第534章 炸鸡酸奶
第534章 炸鸡酸奶
王张氏低头了,陈路氏自然不会再接着死犟。
事情就这么被敲定了下来。
“就是嘛。”村长原本严肃的神情也变得欣慰起来,“看这多好,有啥事儿不能好好说的,非得打成一团。瞧瞧你们身上这伤,咋,这就好受了?”
王张氏二人虽然都是得理不饶人的性格,但平常没人惹她们的时候,她们也不是不讲理的人。
如今被村长这么一说,两人看了眼对方那狼狈的模样,突然有点不好意思起来。
苏淼淼站在远处看着他们两家又重新和好。衙役站在一边:“娘子方才不是说有事要找村长吗,属下这就去将村长请过来吧?”
苏淼淼摇摇头,看着还在说教的村长,将他这打一棍子再给个甜枣的行为记在心里,转身道。
“不用问了,我心里已经有数了,咱们准备准备回去吧。”
虽然不知道她为什么突然又要回去,但衙役们还是乖乖跟在她背后,朝县城走去。
和前几天比起来,苏淼淼今天回来的时间要早很多。
倒也不是为了别的,主要今天是大丫的生辰。
之前家里一直在忙,也没怎么好好给孩子过过生辰。
一年一度的日子,苏淼淼今天想给她准备个大惊喜。刚好三个孩子这会儿都不在后院,她将东西随手放在一边,稍作整理了下,便朝灶房走来。
对于孩子们来说,没有什么,能比好吃的吃食更让他们感到惊喜!
苏淼淼今天也没打算做别的,将今天早上出府前,就吩咐人提前腌好的鸡块端过来。
她打算做一道后世的孩子们都喜欢吃的一样东西——炸鸡。
说实话,哪怕现在他们在县衙里住着,像炸鸡这种极其费油的东西,还是很抛费的。
但孩子一年一度的生日,偶尔奢侈一把,好像也没什么。
苏淼淼熟练的吩咐下人起锅烧油,待那半锅油逐渐冒起小的泡泡之后,这才将一盆沾了面粉以及鸡蛋的鸡块,倾盆倒入。
“噼里啪啦——”
几乎刚接触导热油,鸡块就发生了一阵阵令人心动的声响。
几个下人立在锅边,按照苏淼淼的吩咐来回翻着鸡块,防止炸糊。
随着他们的一举一动,裹满了油的鸡块渐渐从他们身边的缝隙中飘出一缕一缕诱人的香味。
苏淼淼估摸着时间差不多了,咽了咽口水道:“行了,先捞出来吧,等会儿等它凉了,裹上面粉鸡蛋,还要再炸一遍。”
“是。”
苏淼淼在这方面向来很有权威,见下人们都去乖乖做事了,看着黄橙橙,还在顺着筛子的缝隙往下漏油的她,生怕自己会忍不住先啃上一口,强迫自己移开眼神,突然想起。
这炸鸡都有了,配套的饮料总不能少啊!
孩子们年纪还小,酒是不用想了,可乐雪碧之类的,她就算想做,一时之间也做不出来。
不如……苏淼淼心神一动,将负责厨房的厨子叫到身边,询问道。
“要是我没记错的话,前段时间府里是不是进来一些羊奶啊?现在还有吗,特别是那种没有喝完,已经隐隐有点发酸的?”
羊奶在他们县城不算好得,一般都是主子们喝奶茶的时候会用。
但县衙里又没多少人喜欢喝咸奶茶,羊奶也就为此搁置了好久。
王厨子在心里默默地算了算点点头道:“有是有,但那些酸的,不是已经坏了吗,娘子难道要用吗?”
苏淼淼还真没想到,她就是突发奇想一问,居然还真有,高兴地点点头道。
“要,要用!发酸的羊奶多吗,除了这,好的羊奶还有吗?”
王厨子听的有点蒙:“都有都有,不过苏娘子,那发酸了的奶还能用吗?要是有人吃出啥问题……”
那责任,可不是他能担当得起的!
苏淼淼摆摆手:“你放心吧,我心里有数,既然有,你就一个给我拎一小桶来,我有用。”
“这……”王厨子还是有点不放心。
但主子都发话了,最后,他只能垂头丧气的吩咐人去准备羊奶。
苏淼淼不是没将他的模样看在眼里,不过她也没有要解释的意思,总归,一切等酸奶制作出来后,自然而然就水落石出了。
“苏娘子。”还不知道她在琢磨什么的王厨子很快就带着两个小厮提着桶回来。
苏淼淼只听得“彭彭”两声,两个还不算小的桶,就被放到了她的面前。
里面荡漾的羊奶,让人看着就不由得心动。苏淼淼也忍不住多看了几眼,才抬头吩咐道。
“羊奶已经有了,现在就差白糖了,再去拿点白糖过来吧。”
白糖,在现在,可是个精细物什。
好在县衙里并不缺这。
没一会儿,东西就被摆到了苏淼淼面前。
她环视一圈,吩咐道:“差不多了,先把这桶好的羊奶倒进锅里煮开,然后再把糖倒进去搅匀,等都弄好之后,这桶发酸的羊奶,取一半倒进去就好。”
王厨子还真是头一次听到这种做法:“苏娘子,这样就算做好了吗?”
苏淼淼点头:“差不多吧,等把它们混合以后,再静置到晚上吃饭的时间,就行了。”
这是什么神奇的做法?王厨子满心疑惑,但她都这么吩咐了,他只能乖乖去做。
酸奶的做法很是简单,交给王厨子,苏淼淼还是很放心的。
故而等这边锅一烧起来,她就转身去看她的炸鸡了。
殊不知,在她背后,一个负责打下手的小厮悄摸低声道。
“师傅,这东西,做出来真的能吃吗?”
王厨子也不知道,却还是虎着脸道:“你管能不能吃,主子既然吩咐了,那就按照吩咐去做,天天问那么多作甚?”
被骂了,小厮自然不敢再多言,垂头就去接着烧火。
在他没看到的地方,王厨子担忧的叹了口气。
对此丝毫不知的苏淼淼,正站在炸着炸鸡的锅边,看着里面随着油不断翻滚的鸡块,她不由得吸了口气。
旁边负责炸鸡的人,也跟着不停地咽着口水。
等待炸鸡的时间,好像变得无限漫长起来,也不知过去了多久,终于!
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