第467章 烤鱼
第467章 烤鱼
周青洵愣了一下,接着再次大笑起来,“都是好孩子,都是好孩子!”
苏淼淼暗自点头,自家孩子就是争气。
遇到这样的大能夫子,不扑上去的人才是傻子!
“择日不如撞日,要不我们今天就开始教学吧。”苏淼淼笑吟吟地说道。
这段时日,除了大丫跟着方老学医,剩下俩娃全靠自学,现在终于有夫子,可不能耽误光阴。
周青洵也没有意见,看向面前的三个小孩,“你们意下如何?”
“好啊。”大丫当即点头,落落大方地引着人走向侧室,“夫子,我们的学堂在这边。”
老三也忙不迭地跟了上去,眼眸亮晶晶的。
只剩下老二,他无奈地挠了挠头,叹了一口气,“娘,我能不能不去啊?”
他不喜欢读书,看着那些书本就犯困。
“不行。”苏淼淼笑着,语气却不容置疑。
她可不能让老二变成大字不识一个的大老粗。
“娘,我不喜欢读书!”老二苦恼着一张脸,哀求地开口,“要不你还是让我去劈柴吧?”
对于他来说,劈柴不是惩罚,读书才是。
“为什么不喜欢读书?”苏淼淼叹气道。
她没有想到,自己竟然有一个学渣儿子。
“很无聊,没什么用。”老二鄙夷开口。
读书人体质虚弱,就像是三弟那样的,再说读再多的书有什么用?还不如力气大一点呢!苏淼淼笑了,“你说读书没有用?那你知道怎么劈柴最省力吗?知道怎么提高地里的收成吗?知道怎么制作新的物品吗?”
老二愣住,支支吾吾地回答不出来。
“不读书的只是莽夫,老二,娘不希望你成为这样的人。”苏淼淼语重心长道。
仅靠一身蛮力,终究是走不长远的。
老二懵懵懂懂点头:“好吧。”
他早就知道反抗无效了,不过是想再挣扎一下。
孩子们没有围在身边,一下子变得清静了不少。
苏淼淼无奈摇头,转而亲自下厨。
县衙后院有大厨房,她们的院子也有个小厨房,不过往日苏淼淼多数自己动手,懒了的话再让大厨房送饭。苏淼淼一挥手,门口候着的丫鬟就进来了。
她们母子几人不太适应处处被丫鬟照顾的生活,丫鬟们就闲了下来,基本只在院外候着,听吩咐。
“你给我准备一块薄石板,手掌厚即可;另外再买一条大草鱼。”
“好。”丫鬟应了一声,忙去办了。
不到半个时辰的功夫,就准备好了一切。
苏淼淼撩起袖子,拿起菜刀一把将草鱼打晕,随后动作利索地刮鱼鳞,再把草鱼肚子切开,放在旁边备用。
然后将石板架在灶台上,开始烧火。
“苏娘子,您这是在做什么呀?”她的动作太怪异,丫鬟忍不住出口问道。
苏淼淼扬起大大的笑容,“我今天来做一个很好吃的鱼。”等石板烧得红红的,她放上一大块猪油,然后再将鱼放上去。
“吱呀!”
鱼肉发出巨大的声响,伴随着的,则是浓烈到呛人的香味。
苏淼淼站在灶台前,看着鱼肉已经变成白色,拿起筷子给鱼换了一个方向,然后放入各种调料,再把火慢慢减成小火。
“娘!你做了什么好吃的!”老二从窗户里探出头,一边大力嗅着,一边大声问道。
苏淼淼没好气瞪了他一眼,“你好好念书,下学就可以吃到了。”
这小子,鼻子真够尖的。
老二不情不愿地把头收回来,转头就对上周青洵含笑的脸,唬了一跳。
“夫子,你这是干什么?”周青洵让开他,自己反而走到窗口处,学着他刚才的样子深深吸了一口气,“真香啊。”
他游历这么多年,还从来没有闻到过这么霸道的香味呢。
“是吧,我娘很厉害的,做出来的东西是世界上最好吃的!”老二一脸自豪。
周青洵深以为然地点点头,“的确是别有一格。”
老二摸了摸头,“不过娘这次做的东西,以前还没做过呢,我现在就想吃了。”
“现在想吃?”周青洵跟着点头,“走,我们提前下学。”
说完,他率先走在前面,大步走出去,转眼间就把后面三人甩在后面。
老二眨了眨眼,刚想说话,就看到大丫和老三动作迅速地把书本放好,箭一般冲了出去。
他迟疑了两秒,伸手喊道:“你们等等我啊!可千万别吃完了!”
一行五人,围着腾腾冒着热气的烤鱼。
苏淼淼扫了他们一眼,倒也没说什么。
她手里拿着一把刷子,沾一些她亲手调制的蘸料,是用了系统商场才有的调料,轻轻地扫在鱼身上。
本来已经足够浓烈的香味,一下子更上一层楼。
周青洵轻咳一声,掩饰自己的失态,“苏娘子,这是什么做法?”
他自诩见识不少,竟然从未见过这等奇异做法。
“石板烤鱼啊。”苏淼淼轻描淡写。
生活在后世,就会发现石板烤鱼十分常见,几乎每一家夜宵档都有。
周青洵看着石板上滋滋作响的烤鱼,深以为然地点头,“很不错,下次我试一下。”
“那记得多准备几味冲点的食材,冲淡鱼腥味。”苏淼淼好心地提醒道。
说话间,她已经将蘸料刷了半边鱼身,又拿起另一个刷子,沾上火红色的蘸料,往另一边鱼身刷去。
“这又是什么?”周青洵第一次才发现自己竟然如此无知。
老二抢先回答道:“这是辣子,吃了浑身都是火辣辣的!”
苏淼淼轻笑,放下刷子,给几人分了碗筷,“对,小孩子少吃辣,不然上火可别怪我哦。”
烤鱼外酥里嫩,咸味酱料美味无比,辣子酱料则吃得整个人都兴奋起来。
周青洵第一次接触到辣子,嘴唇变得红肿,都还忍不住直伸筷子,“好吃!”
苏淼淼很满意他的反应,对于她来说,这就是最高赞誉了。
一条草鱼大概有四五斤,几人将一整条鱼解决完,都吃得肚皮圆圆的。
老二夹着最后抢来的一根鱼骨头,津津有味地吮吸着,“娘,要是你明天也做这个烤鱼就好了。”
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