第254章 品质
限时九五折的事情被苏北北分析之后,告诉苏妈,苏妈听到这个消息之后惊奇的看着苏北北,然后说道。
“北北,你这去外面打工长本事了呢?”
苏北北正要接腔谦虚一下,却听见苏妈又说道。
“果然是长大了,都可以嫁人了。”
一句话听得苏北北是羞臊不已,完全不知道妈妈脑子里的是什么逻辑,难道女儿在妈妈的眼中,就是长大了之后,就必须要嫁人的人吗?
而且一毕业就嫁人,自己想到就有些难受。
自己的同学好像都在打工吧,有些家境好的也去开公司,做金融。
那有人像苏妈这样,老是拿着自己结婚嫁娶的事情说事。
“啊!妈,你说有什么方式能确保水果的质量吗?”
苏妈耳朵里忽然听见女娃儿说出质量两个字,就把心思拉回来,说道。
“女儿,什么方式,什么水果质量,你再说的清楚点。”
苏妈觉得刚才在店里,自己教了女儿很多做生意的手腕,可是在这个时候,自己却觉得自己反而要从女儿身上多学点东西。
女儿说出的话,字字珠玑,连自己也开始有些不明白了。但是对女儿开始放心思在这家水果店里,这种势头实在是太好了。
一个人如果看见自己喜欢的事,如果投入了精力,想要放手,那是很难的,苏妈觉得自己的策略很成功。
“妈,比如上午卖的水果,是质量跟新鲜度都最好的,中午就把上午卖剩下的水果拿来九五折。妈你说过,上午的水果被挑过之后,质量会差很多。”
苏妈点点头,补充说道。
“不止是水果外观会差很多,连价格都会下降的。”
苏北北继续说道。
“那这样来说上午的水果,卖的贵一点,因为质好,也无所谓了吗?”
苏妈摇摇头说道。
“现在的客人,很挑剔的,只要你的质量没有问题,价格上却不一定能让他们满意。就比如说我苹果这里卖六块一,市场那里卖六块,马上我这里上午的生意就会没有了。”
苏妈继续说着自己做生意难的地方。
“好在市场里,水果摊只上午摆摊,下午就没生意了,我这才慢慢的有老顾客,回头客。虽然价格上贵一点,但是好在是白天都在,晚上也就开到八点左右。”
苏北北接话道。
“妈,我知道的,如果是因为这个,我觉得上午的水果还是保持原价,下午的时候水果换了一批,还是保持原价,只有中午的水果,因为上午被挑过了,所以卖个九五折就不会有问题的。”
苏妈有些怀疑的反问道。
“你说这样卖东西,会不会亏本啊!”
苏北北指着放在打折区的那袋葡萄说道。
“妈,我们都知道,被客人挑过的水果,其实都会有损伤,时间放的越久,这些痕迹越是明显,对吗?”
苏妈点点头,表示同意,但却张嘴说道。
“葡萄是这样的,但是其他的水果不是这样的啊!”
苏北北笑了一下,走到货架边上,像一个导购员一样介绍道。
“这些水果,放在这里的时候,比如妈这家店里,开放式的储存,摆放。完全没有对昆虫的防御力。因为大街上的昆虫,会随时的跑到店里来。这些是妈妈你阻止不了的。对吧?”
苏妈点点头,毕竟开门做生意的,只要是门打开,顾客才能进来,而且,自己为了让顾客进来的时候显得舒服,还特地去买了货架,就是为了让顾客在购物的时候,能够在自己的店里畅通无阻。
有些外地人,喜欢这里,更喜欢到自己这里来逛逛,就只是一看,也能赏心悦目,比如情侣来店里,再买点东西,这是再合理不过的法子了。
可是,这昆虫确实阻止不了,就跟女儿说的一样,所有做生意的风险里,自然因素是最基本的,如果这个克服不了,那么就如同做生意失败一样。
苏妈问道。
“女儿,你说这个昆虫什么的,在店里怎么放那么多的杀虫剂,这样水果也卖不出去啊!”
苏北北听见妈妈说的这句话,说道。
“是不是真的要这样做,其实妈妈你心里有数,杀虫剂是双刃剑,虽然能杀死昆虫,但是也会附带在水果上。我觉得至少在店里,让顾客问道杀虫剂的味道,妈你认为下次顾客还会来吗?”
苏妈有些尴尬的笑道。
“会是会来,不过肯定是会少来,来也只是买的少。”
苏妈之前因为虫子的事情,有做过一次,在店里放了许多杀虫剂,结果杀了很多虫子,但是顾客却越来越少了。
这个事情在过去很久之后,店里的生意才慢慢的开始好转,苏妈自从那次之后,就很谨慎对在自己水果店里放杀虫剂的事情。
谁知道杀虫剂这种东西,附带在水果上,会不会吃进去有毒,会不会被洗掉,会不会有残留。即使卖相上好看,那也只是表面,这是质里,已经要开始在安全食,跟非安全食上进行决断了。
苏妈已经开始有些招架不住了,女儿苏北北连连的提问,像是一个谜团前面的迷魂阵一样,说的是头头是道,但是后面的答案到底是什么呢?
“女儿啊,你就别卖关子了,你就说,到底该怎么做。”
苏北北见时机成熟,立即解释说道。
“上午价格必须跟下午的价格一致,中午的时候,从十点开始算,一直到十二点半这段时间,是限时打折的时间。如果有顾客在你忙着的时候进来,也按照九五折算。开始的时候,就以妈妈您把这个打折的招牌挂在外面开始,结束的时候,是以妈妈你拿下这块招牌为止。”
苏北北为妈妈店里,量身订做了一个促销的模式,这个促销的模式,虽然表面上钱是少赚了,但是却能减少了顾客在来到店里这段时间差距。
就是说,顾客只要是能安排的下来,就一定会在这个时间点来店里,因为集中,所以购买量会很大,所以后来就不会出现,被上一个四五个小时前出现的顾客,挑过之后,表面受了暗伤的水果,在五个小时之后,卖不出去成为次的结果。
妈妈举例的是葡萄的结果,而在说法中,反复强调了时间差距能带来的隐患,这点让苏北北开始为妈妈的店里,设想出一种能够集中让这些东西在还没有变成次之前,卖出去的一套方案。
“啊,女儿啊。你真是厉害,要不这家店你就帮着经营下去,你知道妈妈我还不熟悉的。”
这时苏妈失口而出的一句话让苏北北警惕了起来。
世界上的事情就是如此奇特,化不开的思维模式总是好像在忽然之间又会绕了回来。
苏北北心中隐隐警惕了起来,自己虽说刚才努力在学习那些生意经,可不打算就此放弃了自由,况且,妈妈还不知道子骁跟自己的事情。
而且自己跟子骁的事情到底该怎么说?
人一旦多心起来,事情就都会发生变化,眼下尚明危机一直在困扰着宋子骁,自己不可以在这个时候说出来。
如果妈妈要自己把宋子骁叫回来,就是这个动作苏北北都觉得很难接受。
有着一份提防,苏北北开始想找借口离开店里,苏北北开始发觉自己一个上午的时间,都在店里,除了帮自己妈妈之外,自己好像已经融入了这个环境中。
而且很不自觉的好像还有些沾沾自喜。
不行,坚决不做啃老族。
苏北北只要想到自己会在这里度过余生,按照妈妈的意思照看水果店,按照爸爸的意思收房租,然后,自己就真正成了一个包租婆了。
不行得想个借口溜掉。
脸上羞臊,心里打着如何找借口的主意。
“妈,你今天可以开始试试,今天是个好机会啊!本店重新开张。而且赚钱的本事,你比我爸强多了,我最佩服的就是妈妈你了。”
苏妈一听见赚钱的机会两眼就直接放光,确实是个好机会,自己只要把优惠打出去,再看看反应,晚上算算差额与盈利状况。
想到未来的日子里,自己的生意会越来越好,苏妈直接忘记了刚准备好,要循循善诱女儿留下来看水果店的想法。
如果自己要开始做,一个人肯定是忙不过来的,而且这时候好像丈夫也回来帮自己的忙。
简直是天赐良机,这主意是女儿出的,丈夫也会帮自己。
苏妈觉得自己简直是太幸福了。
“啊!妈,我想起来,我还有事,既然你们都有事情要忙,那么我就先走了,额,你说我这个留下来帮忙其实也是人多添乱的。”
苏北北看妈妈完全把注意力放在苏北北的构想中,立即开始找借口开溜,而此时苏妈反应不过来,以为还是什么建议,只是点点头随意敷衍道。
“嗯嗯,好的。”
苏北北如蒙大赦,立即飞快的开溜,等苏妈回头发现已经离开店里的女儿,苏北北已经跑的老远了。
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