第17章 会谈(下)
随后charles便为他们进行解惑,将前面神秘的配料及制作手法解开来。
charles先从头盘开始,“在制作第一道菜鲩鱼肠焗蛋时,我在处理鱼肠时,用生粉抓过之后,还用白醋腌制一下去除鱼肠的腥味。”
“调味料除了鱼肝、鸡蛋浆、酒之外,还加入了陈皮丝和叉烧丝,来去除鱼肠的苦涩味,并丰富口感和风味。当然,焗的过程是使用了西式的制作手法。”
单宥黎恍然大悟:“难怪我还尝到了果香,原来是陈皮的增味。”
越思琪也点了点头,追问他:“那么洋葱汤里面又有什么奥秘?”
“洋葱汤我是用了百香草和月桂叶搭配,在汤汁中融合白葡萄酒和鸡腿骨高汤。”
“当然伏特加也是必不可少的,在这里我没有使用伏特加,而是用了华国白酒,这是我最近爱上的好酒!”
charles说起美食制作来滔滔不绝,他们俩却很捧场地惊叹不已。
“接下来就是配菜汤汁烩龙虾,这个汤汁有用到之前的鸡腿骨高汤,另外加入了猪骨高汤同时烩制,之后快炒龙虾时加入了华国的黄酒,加盖焗片刻,之后才上碟淋上汤汁。”
越思琪和单宥黎对视一眼,“难怪汤汁浓郁如同奶酪色泽,原来有两种骨汤结合。”
“之后的主菜也是重头戏,我使用了独家秘制的酱料进行烤制,这酱料是我最近半年的摸索中得到的成果。酱汁制作时要使用至少十几种配料,做好后特别香甜可口。”
charles除了配料之外,对他们并没有太多保留。
越思琪和单宥黎光是听他说有十几种配料,就已经不明觉厉了,当然不会深究具体配料。
不过即使他说出这些配料名称,他们也制作不出来一模一样的酱汁,这便是他的专利。
单宥黎请他们又坐回客座,对charles坦诚:“charles先生的中西结合餐点让我茅塞顿开,我认为您的创意十分符合我们集团的发展理念,我诚挚地邀请您作为我们集团的餐饮品牌顾问,共同开发这一创新餐饮项目!”
越思琪没想到单宥黎如此痛快便提出了签约邀请,应该是同她一样为刚才的美食所折服,所以她很快便理解他如此急切的心情了。
charles显得很意外,但也没有想要摆谱或者吊人胃口,他诚恳地回应了单宥黎的邀请:“我也相信思琪的眼光,很荣幸能与盛达集团合作,推出我的这项新式餐饮项目。”
单宥黎见他同意了,知道是越思琪在其中起了很大的作用,暂时按下心中的感激之情,再一次向charles伸出了手。
“合作愉快!charles先生。”
charles回握住他的手,“合作愉快!”
定好了将要合作,在正式签约之前,他们又准备商议之后的项目如何规划和开展。
由于这属于商业机密,越思琪倒是没有在边上旁听,而是提出到外面庭院去观赏一下。
单宥黎唤了林叔陪同越思琪,领着她一路逛过去,他自己则陪同charles,想着晚些等他们的正事谈得差不多了再和越思琪正式道一次谢。
越思琪跟着林叔,往回走到之前的轩室,出门去只见另一个月洞门外风景宜人,她向林叔询问:“林叔,我可以去那边走走吗?”
她能被单宥黎单独邀请来到单宅,林叔自然知道她是自家少爷的好友,就不再绷着一张脸。
他温和回答:“越小姐这边请,这扇门过去是一个花园。”
越思琪走过去,只见这座花园设计得甚是儒雅和古朴,是经典的中式风格。
花园一角有一座利用防腐木材加工而成的木屋凉亭,是整个花园里最大的亮点所在。
别致的八角亭设计,加之由顶上垂落而下的米白色的幔帐,既增强了亭子的柔和质感,又在即将来临的夏日起到防蚊防晒的作用。
经过林叔的介绍,越思琪才知道,八角凉亭的右侧那一潭方形的池水,本是用来泡温泉使用的。
“若是在此露天泡温泉确实不太妥当,林叔,这里若改成锦鲤池,才是物尽其用呢。”越思琪的一番建议,倒是让林叔刮目相看。
他笑着解释:“二少爷同越小姐的想法不谋而合,他也提议改成锦鲤池。不过大少爷说锦鲤放在这里太过拘束,就改为放在主院后面那个后花园的大水池中。”
越思琪了解到这个,为她和单宥黎相同的想法感到开心不已,又去细细观赏这个花园。
这里的地面是用石子铺垫而成的,这样即使是下雨天也不会弄湿或弄脏裤腿,起装点作用的石头暗藏着灵动感的元素,为这座花园注入了许多灵意及底蕴。
石材铺设的地面与绿地、花丛、盆景相交融,显得自然蕴意浓厚。
木屋凉亭对面还有一座葡萄架,葡萄藤围绕着花园的外墙攀爬而上,显得绿意盎然,可想而知今夏这里会是乘凉的好地方。
花园另一角栽种着大片的蔷薇花,红艳的花朵竞相绽放,十分富有生机。
越思琪在凉亭呆了片刻,忽然望见花园的另一个门口处,一抹红艳色彩一闪而过,她有些茫然,又眨了眨眼,再看去却没有发现任何东西。
许是她看花了眼,把蔷薇的红色看成了人影,这样想着她便没有再往那边看去。
林叔却像有些急事,让她稍坐片刻,“越小姐,您先稍坐,我去给您送些茶点过来。”
越思琪应了一声,便见他急急地往那扇门走去,留下她一人独坐凉亭,有些不知所措。
不知过了多久,越思琪的电话响起,却是单宥黎打来的。
“宥黎,你们谈好了?我在花园,这就过来。”越思琪接了电话,也顾不得林叔还未回来,便往外赶去。
单宥黎和charles相谈甚欢,正在轩室门外等越思琪过来。
“思琪,我还要回公司去拟定和charles的合约,就先送你们回去吧。待客不周之处还请你们谅解,我和charles约定好了,以后有机会我再正式邀请你们来我家做客。”
单宥黎经过charles的示意,已经换了亲切的称呼。
越思琪应道:“好的,那我们就不打扰了。”颇有些不舍。
charles拍了拍她的肩膀,“思琪,打起精神来。我与宥黎的合作可是长期的。”他对她眨了眨碧蓝的眼眸,意味深长地说了这番话,调笑之意十足。
越思琪心里有些明白这人的深意了,有些无奈地笑了笑,不理会他,反倒转而对着单宥黎说话:“宥黎,林叔刚才说要去拿些茶点,现在还没过来,应该没问题吧?”
单宥黎有些不解,按理说林叔有他的示意,应该陪同着越思琪才对,怎么忽然就不见了。
“可能是林婶有什么事情需要他帮忙吧,林叔林婶夫妇俩都在我家做事,林婶管内院的生活琐事,林叔管外院的接待采购。”单宥黎没有表现出任何疑虑,解释了几句。
charles似乎很感兴趣:“宥黎,你家的管家像极了西方的执事,他真的很专业,刚才在厨房甚至能帮我打下手,可见他的能力范围之广。”
单宥黎笑了:“charles说的没错,林叔曾经在国外呆过,能力全面又突出。”
越思琪惊叹一声:“那真的是很出色了。”
单宥黎默认了,又郑重对越思琪表示感谢:“思琪,这次的会谈非常圆满,可以说都是你的功劳。真的十分感谢!”
越思琪正想要回答他,这时,只见林叔从花园那边走来,听见他们讨论,倒也不显任何异色。
“二少爷,我刚从内院那里过来。”林叔向单宥黎使了个眼色,又微不可察地望了望越思琪。
单宥黎顿时领悟,心里暗道不好,不过现在最重要的是送两位客人回去,他不动声色:“林叔,你收拾一下客厅,我先送客人回去。”
他转而示意越思琪和charles往外走,越思琪并没有发现他和林叔的眼神交流,便跟着他出去了。
charles却无意中看见了方才的一幕,先在原地停了停,看见林叔往花园走去,他也跟着向那边走了几步。
但见花园另一门口不远处,一位女子亭亭而立,她站着的地方背靠着蔷薇花丛,红色的蔷薇肆意怒放却比不得她的倾城容颜令他惊艳。
这是一位东方女子,她身着红色长裙,明艳妩媚,在花朵的衬托下也丝毫不见逊色。
charles仿佛听见自己心灵深处的呼唤,这个女子便是他久等几十年的另一半,他如是想着。
下一刻那位绝色佳人对他扯出一个灿烂无比的笑容,便转身离开了。
charles犹自沉浸在那妙不可言的惊鸿一瞥中,却听越思琪的声音传来:“你在这里啊,charles,我们快走吧。”
越思琪的出现惊醒了charles,他茫然地望着佳人所站过的地方,犹自揣测刚刚是否是自己看花了眼。
“可以走了吗?charles。”越思琪拍了拍他的手臂。
charles回道:“走吧。”
他一定要探个究竟,但今天不是好时候,好在他和单宥黎约定了之后还可以再来做客,到时候他再好好了解这位佳人的情况,看看她是否是自己的幻想。
越思琪觉得charles有些不一样,她说不出他发生了什么,只觉他似乎燃起了斗志般,双眸迸发出只有在制作料理时才会有的光彩。
她知道charles若是有事,定会和她分享,如果他不说,那么便是时机未到,她也就不再多想,和他一起出去。
之后单宥黎将他们送到了隆光广场,便告辞赶往公司了。
charles这才对着越思琪兴奋坦白:“亲爱的,你知道吗?我刚才在宥黎家的花园看见了我的真命天女,天哪!她真的太戳我的心了,这一定是上天给我的缘分,我必须好好把握,对不对?!”
越思琪有点懵:“等等,你说的哪跟哪啊?我怎么一句也听不懂?!那个花园里哪有什么真命天女,你是不是产生了幻觉?”
“你没有看见她,因为那个时候她往花园里面走去了。但是她绝对不是我的幻觉,她穿着一身红裙,比那蔷薇花都要美丽动人。这样吧,我到时候再和宥黎确认一次,问问她究竟是谁,你一定要相信我!”charles不死心地试图让她相信自己。
越思琪想到了之前在花园曾闪过眼前的那抹红色身影,有些信了几分,却又不得不猜测,若真有这么一个女子,她究竟是谁呢?
是单宥黎的姐妹,亦或是……越思琪不敢再想,害怕得出自己都不愿面对的猜想。
她一瞬间也对此事上心了,“那好吧,charles。你找机会再问问宥黎,看看是否真的存在你的真命天女。”
charles见她有些信了,很是开心,手舞足蹈地向她比划那个女子的身高长相。
最后越思琪只能从他的夸张描述中得出一个结论,那个女子长得十分漂亮,年纪三十来岁,最起码表面上看起来是这样。
“我想我已经知道了,charles。既然你觉得她是你的缘分,那就了解清楚再行动吧。”
越思琪其实很能理解charles的心情,一直以来他对感情也是抱着宁缺毋滥的态度,否则也不会一直到现在都还单身。
她对单宥黎也是基于缘分才能渐渐成为好友,虽然还未有进一步的发展,但她已经很是满意了,因为她的光阴没有虚度。
所以,若是那个女子也是单身,并且同单宥黎没有感情瓜葛,那么她会支持charles。
既然达成了共识,charles便满意而归了。
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