第86章 清脆爽口
在叶家干活的日子,每日吃得好,油放得多,菜做得香,吃习惯了觉得家里的菜都不好吃了,前几日还跟胖婶开玩笑说让她到叶蔓家再学学手艺,胖婶笑着斜了他一眼回了一句:“不爱吃那你别吃。”
惹得陈二苦笑不已。
叶蔓拿着罐子到食堂放到桌子上,又跑到灶房拿了个盘子跟碟子过去,打开封口夹了一大块出来放到盘子,用手撕下一块放到嘴里。
酸酸甜甜有点辣又有点咸,不过还算清脆爽口!
恩,挺好!
叶蔓点点头。
把罐子封上口抱到灶房,又到脆菜作坊里拿了两罐出来,让钟氏中午吃饭时切了,给大家尝尝味道。
又让她告诉大家,这个泡菜也可以对外卖了,考虑到辣椒、苹果等材料的价钱,就定为二十文一罐,有需要买的就找徐管事去。
之前叶蔓就把酸辣萝卜干也拿出来,给大家中午吃饭时当个下饭小菜,然后就有几个脑筋比较灵活的回去家里一说,拿着银子就来叶家批发,买回去后再拿到镇上或回村子里散买,也算是有个营生。
这些帐都一例交给徐管事去管了,现在家里买卖稳定,工人也不怕拿不到工钱,所以现在已经改为月结,这样一来,徐管事也能忙得过来了,要实在忙不了,他也能去叫施盛给他打下手。
中午内院的饭桌上也多了一盘泡菜,是叶蔓专门弄来给张氏她们尝鲜的。
“这就是你说的泡菜?”张氏吃了一口点点头,说:“吃着这味还不错,给你姥姥也搬两坛过去?”
张氏几人一开始是吃不惯辣的,结果这这一年下来被叶蔓影响的多,现在都很能吃辣了,几日没吃到还想得慌。
特别是宋氏这种有着身子开始有点害喜的人,每日看到饭菜都不想吃,徐管事为着让她多吃点忧心不已。
有次叶蔓知道了这事,就给他出了个主意,让他去请周婶给宋氏做上一桌酸甜苦辣都有的菜,看她想吃哪种口味以后就按着做。
想不到宋氏这种从没吃过辣了一下子就接受了,对于酸辣萝卜干更是情有独钟,要是哪餐没这个还吃不下饭。
所以叶蔓估摸着这个泡子,宋氏也会很喜欢。
“可以啊!”叶蔓咬着泡菜帮子,吞吐下去后又说:“到时咱们再给姥姥带些生蚝去,给她们做些蚝烙吃怎么样?”
中午饭堂那就做了蚝烙,是她昨日带人去海边撬回来的。
自从前几日让食堂做了一次,发现大家都能接受后,这段日子基本上隔天就会做上一道。
免费的肉菜,隔两三日叶蔓就会叫人去撬些回来,有时兴致来了她也会跟着去。
虽然现在镇子上的酒楼都知道这生蚝能吃,但是那么大的海岸线,那么多生蚝要被吃光也没那么快的事。
“成,那你就提前一日去弄些回来,咱们到时再带些粉过去。”张氏点点头又安排了工作。
“姐,这几日我们招了有多少绣娘了?”叶蔓吃着吃着想起一事。
“恩、、、”叶枝想了下,说:“加上早上黄嫂子母女俩,快二十个了。”
“喔。“叶蔓点点头。
又听叶枝问:“蔓儿,要是还来人,到时咱们那新盖的都住不下呢?”
新盖的都住不下?会有可能吗?
那这整个绣妨不得有一百个绣娘左右?这么多人,到时那工作间也坐不下吧?
叶蔓开始在思考这问题,想想又放下了,说:“这个到时再说吧,大不了咱们再盖个作坊。”又强调一句:“以后再说吧。”
吃了饭又各自忙去了。
饭堂这里,那道泡菜果然有好些人喜欢吃,知道能买走,纷纷表示下晌要回家时再买上一罐带回去。
现在这些人每日拿着不低的工钱,除了给家里交上一部分,身上还能留几个钱,要买什么也不用经过家里婆婆或男人的同意,像之前那萝卜干也是,吃着喜欢了就带一罐回去,家里也不会说啥。
要去张家参加酒宴的前一日,叶蔓又跟着人去了海边撬了两大筐生蚝回来。
回到家,看后院正厅里张氏跟卫母俩人正聊得热火朝天,叶蔓跟吴氏打了声招呼,就回房梳洗去了,等她出来吴氏都走了。
叶蔓发现她娘还满脸笑意的,就问她有什么好事,让她那么开心。
“你吴婶过来问我方师傅他们盖的房子怎么样,贵不贵?” 张氏笑意不变地回道。
“啊?问这个?”想了想叶蔓就问:“吴婶要盖房子吗?”
听到叶蔓这么快就反应过来,张氏笑得更开心了:“恩,你吴婶说怕你姐嫁到她们家受委屈,所以她们打算把镇子里那屋子卖了,想在咱们村子盖个屋子安家。”
“这样啊?!”叶蔓错锷地看着张氏。
“是啊,你吴婶子说,她们在镇子里也没啥亲人,又说跟咱们村里人处得好,就说要在这、、、”
张氏努力地想着,突然一拍掌说:“你吴婶说要在咱们家子落地生根!”又自己点点头:“恩,好像是这么说的。”
哟!吴氏还想得很周到啊!叶蔓满意地在心里给了个赞。
这样很好啊,她姐即使嫁了也在村子里,有什么事也方便照应。
“那吴婶他们打算什么时候动工,已经选好地方了吗?“叶蔓兴致很高。
“没呢。”张氏摆摆手:“她们镇子上那屋子还没卖出去,哪有银子盖房子,就是先来问问盖个房子要花多少银子。”
“喔。”叶蔓淡淡点点头,又说:“吴婶要想知道详细情况,等明日还是后日方师傅过来了让方师傅找吴婶去也行啊。”
张氏点点头:“我跟你吴婶说了。“然后又问:“买了啥回来?”
“喔,我买了一条鱼,还有虾中午吃,那几个蟹晚上让周婶给咱们煮粥吃。”
报完了自己吃的又说:“我还弄了两筐生蚝回来,明天给我姥爷送一筐过去。”
“你拿那么多过去,你姥姥他们能吃得了啊?“张氏笑呵呵地反问。
叶蔓摇摇头说:“没事,这生蚝放个几日没问题,再说去了壳也没多少,娘你要实在嫌多拿半筐也成、、、”
“成!你说啥就啥。”
到了吃饭时再说起明日要去张家的事,叶枝说她就不过去了,这两日布偶正在换新图案,她不留下来看着不放心。
“姐,你都多久没去过姥姥家了,确定不去啊?”叶蔓劝道。
叶枝有点为难:“我怕春儿(叶蔓给买来的四个绣娘取名为春夏秋冬)她们管不过来,我还是留下来看着吧。“
想想又说:“咱们今年不是要去给姥爷他们拜年吗?到时我去。好不好?“
“那也成吧。”张氏也不勉强。
连张氏都同意了,叶蔓也就不劝说了。
去参加张永平的婚宴,吃完酒席,张氏肯定还要跟她姥姥再聊会天,估计回来的时候都得太阳下山了,这一去就得是一天的时间,难怪叶枝要不放心。
这里的婚礼酒席都是早上接亲回来拜了堂,中午就开席,下晌新娘就能认亲了,然后就可以把宾客送走。
要是晚上摆酒的话,还要为远道而来的亲戚安排住宿的地方,这村子也没有哪几家能有多空闲的屋子,所以为着方便,约定俗成就变成中午摆酒了。
叶振文还要上学,他也去不得,所以第二日就叶蔓跟张氏带着两个小的去了张家。
到的时间还比较早,去接亲的人还没回来。
“哎哟,姥姥的心肝也来了,来来来,给姥姥抱抱、、、”
刘氏正在院子里忙着给做菜的人打下手,看叶蔓几人的马车到了,赶紧就飞奔过来了。
叶蔓一下马车就是满眼的红,几个屋子门口贴着对联,窗上也贴着喜字,就连棚子都系着红布扎成的大红花。
为了张永平的亲事,这两日家里也没干活。
张老头让人把院子棚下的工具都收进工具房里,把地方清理出来做灶房。
张氏抱着孩子跟在刘氏后面进屋去,叶蔓则是叫来张永安让他帮着施盛把带来的礼物搬下来。
“这是什么啊?蔓儿”张永安从马车上抬出来的大半筐石头不解地问。
“喔,这个啊?”叶蔓笑笑,故作神秘地,压低声音地说:“吃的,要不要试试?”
“真的?就这?能吃?!不是石头吗?”张永安不信。
“不是石头!是吃的,你别不信,下晌弄给你试试你就知道了。”
又拍了拍他,说:“得了,把这先放角落去,下晌再弄给你吃。我还带了其它的来,你帮我拿上放屋里去。”
“哎哟,姥姥的乖乖,快过来姥姥这、、、”刘氏一看到叶蔓进屋来就笑开了,挤得满脸都是折子,拉着叶蔓说:“姥姥都多老的人了,咋还费这老多银子呢。”
虽然说着责备的话,却能让人听得出她这会正高兴着呢。
叶蔓看了一眼桌上就知道了,原来她娘已经把要给她姥姥的手镯拿出来了。
“姥姥还年轻着呢,谁说老了。”叶蔓打趣一句,又说:“姥姥戴这个好看。”
拿起镯子作势就要帮刘氏戴上。
刘氏乐呵呵地任叶蔓戴上,然后抬着手腕又看又摸,像个小孩似的乐得直笑个不停,张氏一旁看着也开心得很。
笑了一会才停下,指着张永安拿进来的几个罐子说:“这又是那萝卜干啊?咋拿这么多过来,留着卖银子。”
叶蔓笑笑地说:“这还有两罐新做的,叫泡菜,也是辣的,拿来给姥姥尝尝,喜欢的话下次再拿些过来。”
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