第二百零八章 葡萄酒
若是王秀英知道这些,不知道会不会问方何以一句:“梦中情人,可骑白马?”
不过现在的王秀英却是不知道这些的,此刻她还在宁国公府的庄子里。
午休起来,正是一日中最热的时辰。
虽然昨夜里下了场雨,可是夏日的太阳一出来,那场雨带来的凉爽随着火辣辣的阳光早就被热浪所取代。
大家自然不会选择这个时候出门,于是姐妹几个再次聚在王秀英的屋子里闲聊。
考虑再三,王秀英还是说出了回府的打算:“咱们已经在这里叨扰了四五日了,大家看是不是该回去了?”
王秀珊觉得来这里不过才四五日,远远还没玩够呢,姐妹几个能够一起出来摘葡萄垂钓的机会还真是难得。
长宁伯府虽然也有可以避暑的庄子,可是家里的长辈不去,她们这些晚辈就只能在府里待着。
再说长宁伯那个避暑的庄子哪里有这个庄子舒服?
虽然也有个不大不小的池塘可以垂钓,池塘边却光秃秃的没有大树可以给垂钓者遮阳乘凉。
更没有葡萄园可以让她们亲自下地采摘葡萄,因此就算去了长宁伯府的庄子避暑,远没有宁国公府的这个庄子好玩。
“再玩几日嘛”王秀珊挽着王秀英的胳臂撒娇般地恳求道,见王秀英似乎已经打定了主意,咬了咬唇,伸出两个指头到王秀英面前:“两日,后日咱们就向袁姐姐他们告辞。”
王秀珠晶晶亮的眼睛看着王秀英,应该也是很想再玩几日的吧。
四房因王义凡不是官身,两姐妹出府的机会远不如王秀珊和王秀英那么多。
王秀琴则垂了垂眸,帮王秀英劝王秀珊:“我觉得咱们还是回去吧,那何家的两位看着挺吓人的!”
提到何家那两个,王秀珊也不由得沉默了。
今日不过才一起吃了那么一顿饭,就足够让人郁闷的。
若不是有那条差点儿让王秀英落水的鱼和野味,王秀珊觉得自个儿连一口饭都吃不下去。
想起那条鱼,就想起王秀英为了那条鱼查点落水,尔后就想起了王秀英被方何以搂在怀里的场面,王秀珊再迟钝也明白了王秀英想要离开这个庄子的缘由了。
“唉,算了,再玩两日就再玩两日吧!总不好人家今日刚来,咱们就急巴巴告辞。”最后还是王秀英自个儿叹了口气,决定再在庄子里玩上两日。
王秀珊没想到王秀英自个儿先放弃了回城的打算,心里有些过意不去,张了张嘴想要问问上午在湖边发生的事王秀英是怎么个打算,最终还是咽了回去。
看王秀英那个样子,王秀珊知道她是不愿意再提那件事的,那么她就不提,等下回去了好生敲打身边伺候的人,同时也要与王秀琴姐妹再说说,让她们敲打敲打身边伺候的人,大家把嘴巴都闭紧了,回到府里别什么有的没的都往外说。
既然决定再玩两日,王秀英就想着找点事来让姐妹们做做,最好是能够避开何氏姐妹的事儿。
几姐妹围在一起商量来商量去,觉得还是去葡萄园采摘葡萄最合适。
以何氏姐妹那娇滴滴的模样,葡萄园什么的是不会愿意去的。
“庄头送来的陶缸还剩好几个吧,咱们多采些回来,把那几缸全都酿上,等回去的时候带上,你们说好不好?”王秀珊兴致勃勃地提出建议。
刚来庄子第一次去葡萄园摘葡萄,第一次亲手采摘,大家都兴奋,没把握好量,采的葡萄有些多。
天热那些没能吃完的葡萄经不起放,虽然有冰块,却远远不如现代的冰箱,因此多余的葡萄放了一晚上就出酒味了。
王秀英现代那一世在网上看过如何自制葡萄酒,还试着自个儿做过,虽然只是用琉璃瓶做着玩儿,不过还真让她酿出了甜甜的葡萄酒。
记得她怕酸,糖放得有些多,最后酿出来的葡萄酒,酒味是有的,喝起来快赶上甜水了。
这个庄子里那一大片的葡萄园足足有五亩地,据说除了给宁国公府及其姻亲送些,另外再卖一些,大多却是烂在地里了。
这个葡萄园的葡萄虽然不算,不过甜度不错,王秀英觉得用来酿酒必定不错,酿酒用的糖也不需要太多,只要能让葡萄发酵即可。
于是王秀英就让方何敏找庄头寻来几只不大不小的陶缸,又从厨房里拿了些精制过的细沙糖,第二日就多采摘了些葡萄酿了一小缸。
虽然被方何敏等人质疑,王秀英却只是淡淡一笑,就算酿出来的酒只是酸的,到时拿来烧菜也是不错的选择,何况她在加糖的时候,特地选择了酿制甜葡萄酒的配方,只要保持陶缸的泥封,这个天气二十日就可以开封试喝了。
“四姐姐就那么相信我,就不怕那葡萄最后成了一缸臭烘烘的烂葡萄?”见王秀珊兴致极高,王秀英挑了挑眉故意打击她的积极性。
王秀珊自然知道王秀英这是在报复那日她的质疑,不过王秀珊是谁啊,哪里就会被王秀英这一句两句话给打倒,只见她一挽王秀英的胳臂一脸讨好地说道:“别人不相信五妹妹,难道我们这些自家姐妹还能不相信?只要五妹妹说成,那必定能成的。六妹妹、七妹妹,你们说是不是这样啊!”
说着嗔了一眼抿嘴偷笑的王秀琴和王秀珠。
王秀琴姐妹俩连忙点头,王秀珊有一句话说的没错,只要是王秀英出的点子,不说百分百能成,九成九的机率却是有的。
“陶缸是不缺的,只是细沙糖……”王秀英也不再戏弄王秀珊,说起了正事。
“五妹妹放心吧,前日听袁姐姐吩咐庄头让采买的多买了些上好的细沙糖回来了。”有过一次酿酒的经历,王秀珊自然知道那细沙糖在酿制葡萄酒的时候是必不可少的。
大域国的工业并不算发达,就算那种焦黑的糖都是极精贵的,更别说细沙糖了,不过对于宁国公府这样的世家无论是糖还是盐自然是不会缺的。
王秀英是知道这个世上有葡萄酒,却非大域国自产,皆来之别国。
若不是这次来了这个庄子,看到那一大片葡萄园,又多采了些葡萄放出了酒味,尔后又打听到葡萄园的葡萄最终大半落地成泥,王秀英也不会心血来潮想起来酿制葡萄酒。
只要她将葡萄酒酿成功了,今日用掉的细沙糖比起以后的收益不过是九牛一毛罢了。
如此一来,王秀英的心里也就坦然了。
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