第十八章 新菜单与新业务
酒店里季琬颜说的话多少对骆然还是产生了一点影响，起码在往常，每到周末骆然雷打不动是要画画的，但今天他却连拿起画笔的兴致都没有。
现在的他脑子里只有一个画面，一个身着厨师服的高个帅哥正站在一尘不染的开放式厨房里大秀厨艺，季琬颜则坐在帅哥对面，满眼陶醉的看着他。
“他是一个厨师，还是最顶尖的那种。”
季琬颜的声音回荡在旁边，骆然的心情也逐渐暴躁起来。
“老板你疯啦？早餐的生意不是挺好的嘛，怎么说不做就不做啦？”
电话里，小花的声音充满了惊恐。
“老夫大发慈悲给你早上睡懒觉的机会，你居然还咒我？那行，当我没说，拜拜。”
“哎！别别别，老板~您别跟我这种小毛丫头一般计较嘛~”
“周五下午5点到店里，以后都是这个时间。”
骆然不想多啰嗦，不能小花回答便挂断电话走进了厨房。
他准备把早餐业务停掉。
其实，就算没受到季琬颜的刺激，骆然也准备在近期结束早餐业务。
首先，做早餐生意对骆然的作息产生的很大的影响。
先前生意不好的时候骆然那叫一个逍遥自在，每天七点左右开店，待上一上午下午回家画画。但自从生意红火起来后，情况就全变了。
别看每天早上骆然六点半才开店，但其实他四点多就要起床。平均一天两百份的葱油饼根本来不及现场制作，他得在家把面和油酥全部做好，带到店里进行二次加工。
这种提前透支生命力的行为确实很大程度上解决了后厨缺人的情况，但骆然却能明显感觉到自己的身体大不如前了。
其次，早餐不管是成本还是价格都太低了。
这年头随便点上一份外卖都得二十起步，关键还特难吃。一份五块钱的葱油饼就算做出花来，成本和售价也不可能超过十块钱。
牛肉馅饼倒是可以，但那个吃了就哭的玩意儿实在不适合作为早餐。毕竟这里上班族和学生居多，大早上在公司学校里嚎啕大哭很容易让别人误会。
第三点也是最重要的一点，现在的系统已经停止升级了。葱油饼的味道分数已经到顶，在开发出新品种之前努力属性无法继续提升。而骆然对系统附加属性的原理一无所知，葱油饼算是系统碰瓷，牛肉馅饼是瞎猫碰上死耗子。
以上的种种原因已经让骆然产生了更改主营业务的想法，季琬颜的一番话则是压死骆驼的最后一根稻草。
怎么的，小爷我不想当厨师并不代表没能力当厨师。顶尖厨师怎么了？我爹还特级呢！
“老板，你没事吧？”
赵冉冉的声音在背后响起，把正在与空气斗智斗勇的骆然给吓了一跳。
“冉冉？你怎么又回来了？”
“老板，这人没有跨不过的坎，您先把刀放下，有话我们好好说...”
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“对，目前就准备做牛肉饭。别啊于叔！我真没乱搞！”
餐厅后厨里，骆然正抱着电话苦口婆心的劝说着电话那头的于岩。
“真的？君子一言驷马难追，于叔你可千万别跟我爹说！”
在骆然一番好言相劝之下，于岩终于答应暂时不向老骆同志汇报骆然更改经营方向的事。
经过三天不间断的尝试，骆然终于找到了伤心属性的关键食材：牛肉。
既然只要做牛肉就可以附加伤心的属性，做工繁琐效果又不太理想的牛肉馅饼自然就可以退出历史舞台了。骆然准备主营晚餐业务，一碗制作简单，有容易增加成本的牛肉饭再合适不过了。
牛肉饭是牛肉盖浇饭的简称，顾名思义由牛肉和米饭组成。市面上的牛肉饭大多用的是肥牛卷或者牛腩，但骆然决定玩点花的。
牛排也是牛肉，经过测试同样可以附加伤心属性。一块重约两公斤，吐酸一百天的M3级肋眼牛排零售价格约在三百元左右，用来做牛肉盖饭再合适不过。
今天是晚餐业务第一天营业，骆然自己估计食客不会太多。提早上班的小花冉冉两姐妹正在外面打扫餐厅，骆然则悠然自得的等待牛排自然解冻。
尽管更改了主营业务，可餐厅的布局并不需要做过多的改变。这家小店的装修由骆大厨的狗腿子于岩亲自把关，其原本的功能就可以经营一日三餐。三张餐桌可以容纳十二人，吧台前放上椅子也可以坐下八九个人的样子。
“老板，餐厅都弄好了，您这里还需要帮忙吗？”
赵冉冉推开后厨门，看见骆然正闭着眼睛昂着头不知道在练什么绝世神功。
“不用了，你俩饿不饿？要不要先吃点？”
骆然的笑容要多和善有多和善，在家做给季琬颜吃的时候反正那姑娘哭的挺伤心，不过她是一边看韩剧一边吃的，以至于骆然根本分不清到底是电视剧太感人还是附加属性效果太强。
“不好...吧？”
赵冉冉有点不好意思。
“没事儿~做一份也是做，做两份也是做，正好趁着客人没来你俩多少垫一点，万一今天人多可是要忙到很晚的。你先去吧台找小花玩儿吧，我做好了叫你们。”
见自家老板如此有诚意，赵冉冉也不好再开口拒绝。
“那我先出去了，老板您忙。”
一份两公斤的牛排有四片，最少可以做出八碗盖饭。为了照顾食肉爱好者，骆然体贴的设计了三种规格的牛肉盖饭：
第一种基本款，包含一份150克牛排，售价三十元。第二种加量款，两份共计300克牛排，售价五十元。第三种肉食动物款，包含500克牛排，售价八十元。
要知道一般茶餐厅使用拼接肉制作的辣鸡牛排一份也就120-180克，售价从七八十到上百不等；正规的西餐厅出售的厚切牛排，一般分量也就300-500克左右，售价二百块起步。
最先从冰柜里取出的两块牛排已经化冻完毕，骆然撸起袖管准备为门外的两位受害者制作一顿丰盛的晚餐。还没等他动手，后厨门已经被推开。
只见小花同学满脸兴奋，几乎是尖叫着朝骆然吼道：
“老板，来客人了！两份基本款！”
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