第二百四十六章 解答

离开了同和居之后，周松并没有带着李念回到餐馆，而是带着她继续上街，上一次因为自己当了一次“王小二”所以并没有细心的给李念挑衣服，后面的衣服都是丁玲珑她们从家里带来给李念穿的，周松还是想要给李念调几身合适的衣服。

记得刚才离开同和居的时候，顾莫言那面对凌霜华鬼魅的一笑，周松就觉得浑身都起鸡皮疙瘩。

每个料理门派都会有自己的规矩，尤其是八大菜系对此更是严格，同和居分属鲁菜，也是鲁菜在帝都一脉的重要分支，规矩，也都是按照鲁菜的规矩来。

周松知道，顾莫言的性子绝不是宽宏大量的人，相反，他还是一个锱铢必较的人，若是大家都按照规矩来，那么顾莫言虽然冷，但并不是一个小人。

但是若是坏了规矩，这个男人可决不会留一点的情面。

是油炸呢？还是清蒸呢？

周松真的很好奇凌霜华的结局，但是这些他也不好意思现场观看，虽然顾莫言不会介意自己在场，但是这种他们门内自己的事情，还是让他们自己去解决吧。

骑在电动车上，身后的李念紧紧地环腰抱着自己。

“念儿，刚才顾哥哥做菜的时候，你有认真在看吧？”

听到周松的询问，坐在后面的李念点点头：“认真看了。”

“那你知不知道为什么同样的一条鲤鱼，你顾哥哥赢了呢？”

李念沉思了一下，说出了自己认为的结果：“最后的时候，我看到顾哥哥在鱼的身上划了三刀，但是很随意，也许不是很惹人注意，但是我觉得应该就是那里有门道吧。”

得到李念的回答，周松满意的点点头：“没错，门道就在那三刀上面。”

来到王府井步行街的入口，找了个地方将车停好，周松继续说道。

“其实当时，莫言的菜已经基本告成了，其实认真来说，当时出锅也没有问题，但是粉皮辣鱼对于火候的掌握十分的严格，若是没有达到理想的时机，就算是早出一秒都会有所影响，当时距离出锅的准确时机，其实还有五分钟，这个时候你顾哥哥的那三刀就至关重要了，也是打破整个比赛平衡的三刀。”

李念点点头，继续认真的听着周松的话。

“也许对于普通人来说，那三刀还不足以让人吃出两份粉皮辣鱼的差别，但是对于那些鲁菜的老前辈老手艺人来说，已经足够了，鲤鱼肉质鲜嫩，原本对于入味的要求并不高，毕竟比很多其他的食材要通透一些，但是粉皮辣鱼是一道干菜，并不是鱼汤，鱼肉本身的味道有时候会压制住作料的味道，鲁菜和闽菜浙菜不同，并不是最讲究原滋原味，相反，对于作料和味道的丰富程度要求更高，而在当时的情况下，三刀切在已经熟透的鱼身上，能够让作料更好的进入到鱼的身体内，在蒸五分钟，口感会更好，味道也会更加的丰富。”

一口气给李念解释了顾莫言的胜利之道，周松看着李念的表情十分的满意，小姑娘已经完全领会了自己话中的意思，虽然这段时间她的精力主要都在中医和孤本上，但是周松一直将她带在身边最主要的目的就是为她以后下厨打好根基。

这一次周松带着李念没有再往那家无印去了，当然，他十分的好奇当时林墨诗丢下的那张卡里究竟有多少钱，后来周松也知道了林墨诗的地位，想来她应该不是什么缺钱的人。

那张卡里，肯定有不少的数目，女人花钱从来都是豪爽的，周松很想知道那里究竟有多少，当然，更重要的是，要是给多了，周松想把剩下的再拿回来...

Zara这家店周松还是比较喜欢的，相对来说衣服的质量也高一点，李念穿上去也还算合身，价格的话也还可以，当然，比起今天东兴楼三姨穿的貂皮，就不是一个档次了。

当提着满满的两袋子衣服出来的时候，李念脸上都是满足和幸福的神色，现在她觉得，自己离开川省是对的，能够遇到周松这样的恩人，她愿意奉献自己的所有。

回到碳厂胡同的时候，周松打了个电话给钱三，了解了一下店里面的情况，深井烧鹅明天就要推出的消息已经被介绍了出去，反响很不错，从钱三的话中可以感受到，顾客们都很期待，今天的生意也不错，营业额也很理想，没有什么别的事情，嘱咐了下明天让秦师傅和新宇早点去市场买烧鹅之后就挂掉了电话。

在周松的强迫下，李念在沐浴之后再一次穿上了今天买的所有的衣服，就像是走时装秀一样，地下室的客厅里供周松再三观赏。

周松很满意，都说瘦的女人就是天生的衣架子，很多大牌的模特都是非常的瘦，有的甚至瘦的让人感觉不健康，但是不可否认，这句话有她的道理。

李念就很瘦，但是真的就是天生的衣架子，之前穿的都是普通的衣服，甚至都是破烂的衣服，丁玲珑她们带来的衣服也都比较老气，这一次，穿上新衣服，真是让周松眼前一亮。

经过这段时间的调养，李念脸上的枯黄已经有了很大的改善，也没有之前类似于高原红的皲裂，小脸也逐渐的水润起来，眼睛大大的，满满的都是水，再加上姣好的相貌，瘦弱的身材，穿上这些衣服，真是活脱脱一个美胚子。

“念儿，啧啧，真是漂亮啊，我家念儿就是天生的大明星啊，你看看，穿上这些衣服，就像小仙女一样，不知道到时候要迷倒多少小帅哥呢。”

周松砸吧砸吧嘴，由衷的赞叹道。

听到周松的赞赏，李念羞红的看了一眼周松，低着头看着自己身上的衣服，小脸红的能滴出水来。

“以后我们念儿要是找了男朋友，无论如何都要哥哥把关，首先就要看颜值，要是配不上我家念儿，我第一个就要打跑他。”

周松有意调笑了一下害羞的李念，然后就起身去沐浴了。

看着周松关上浴室的门，李念通红的小脸上，大大的眼睛一眨不眨的看着关着的门，情窦初开的心里不知道在想着些什么。

只是那小脸，越发的红了。


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