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第39章 拒绝亲事


听到叶振文来找他,刘掌柜诧异了下,他们酒楼现在也不用从叶家进货,会有什么事来找他,难道又有新菜色?
想到这,也顾不得对帐,让帐房先整理着,自己下楼去。
当叶振文拿出那还饱含水份的辣椒,刘掌柜都看呆了。
“刘叔,这是我们找到的新鲜辣椒,晒干后了就是你之前给我们的那种,叶蔓让我来问问看你们酒楼要不要?”叶振文把辣椒给了刘掌柜后问道。
“要!”都不用考虑,刘掌柜立马应下,又急忙问:“你们找到多少,能都卖给我们吗?打算按什么价格卖?”
出海的人至少还要两、三个月才能回来,而他们的种子分发出去可能还没种下。
就因为没有这辣椒,现在所有分店都不能推出带有辣椒的菜色。
要是他能买到,在他家少爷面前那就是大功劳一件。
“啊?”看着刘掌柜那么激动,叶振文有点懵,不就是做菜调味用的吗?
但是这也不关他的事,所以也没问,只是答道:“这个我不清楚啊,蔓儿只是让我来问问。”
“那你赶紧回去问问、、、”顿了下又说:“别,还是我跟你回去,现在就走、、、”
让小二去后院叫车夫驾好马车,自己又上楼去交代帐房一声,带着叶振文就往陈家村去。
等叶振文回到家里,张得金父子俩已经从地里回来了,地都翻了一翻,杂草也清理干净了,到时要种红薯还是黄豆直接去种就可以,也跟张氏说了中午吃了饭就回去,知道家里忙,张氏也没挽留。
看到刘掌柜跟着来,叶蔓知道肯定是对那辣椒感兴趣。
前院里几个婶子在做饭,好奇地看着他,知道这不是说话的地,把刘掌柜带到后院去,又把她大舅和表哥也叫上。
刘掌柜也不说客套说,直截了当地问这辣椒他们有多少,想卖多少银子一斤。
叶蔓想了下,那十几袋晒干了能有一百多斤应该没问题,只是这卖多少,还真不好提,毕竟这辣椒之前也没卖过,又想迎客楼对他们一直很公道。
于是就说:“刘叔,这辣椒现在还没晒干,估计晒干能有一百多斤,至于这价格嘛,刘叔你看着定吧,我们也不懂行情。”
刘掌柜想了下点头应下,再三保证不会亏待他们,让他们有多少都送去。
想着回去就写信给他家少爷,听说有一百多斤,他不敢自作主张定价,但是收是肯定要全收的。
当了这么多年掌柜也知道,现在辣椒只有他家才有,这特色菜也就只有他家才能做,要是让叶家卖给别人,不能保证别家的厨子研究不出来这些菜色。
然后也明确告诉叶蔓,明年如果他们自己种出来就不会跟他们家买了,即使买也应该不会有今年的价格,叶蔓点头表示理解。
又说了到时让她表哥给他送去,拉过张永平介绍给刘掌柜见了礼,
想了想,叶蔓又说:“刘叔,这辣椒是我们自己找到的,可不算在之前的协议里。以后要是有多的,不管我们是卖给别人还是种植,都不算违约的。”
丑话得说在前,免得出了争议就不好了。
刘掌柜也明白,今日能得到一百多斤干辣椒他就已经很满足了,只要今年保证只有他们独家拥有就行,这会放下心头大石。
也有空说笑了:“蔓丫头了,  你可是帮叔解决了一个大难题。叔酒楼里的辣椒都让少爷拿走了,过段日子王家的老祖宗七十大寿,少爷是打算在那日添几道特色菜,所以现在所有迎客楼都没辣椒,都做不了那些菜、、、”
刘掌柜簌簌叨叨地念着。
叶蔓脑海里现出王少川那俊美的相貌,还有那买方子时的爽快,有心卖个好,就说:“刘叔,我这也有两道特色菜,也是用辣椒做的,也不知道你能不能看上眼。”
叶蔓想着水煮鱼和酸菜鱼都有点流口水。
“你说真的?“叶蔓拿出来的菜哪个不好卖?刘掌柜急忙问道:”是什么菜,你打算卖多少?”
叶蔓摇摇头,说:“不卖!”把刘掌柜吓了一跳,笑容都僵住了。
结果就听叶蔓说:“就当我送给王家老祖宗的寿礼吧,小小心意,别嫌弃就好。”
“哎哟,这可怎么好意思啊?”知道叶家也不是富贵人家,怎么能白收人家的。
两人推托了几句看叶蔓坚持也就只好说:“行,那刘叔承你这个情。”
想了想又说:“以后有什么事解决不了的就来找刘叔,在这个镇子里,刘叔认识的人也不少,还是能说得上话的。”
听得叶蔓高兴不已,这种保证比银子值钱多了,谁都不愿有事,但万一碰上事呢,有个后台腰板都硬气些。
又说好了下晌就派厨子过来跟叶蔓学做菜,听到外面工人回来吃饭的吵杂声,婉拒了叶蔓留他吃饭的建议,只说酒楼还有事,坐马车很快就能回到,不会耽误到午饭。
叶蔓也不留,正要把刘掌柜送出门,抬头看到杂物间,突然想起冬菜还在那,就跟刘掌柜说,让他可以派人来拉回去了,但是还要过十天左右才能吃,这段时间这罐子不能打开。
刘掌柜来得匆忙也没带银子,就说下晌就让伙计来取顺便给银子。
送走刘掌柜,叶蔓又去找她大舅和表哥,告诉他们那辣椒一晒干就给迎客楼送去。
张得金应下了,说等卖了银子就给叶蔓送来,被叶蔓给拒绝了。
她一个人能摘得了多少,那可都是张家人出的力。
张得金非得说要不是叶蔓他们谁也不认得那玩意,让他们拿银子,亏心得很。
叶蔓很无奈,碰上老实人也难伺候,只说那袋花椒她已经带回来了,也没给张家留下半点,要是她大舅还过意不去,那就让他们买了竹林后,帮她多挖些竹芽送来。
张永平看叶蔓都这么说了就劝他爹应下,想着那是山里的东西应该也卖不了几个银子,到时帮小姑家做的家具不收银子就是了。
叶蔓想了下又说:“如果买了竹林后还有剩的银子,可以考虑买几亩地用来种辣椒。估计明年迎客楼不会要,但是我们也可以卖给别人,价格应该不会相差太远。而且迎客楼没在别的地方找到辣椒,这说明根本还没人种出来,如果我们能种出来,到时只有我们一家,那要的量可不会少。”
而且这干辣椒能保存,不会限定只在这个镇子里卖。
让张得金回去跟张老头商量下,如果可以就趁着这时节试种一下。
又告诉他们自己留下一些干辣椒,教他们怎么剪出种子来,然后又说去了种子的那些干辣椒以后给她送过来,她可以用来做菜。
吃了饭,张得金架了牛车,叶蔓进房去拿了五十两银子出来,又去后院用布包了一包山楂片,看还有一板豆腐,也让她大舅一起带回去。
家里收拾完,婶子们刚离开不久,刘媒婆就上门来听信了。
张氏听从叶蔓的建议,婉转拒绝,就说家里还有两个小的,这一两年又忙得很,需要人手,再说以前家里苦得很,想留叶枝在家里当闺女多松活两年。
刘媒婆眼看这谢媒礼要跑了,又说了一箩筐好话,张氏咬紧不松口,无奈也只能悻悻离去了。
刘氏知道亲事不成,在村里逢人就说叶老三大闺女生得一副不能生养的软弱相,当然这些话也只敢私底下偷偷议论。
刘掌柜这边回了酒楼先去写了信让伙计快马加鞭送到芦州城去,希望他家少爷还在。
叮嘱伙计如果他家少爷没在芦州城,,就问那边的人,一定要找到人并且拿到回信。
饭点一过,刘掌柜就点了一个厨子去陈家村,让之前去过的车夫送他去,又让车夫去找帐房支银子,为求稳妥,来回两趟才把一百罐冬菜运回来。
等到傍晚厨子回来,不仅学会了两道菜,各带了一小份回来,还带了需要用到的花椒,约有二十几斤。
没有指天椒,叶蔓直接用晒干的红尖椒代替了。
因为时间的缘故没有做出黄豆芽,不过叶蔓直接发豆芽的方法交给厨子了,等发了黄豆芽,做水煮鱼片时跟其它配菜都一起放在碗底。
刘掌柜一听,让厨子下去准备,又让小二拿碗饭跟筷子上来,他要尝尝这两道菜的味道。
虽然带回来的这一路已经凉了,但是红油浮在上面,油光红亮,看着也是胃口大开。
鱼片吃到嘴里,没有吃到骨头能理解,他们酒楼刀功好点的厨子也能做到,就是这没有腥味这点很奇怪,而且这肉又滑又嫩,到酒楼这么长距离竟然也没有碎更让人不解。
吃得刘掌柜啧啧称奇,忍不住把一碗饭都吃了下去,手按在撑得滚圆的肚子上不停地摸着。
王少川的回信是在第二日傍晚由车夫带回来的,信里说了等厨子学会了让他直接去都城找他,再把那冬菜也带上十罐。
让刘掌柜留两罐,其它的都运到芦州城的分店,那里的掌柜知道怎么做。
至于干辣椒按每斤一百文算。
其实这价格比他当时在海外买的便宜多了,只是这整个大宣国最贵的调味品也才一斤五十文左右,他也不能把价抬得太高。
也不等厨子去发那黄豆芽了,老祖宗的大寿要紧,刘掌柜把那厨子叫来让他准备好,把花椒跟冬菜带上,第二日就赶往都城去。
这边去得早些也能多给点时间准备,好让他们再试试菜。


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