的小白纸托着。每样烤了一炉,摆了满满一桌子。
再泡上两壶本店特有的,玫瑰花茶和茉莉花茶。时间太短,花茶都没窨好,就直接把两样混在一起泡了,味道不太理想。风细又加了蜂蜜,这样一来到还挺好喝的
开业前一天下午,除了李婶一家,刘大夫和秦三,还有钱庄的两个相熟和伙计,都请来试吃。
与风细意料的一样,这种新式口味的点心,很合他们的胃口,所有人都赞好吃。风细发现,几位男士明显偏爱咸饼干,特别是刘大夫,直接一口饼干一口茶,数他吃的多。
风细心一动,虽然蛋糕店主要赚女人和小孩的钱。但若是推出男人爱吃的口味,同样很赚钱!咸味的面包蛋糕最出名的不就是肉松吗!得赶紧把肉松研制出来!
不过目前最重要的是明天的开张,这肉松研制到是得推后了。一开始风细打算请城里的几个名人来剪彩,县太爷肯定是请不来,但是主薄到是可以试试。
再请一个李元素,这家伙在城里名气挺大。许家表少爷,本家是帝都超级大家族。
再请个谁呢?风细还没想出能请谁,眼前正摆弄模具的暮云平让她眼睛一亮。怎么就没我家这个大明星忘了呢?打虎英雄哎!
若说今年全城人气最高的是谁?绝对非暮英雄莫属!风细激动的一拍桌子,主薄和李元素都不用请了,就暮云平一人就行了!
当即赶制的老虎样式的饼干模具,连夜烤了几百份出来。明天就摆在蛋糕店门口,凡是来看热闹的人都发一份。
再让打虎英雄暮云平站在门口,再请个说书先生来,就说暮云平打虎的经过。哈哈,这样一想,这真有喜感哎!不愁引不来人!
只要城里人知道东街开了间点心铺子,并且暮英雄是东家之一。还不信生意不上门!要知道,当初给暮云平送帕子香囊的姑娘,就有几十个!这些都是潜在客户啊!
开张当天,与风细预料的一样。热闹非凡啊!不光门口的免费老虎饼干吸引人,里面的说书先生更吸引人!不过这些多是看热闹的。
真正的客人是拿着宣传单来订打五折的蛋糕的,不过都不是主人过来,而是小厮婢女来订的。诗华负责回收宣传单,外加记录订蛋糕的要求。因为格式是风细提前设定好的,所以她记录并不困难。
但是,很快风细就发现了问题。她发出去两百份宣传单,想着有五十人来订就不错了!却不想,才一个上午就接到一百份订单了!
风细算了一下,就连熬夜加李婶帮忙,一天最多做三十个蛋糕。这若是都要明天来取,怎么着也做不出来啊!赶紧预知诗华,跟客人改提蛋糕时间,每天三十个往后排。
好在因为打了折,大家对于晚一天提蛋糕到没什么意见。特别是,那些晚个三天的,风细还送了一小包花茶算赔礼。更让客人欢喜了!
除了订单太多让人着急外,还有一事出乎风细的意料,那就是许家和李元素都没来参加蛋糕店的开张。
许家主子不来不好说,连她熟悉的那几个护院也没来。而李元素,成天没事在街上闲逛的,竟然也没来!
这下风细就奇了,当初送宣传单上门,也没察觉下人有什么异样。怎么才几天,许家就不搭理自己了呢?
不过风细很快就把这个抛在脑后,富贵人家破事多,许是人家瞧不上咱这个山村姑娘。说起来自己跟许府的缘份,不过是和李元素有几个小插曲罢了,哪里就值得人家上心了呢!
热闹了大半天,直到下午免费饼干送完,沿街店铺的小蛋糕也送完了。说书先生硬是把暮云平打虎讲了十章二十回,中间喝了五壶茶水,吃了三盘饼干,上了两回厕所。终于把故事讲完了!
这下看热闹的都散了,风细不敢耽误,人一散,就让李婶招呼上门的客人。她和暮云平立即去后厨烤蛋糕。
这一天虽然忙碌异常,但大家都很开心。开业第一天生意就这般红火,是个极好的兆头!晚上,李婶留大秀二秀在这里打下手留宿蛋糕店,她自己带着小石头回去休息。明天早上她会早点过来把店铺打扫一遍。
当夜除了云涛,几个小姑娘和暮云平熬到子时,才算做完了三十个蛋糕。外加烤了三百块饼干。面包暂时不烤了,实在是揉面揉的手痛啊!
幸好大家对蛋糕的样式只停留在李元素生辰那个,最简直的奶油水果蛋糕上。并没人提出什么过分的要求。
所以风细才能在这么短的时间内,烤出来三十个蛋糕,并且刷上奶油裱好花。因为没有新鲜的水果,蛋糕上面要放的水果和糖浆写祝福的字,要待明天客人来取时再加了。
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