第31章 丰盛一餐
回到部落,天还没黑透,看到大家都累得一塌糊涂,颜卉有意鼓舞一下士气,让大家尝点甜头,明天采集的时候会更有干劲。
颜卉将想法跟族长说了,族长倒没什么意见,只是让她别太劳累,先休息一下再准备,并叫了几个人过来帮忙。
听到颜卉要做好吃的,原本疲惫的人立刻又精神起来,都知道颜卉会做很多好吃的,只要她一做吃的,大家就有口福了。
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所以没等族长号召,大家就自发动起手来,削皮、生火、洗菜。这些事情以前都做过很多遍,做起来也轻车熟路,没过多久,大家就把颜卉需要的东西弄好了。
颜卉今天想做一个菱角藕片骨头汤,红焖螃蟹、香煎藕夹、油爆大虾、蜜汁烤肉、荷塘小炒,最后再来个香茅蜂蜜水。
她先把洗干净的骨头和藕片菱角放入大石锅中,加上两块姜,大火煮开,然后转小火慢炖。这两块姜是颜卉特地从为数不多的姜种中拿出来的,想到大家一天都泡在水里,喝点姜汤有助于祛湿驱寒,不然容易感冒。
然后又在另一个石锅中了满满一锅水,再加上适量的香茅,大火煮开,水开后煮五分钟就熄火。这锅水是做香茅蜂蜜水的,等水凉后加上蜂蜜就好了。好在前段时间部落里刮起了石锅热,大家出去捡了不少石锅,所以同时弄几样菜,石锅也够用。
蜜汁烤肉的事情就交给了部落的大厨,她们天天为部落准备吃食,烤肉烤得比颜卉在行。
颜卉准备烤十只野鸭之类的野禽,再烤二十斤肉和五十条鲜鱼。
蜜汁当然是从今天弄来的蜂房里面取的,回来的时候,经验丰富的族长已经叫人割到了大竹筒里。蜂蜜不能种植,也不能加工,更不能当饭吃,所以颜卉也没有打算留着,就打算在平时泡茶或当调味品。
接下来就轮到花式晚餐了,为了改变部落单一的吃食,接受吃蔬菜,她有意无意地将蔬菜加到食物里。这个小心机族人倒是没觉得不对劲,也许是他们的要求太简单,不求吃好,只求吃饱,好不好吃的,他们并没有太在意。
这个现象让颜卉松了一口气,她还打算明年春天来了以后,就开始给大家做炒野菜什么的吃,如果族人不愿意吃野菜,她的计划会实现得很艰难。
做香煎藕夹是最费时间的,艺带着人用匕首石刀之类的工具将肉一点一点地剁成细碎的肉沫,剁了好大一堆,加上十来个蛋和盐,和着肉沫一起搅拌。再把已经洗净切片的藕片拿过来,在两片藕之间夹上肉,放到石锅里煎。煎藕夹的时候只要常常翻动就好了,艺的厨艺不错,颜卉把煎藕的工作交给了她。
油爆大虾和红焖螃蟹是第一次做,所以颜卉就亲自操刀,这两样菜都不费时间,很快就做好了。刚出锅的螃蟹和大虾都红亮亮的,虽然只有香茅做调料,但螃蟹和大虾都是纯天然无污染的,起锅后还是散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。
晚宴准备好以后,天色已经很晚了,往常这个时候大家都该上床睡觉了,但是今天晚宴丰富,很多菜色都是闻所未闻的,即便饿着肚子也要等着吃,晚睡一会又有什么关系呢。
准备四五十个人的吃食确实是个大问题,颜卉现在无比佩服那些一天两次准备吃食的雌性。好不容易把食物分配好,颜卉已经累出了一身汗。落看着心疼,便也顾不上吃东西,一直跟着颜卉忙东忙西,也累出了一身汗。
等到族长开吃以后,颜卉才找到地方坐下来,正准备吃片藕夹,突然碗里多了一条鱼,抬头一看,原来是落把自己的鱼递过来了。
颜卉哭笑不得,但心里又满满的都是感动。现在食物虽然比较宽裕,但要维持整个冬天,还是不能浪费,即便是今天这样的盛宴,她也不敢浪费,每个人的食物分量都是经过计算的,大概能吃到八成饱。
落个子大,干活的时候出力也多,分给他的食物顶多能吃到七成饱,分给自己一条鱼后,剩下的食物就只能给他塞牙缝了。
颜卉把鱼递回落的碗里,落起初不接,躲躲闪闪的,颜卉好几次把鱼放到他碗里,都被他推了回来,最后一次,还差点把鱼掉在了地上。没办法,颜卉只好假装生气说道:“快接着,不然我就生气不理你了。”
落一听,怕颜卉真的会生气不理自己,这才赶忙接住鱼。颜卉松了一口气,心虚地看了看周围的人,见大家都在专心吃东西,没人注意她,这才松了一口气。
但是青除外,这个家伙对颜卉和落的事非常上心,落给颜卉做的每一件事她都知道。颜卉习惯了青的揶揄,也知道她没有恶意,从不把她的调侃放在心上。面对青的挤眉弄眼,颜卉只当看不见。
这一顿饭颜卉吃得是酣畅淋漓,她好久没吃得这么满足了,这完全是家的味道啊!
有几个好学的雌性已经把颜卉围住,向她请教各种吃食的做法,颜卉也不藏私,基本是有问必答。其实她们学会也好,吃食的做法丰富以后,就可以变着花样吃,这样就不用天天吃烤肉了。
最高兴的还是族长,他活了大半辈子,还从来没这么畅快地吃过晚饭,他越来越觉得颜卉是个福星,是天上的神仙派来帮助部落的神女。他真想自己的傻儿子能立马和和颜卉结成伴侣,让颜卉成为他们家的一分子,这样就不怕颜卉有一天会被上天召回了。
正餐吃完后,石锅里的香茅水也凉得差不多了,颜卉往锅里倒了些蜂蜜水,简易的香茅蜂蜜水就做好了。颜卉迫不及待地喝了一口,只感觉酸甜酸甜的感觉把她身上每个细胞都激活了,整个人顿时神清气爽。
部落每个人都分到了一小碗香茅蜂蜜水。吃过油腻腻的食物后,再来碗酸甜的香茅蜂蜜水调和一下,这感觉实在太美妙了。
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