第261章：还有什么好处

　　所以，此时宋通说出茶叶将会作为与绢帛、瓷器同等重要的商品时，帐内诸将即便不敢公开发出嘲笑，心中也都是不信的。

　　曹世宇摇了摇头，笑着说道：“曹某倒也见过贵人们吃茶，也知道域外诸族的贵人们，也模仿着大唐的贵人们，试着在吃茶。可是，要据此就能使得茶串在域外普及，并且让诸族大量来购买，曹某无论如何还是不能相信的。”

　　对于他的话，宋通肯定也表示赞同。茶的推广，的确还需要一定的时间才行。

　　可推广时间的长短，并不能阻挡茶叶向全世界的范围内进行普及。

　　也不必争执，宋通命侍卫把崔希逸通过驿传送给自己的一个茶串，拿了过来。

　　众人见到这个被封纸包裹得严实的茶串，也都感兴趣地围拢过来查看。

　　宋通拆开封纸，十团暗青色的茶饼，就展现在众人的眼中。

　　陈晖凑近前，点头称赞：“直径尺余、暗绿色的茶饼，中间通有一个小孔，真如一块碧玉制成的圭璧。”

　　随后，他再把白色的厚厚的封纸拿在手中观看，再惊讶地说道：“看，还带着‘青芽恒妙、醇郁永新’的封印呐！”

　　“嗯，这是归州土特，进贡到长安的。自清明时节采摘炙烤成饼后，百姓们一直把它视若珍宝一般藏储。天晴了，晒一晒；天阴了，烤一烤。”说着，宋通笑了起来，“今天我们将它仔细品尝，也不枉费茶农的苦心了。”

　　早有侍卫去到附近取来一瓮山泉水，再把一个装着各样吃茶必备的用具，装在荆条笸箩中放在旁边。

　　另有人搬来一个小火灶，已经点上了木炭。

　　在宋通的指挥下，侍卫又在灶上放好小釜，倒入山泉水。

　　“茶串，串茶，也即是此意。虽然只是称呼而已，毕竟显得粗糙。碧玉一般的这茶，还是叫茶饼、茶团好听得多。”陈晖眼见宋通的各项准备工作做得精细，不禁说道。

　　宋通点点头，自顾拿起旁边的一根不足二尺的竹板。

　　从腰间拔出小刀，他用刀锋把竹板的前端剖开，用以夹住茶饼。

　　接着，他就拿着竹板，在旁边的一个炭盆上悬空着，小心翼翼地烘烤这饼团茶。

　　由于茶饼已是晒干的，所以待茶饼稍有膨胀，他就从炭盆上移开，放回封纸上。

　　接下来，宋通用小刀分开茶饼。

　　将取下来的茶块放入橘木制成的碾槽内，他再用双手抓住碾轮的手柄，开始粉碎茶叶。

　　陈晖捧着剩余的茶饼，深深地闻了一下，就把它重新包回封纸中，又对碾茶的宋通说道：“慢一些，小心茶碎掉在外面去了。”

　　珍贵的东西，要凸显其价值，首要的就在于对待它的态度上。否则，再珍贵的东西，若是随意对待，也就很平凡了。

　　宋通对这团茶饼珍惜，他人看在眼里，当然也会倍觉珍贵。

　　本着这样的心态，等下真正吃茶时，定会觉得茶饮出众不凡。

　　不多时，宋通将碾碎的茶叶收集起来，再放入一个筛罗内。

　　随着他的双臂摇动，从筛箩的罗网目孔中，米粒大小的茶屑，带着轻微的“唦唦”的声响，纷纷扬扬地落在筛罗下面的，一个杉木盒子里。

　　众将几乎大气都不敢出，都是瞪着两眼，把宋通制作茶饮的每一个步骤，都细致入微地收入眼内。

　　灶上小釜里的水，已有气泡摇摇而升。

　　宋通拿起一柄扁平的小勺，将水面漂浮的水膜撇除。他再又用小勺蘸一点盐，放入了釜中。

　　釜内的小气泡愈来愈多时，他再用水瓢舀出一瓢冷水，放在身旁待用。

　　然后，他一边将杉木盒子里碾好的茶碎放入釜中，一边用一根薄柳木条，在釜内转圜着搅动不停。

　　釜里的水稍有静止，随即又是气泡升腾着拱出水面，里面的茶碎也不断上下滚动。

　　茶叶的香气，已经随着白色蒸汽，飞升到了空气中来。

　　“好香！”众将不禁接连发出赞叹声。

　　釜内的水面上，也开始浮现出茶碎凝成的淡绿色薄苔。

　　继而，随着宋通手持柳木条地不断搅动，那层淡绿色的薄苔，也越聚越多。更因为茶碎与沸水的交合，再有许多白色细沫生出，犹如天降白雪幻化而来。

　　见火候已到，宋通迅速地将待用的那一瓢水倒入釜中。

　　沸水受到冷水的冲击，立即安静了下去。

　　那些如白雪一般的茶碎泡沫逐渐散开，若朵朵浮云在水面飘动。

　　当水面再次沸腾的时候，宋通就命人将小釜端离灶上，置于旁边的木架中。

　　众将看得眼花缭乱，闻着茶汤香气都已是垂涎欲滴。

　　“可以喝了吗？”曹世宇忍不住问道。

　　“先要观赏茶汤颜色。”说罢，宋通笑着看他一眼后，就拿起一柄长勺，将茶汤分盛至几个黑色瓷碗中。

　　“嗯嗯，好看！”曹世宇连忙说道。

　　看着黑瓷碗内的茶汤，陈晖凑近观看后，连声赞道：“色如金箔，味带竹香，沫似绿萍。”

　　对这赞美感到满意，宋通看看碗里的茶汤，也跟着赞道：“这样的茶，耐得长时间存储。制作出来的茶汤，味道仍然很浓郁！”

　　“归州山地连绵，这茶定是从山里采回的野茶树精华，所以才会如此的。”陈晖盯看着茶汤，连声称赞。

　　点头称是后，宋通作势邀请道：“请诸位吃用。”

　　这茶汤里，没有添加其它的香料，只是放了一点盐。可因为茶汤里夹杂着茶碎，所以茶汤并非是清汤，而有些浓稠。

　　端起瓷碗凑近嘴边，曹世宇吹了吹热气后，就小心地喝了一口。

　　入口略有苦涩，但植物的清新之气，使得喝了茶汤的他，立即感到浑身舒畅。

　　“神水！”曹世宇大声赞道。

　　诸将依次喝了茶汤后，也都是交口称赞。

　　当然，也有喝得不习惯的。有人只说是闻着很香、很舒爽，可是这样口感苦涩的茶汤，并不好喝。

　　“先不说不如葡萄果汁，尤其是不如酒浆！”浑天放大声说罢，众人都大笑起来。

　　宋通不以为然地说道：“果汁甘甜，但茶汤也有回甘的口味。果汁喝多了会令人身体不适，而久饮茶汤，可使人身体轻健。酒浆醇美，可是令人头脑糊涂。而茶汤，只会令人清醒。相较之下，茶汤的诸般好处，实在是太多了。”

　　“还有什么好处？”曹世宇刚笑嘻嘻地说完，却又脸上变色。


　　(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/43504489_669373122.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc