第八百一十二章 开往春天的列车
料理协会?会长?什么情况?
周松有点摸不着头脑,不过这个名字倒是不难理解,料理协会,厢港的,那就是厢港地区的料理组织了。
这应该是一件好事情,在华夏的各个领域,都有着属于自己的组织,各种协会等等,但是料理这一块还真没有听说过,也许有,但是并未成什么气候。
季老板看着周松思索的脸生怕周松会不答应继续说道:“这件事情其实我已经想了很久,可以说已经有五六年的时间了,但是一直没有机会实施,最主要的原因就是料理虽然有很好的基础,但是一直没有这样一个机遇,周老板应该也知道如今华夏料理的颓势早就已经没有了以前的影响力,在厢港尤其如此,厢港这个地方和华夏的其他地方不一样,这里是料理最杂乱的地方,各国的料理都在这里汇聚,而这些年更是侵占了厢港料理的市场,之前的琉球你料理,后面的韩料,更别说一直扎根在这里的欧洲各国的料理了,说实话,华夏料理在厢港,很尴尬。”
季老板说的话其实周松都明白,这段时间在厢港,周松所闻所见也是已经有所了解,确实,厢港是华夏最繁华的地方没错,也是华夏面对西方的桥头堡,这样一个地方难免会出现这样的情况。
交融。
但是交融可以,若是被抹杀,就很尴尬了,也许尴尬并不合适,应该说是危险了。
厢港料理市场是一个晴雨表,能够明显的折射出各国料理交融中的胜负,若是华夏料理真的在厢港再没有立足之地,以小看大,不免对整个内地都有影响。
想到这里,周松点了点头:“季老板,这个我自然是清楚地,我也觉得这是一件好事情,只是这个会长,我周松还是个年轻人,怕是不合适吧,我倒是觉得季先生就很合适,利苑酒家是厢港稍有的老字号,而且季老板胸有大志,很是合适。”
听到周松的话,季老板苦笑了一下:“周老板真是抬举我了,没错,我实话说,我当初有这个想法的时候,心中也是有私利的,也曾想过借助这个协会的名声将自己往前退一步,成为厢港料理的代言人,对于利苑酒家也是一件好事请,但是实不相瞒,当初我错过了机会,厢港料理圈没有形成协会的机遇,如今有了,李少和孙少对于华夏料理的支持,这是资金方面,华夏全国对于料理的热忱,这是客观的,就差一个领路人,而现在,在厢港,适合这一职位的,只有周老板您了。”
“机遇,是您带来的,资金,是您带来了,华夏对于料理的热忱,也是你营造的,还有谁比您更合适呢?说实话,我也就是快人一步,以周老板现在的名声,怕是出了厢港也会立马被别的地方拉去,我也是等不得了,如今周先生在厢港是举足轻重,俨然已经是我们厢港料理界的执牛耳者,而且松鼠药膳现在在厢港更是风靡一时,十店连开相信周老板在其他地方也没有这样的规模,而且在厢港,华夏料理的店能够开十家的也只有周老板一家,试问,除了周老板,还有谁能担此重任?”
季老板这么一说,周松倒是有点不好意思了。
确实,我是很厉害,但是你这么说出来,我多不好意思啊。
“季老板说笑了,能够为厢港料理出一份力我自然是愿意的,只是...”
周松的脸上露出了难色。
季老板眼中一闪赶忙问道:“周老板还有什么担忧么?”
周松的脸色变得严肃了起来:“我怎么知道季老板是不是一时兴起呢?季老板应该明白我的意思。”
听到周松的话,季老板的脸上非但没有被挑衅的不爽,反而是更加的满意了。
“周老板,我想我是选对人了,您不仅仅是少年英才,更是目光长远啊。”
说着,季老板从自己的包里面拿出了一份文件,翻开之后递给了周松。
“周老板请看,这里是厢港有规模,我的规模是指日营业额在五万元以上的华夏料理的店面的手印,一共是一百三十二家,这些里面既有我利苑酒家这样的老字号,也有一些厢港生意不错的华夏料理的店,他们都同意成立这个协会,而且我也算是在厢港有几分薄面,他们允许我来做这个牵线人,让您就任我们厢港料理协会第一任会长一职。”
周松接过了这份合同。
果然,上面密密麻麻的印着上百个手印,都是有法律效益的。
“文件涉及的方面有点多,相信周老板这么短时间也不能完全了解,我就简单说一下吧,对了,李少已经提前审过这份文件,相信李少的话您还是相信的把。”
季老板害怕周松还有担忧就主动说道。
“季老板说的没错,这份合同没有任何问题。”李泽明笑着说道。
孙狂放和钱三等人脸上也是有点兴奋,显然觉得这是一件大好的事情。
“我们这个协会不是简单的挂一个虚职,您作为会长也是有绝对的权利的,虽然很多方面也需要会员来投票,但是作为会长,您的权利占比在百分之五十了。”
周松点点头,百分之五十,也就是说,自己决定一个事情,几乎拥有了一票通过和一票否决的权利,因为就算是其他所有人不同意,也只能再商量,不能抹杀。
“包括经营互通,利益分享,等等,说的实际一点,打个比方,您店里的人手不够了,其他店里有了空余的人力就会过来帮忙,这些都是互相的,而且也会有相互的扶持,这都是很简单的事情,再说一些就是料理之间的学习和切磋等等,如果再出现外国人挑场子的情况,一家店也许应付不来,但是一百多家店的实力就算是车轮战也足够消耗他们一波了,当然,这一世一种自保的方法,没有办法,谁让如今的华夏料理在厢港已经没有了当年的风采呢。”
季老板愁眉苦脸的说,其实他心里更加看重的完全不是这些合同上的事情,而是周松这个人。
和他背后的松鼠药膳。
周松本身就是一个厨艺高超的厨师,他和韩料大师的对决整个厢港都看到了,季老板扪心自问就是自己,都未必能够战胜那人,但是周松坐到了。
有了周松,至少厢港料理不再是任人欺负了。
再一个就是松鼠药膳,这可是已经开始在全华夏开花的料理店啊!而且他的背后还有李泽明和孙狂放两个金主!
这样的列车!怎么能没有厢港的座位呢?!有了这个合同,厢港料理就有了一个开往内地的火车票啊!
“更重要的是,这个协会我们已经向厢港方面申请成为一个合法组织了,之后是具有和别国料理在正式场合交流学习的官方资格的。也就是说,从法律上讲,他将合法的代表厢港。”
季老板说出了最重要的一点。
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