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第218章 狼牙土豆


第218章  狼牙土豆

苏淼淼无奈的放下手里的书:“现在咱家所有的菜就只剩下土豆了,你说你想吃啥吧,娘给你做。”

作坊土豆存的多,苏淼淼又用自家钱,从作坊买土豆。

导致作坊众人无语,她们是想不明白,作坊是她的,土豆是她买的,为啥,又掏钱?

不过苏淼淼是尽量账目清晰啦。

咋又是土豆,再吃土豆他都要成为土豆了。

老二痛苦的闭上眼睛,拽着自家娘亲的衣服在那撒娇。

“咋就只剩下土豆了呢,我还想吃点别的呢,能不能中午给我们做麻辣烫啊,麻辣烫里头在放点土豆粉,我觉得可好吃了。”

这熊孩子一天天不是琢磨着吃就是琢磨着玩,从来不好好琢磨琢磨怎么学习。

苏淼淼想着以后抓到机会还是得教育教育这孩子。

但是家里的确已经连续吃了好几天的土豆了。

她叹了口气,伸手摸摸老二的头,突然灵光一闪,想起上辈子她爱吃的狼牙土豆。

“那你既然不愿意吃土豆的寻常做法,娘亲研究一种新的做法,你想不想吃?”

现在可能有啥新的呀,那土豆都快让娘亲研究出花来了。

老二很明显兴趣不高。

啧啧啧。

苏淼淼撇嘴:“看你这个样子是就算我做出来的话也不想吃,对不对?”

“咋可能呢,娘亲做饭挺好吃的,就是我不想每天都吃那一种。”

开玩笑,就算他再不愿意天天吃土豆,也不可能说这种话伤了娘亲的心。

为表诚心当下跟着苏淼淼一起往厨房走。

今天不管娘亲用土豆做出来个啥玩意儿,他都闭着眼睛吃下去!

看着熊孩子的表情就能猜到他在想啥。

苏淼淼撇嘴,伸手拿了两个大土豆,让老二洗干净后打皮。

再去外头取出两片薄薄的铁皮,压的弯一些,将土豆切出狼牙土豆的样子。

正好大丫这会儿功夫到家,让小丫头帮忙烧火,往锅里添一些油。

等到油温升上来,已经开始冒泡泡了,之后这才将土豆一个个的放进去。

看到外皮酥脆一些,控油捞到旁边早就准备好的盘子里。

“老二,你去把香菜拿来。”

“好。”

老二点头,一溜烟的就跑出去了。

娘亲刚才还说呢,给他们做点啥新鲜的玩意儿,可是这看起来不就是薯条吗?

大丫往锅里看:“以前咱吃薯条也用不上香菜呀,娘亲,今天是不是要研究啥新吃的?”

“嗯。”

苏淼淼塞了一根薯条在闺女嘴里,转头将油盐酱醋拿过来,开始往碗里勾兑。

勾兑完了之后又将刚才锅里剩下的热油拿出来一勺倒在调料上,只听滋啦一声香味立刻散发出来。正好这时候老二拿的香菜来了,苏淼淼切了后,一股脑的全都扔进去,随后又将土豆放在碗里搅拌。

炸土豆的香气混合着碗里调料的香味飘荡在厨房之中让人食指大动。

老二跃跃欲试的想伸手偷吃,可是架不住姐姐一直盯着他。

苏淼淼看他馋样得意道:“这是小零嘴,把弟弟叫过来,你仨一起吃,娘亲这就给你们做饭。”

“可是你还没告诉我这叫啥呢。”

“狼牙土豆。”

确实,这个味道太香了,苏淼淼一边回答一边觉得嘴里的口水往下流,抬头看了一眼闺女。

大丫立刻明白自家娘亲啥意思,用筷子夹起来一块土豆放进了苏淼淼嘴里。

美好的味道在舌尖跳动,她立刻享受的眯起了眼睛。

没错,就是这个味道,时隔许久,终于再次回到了她的嘴里。

“快点给我尝一个,娘亲吃的太香了。”

老二转头冲着他和弟弟的房间大喊了一声:“小三,快点过来,娘给咱们做零嘴了。”

随后跃跃欲试的站在旁边:“快点,快点,姐姐,你也喂给我一个,你看娘亲吃的眼睛都眯起来了,一定特别香。”

“就你嘴馋!”

大丫嘴上虽然是在骂着的,可仍然夹了一口放在弟弟嘴里。

仨孩子就在厨房门口,你一口我一口的把这碗土豆都吃完了,个个都是赞不绝口。

身后傻崽子的争执声也是一种幸福。

苏淼淼笑了笑,然后想到了薯塔摊子。这东西刚好可以放她们摊位上。

“大丫,我记得李婶子是不是今天在家?”

“是啊。”

“去,现在就把你李婶子帮我叫过来。”

“好。”

大丫答应一声,裹了裹身上的衣服往外走。

这会功夫家家户户都已经准备吃午饭了,苏淼淼怕李珍珍没吃饭,专门多做出来两个人的饭量。

饭刚出锅,李珍珍的声音就出现在了门口:“村长,找我啥事。”

“这么快呢。”

她心里一喜,擦了把手吩咐老二小三:“老二去把桌子收拾了,让你冯婶子在咱家吃饭,小三,你去大棚地里把你爹叫回来。”

“好。”俩小的答应一声,小院子里迅速忙碌起来。

大丫给李珍珍端了个凳子:“婶子您先坐。”

“还没吃饭呢吧。”

苏淼淼手脚麻利的把东西收拾好:“有点事儿想跟你商量,正好中午在俺家吃。”

“那咋能好意思呢。”

李珍珍赶紧摆摆手:“村长,您快点儿说就行,一会儿我回家吃去。”

“哎呀,一时半会儿的说不完,哪能让你回家吃。”

说话的功夫萧瑾就回来了,家里孩子们也把该收拾的都收拾好,李珍珍见到的确没有推脱的余地,也只好坐下来拘谨的吃饭。

“珍珍,来尝尝这道菜。”

刚才做饭的时候,她又做了一份狼牙土豆。这东西又能当零食消遣的时候吃,也能当菜下饭。

李珍珍看着这一盘花花绿绿的菜愣了下,这是啥玩意儿做的?

以前咋好像从来都没见过呢?

尝了一口,似乎是薯条凉下来之后那种软绵绵的味道。

“咋样,吃出来这是啥做的没有。”

苏淼淼睁着大眼睛看她。

李珍珍不确定,又尝了口,这才犹犹豫豫的:“好像是粗一点的薯条,然后又用油盐酱醋啥的拌了吧,倒是个新鲜的做法,真好吃,只不过没有薯条那么脆。”

“哎呦,对。”

苏淼淼一边给她添菜一边道:“这东西叫狼牙土豆,就是粗一点的薯条,炸出来之后再用东西拌一拌,今天刚研究出来,俺家这仨孩子挺喜欢吃,要是拿出去卖,估计也能卖不少钱。”

“好啊。”

李珍珍顿时高兴起来:“这东西咋做的村长,您要是有空的话,我今天就能在这儿学。”

这样的话明后天就能把狼牙土豆带到摊子上去,又是一笔收入。

“都不用学简单的很,我给你说说,就能操作。”

“行行行。”

这顿饭一直都是她俩在说,别人都没插上嘴。

吃过饭后,李珍珍学了几招,急匆匆的就走了,要回家试试。

而苏淼淼因为起的晚,没午睡,正端着一杯茶在院子里发呆呢,见到副村长进来,立刻要站起来。“诶,副村长,这会儿功夫来俺家是有啥事吗?”

“还能有啥事,就大棚的事呗。”

副村长笑眯眯的。

“现在大棚的木架子已经搭好了,油纸也按照你们说的那种方法在大棚外头糊上一层,北面的墙也垒砖墙,进去之后亮堂又暖和。”

一天的功夫,村里那些汉子们就把木头桩子全都按了进去。

苏淼淼把茶杯里的水一口喝干,随后起身。

“那我跟着您一起去看看,大棚的第一步是盖好,但是后续要想保温的话像还得准备点啥措施,咱一起过去研究研究。”

“行,走。”

俩人一起往外走,萧瑾听了动静出来。

“我跟着你们一起去看看吧,说不定有的地方我还能帮上忙呢。”

“行。”

苏淼淼答应一声。

大棚现在已经搭好了,刚一进去就有一股温暖的感觉袭来,就好像到了春天一样。

苏淼淼打量了下,道:“这大棚里还是挺暖和的,有只能够将阳光中的温度透析进来,而且这里又密不透风,所以就不会像外面那么凉,。”

“但是等到冬天还会比这时候更冷一点,这点温度是绝对不够用的,咱们要想点保暖措施。”

她挑挑眉,看着萧瑾:“萧秀才,你觉得呐?”

“其实我觉得可以在大棚里面弄一个小小的炉子。”

“把炉子放在正中央的位置,不用太大,有一点点温度的话大棚你就不会冷,而且植物生长也会释放热量,基本上几天烧一次就行。”

闻言,苏淼淼顿时有些惊讶。

说实话她没想到,萧瑾身为一个古代人,竟然就能够把现代大棚的原理摸得透透的!


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