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第23章 美食品鉴


忘羡二人以及聂电灯泡怀桑穿过两条马路,转了三个转弯后,终于到达目的地——彩衣镇美食街。一时间,入眼皆是琳琅满目的美味佳肴,三个人的味蕾瞬间大开。

        魏无羡:“蓝湛蓝湛,这彩衣镇美食街的美食果然很丰富多彩呢啊!你看,这一个一个的都有自己的招牌标语和文案呢!还挺具体形象!!!”

        蓝忘机:“是。”

        聂怀桑抬眼看去,一家火锅店门口立着一大块木牌,上面写着好长一段话:

        煎炒烹炸、闷溜熬炖

        烹饪二十八种

        一味沸腾千般食材

        毛肚、黄喉、一碟麻油

        热辣滚烫沸水浓汤

        让食材撞击热浪

        麻辣牛油老锅底醇香四溢

        在火锅中畅意快爽

        一声吆喝百种喧闹

        繁华市井中觥筹叙友闲谈

        晚雪火炉前围坐涮锅吃菜

        入锅、翻转、让食材充满欲望

        夹起一口炸裂的味蕾

        1/3以上的概率遇到沸腾的灵魂

        魏无羡同样看了这些描述,感叹道:“这描述的还挺形象的,就是不知味道好不好!”

        蓝忘机:“去试试。”

        聂怀桑:“这要一家一家都试一遍吗?这才是门口第一家~”

        魏无羡:“不试,曦臣哥说蓝叔叔已经订好了小龙坎,我要留着肚子吃小龙坎。现在我们就转着看看,随便吃点烧烤和特色小吃就好了。”

        蓝忘机:“好。”

        聂怀桑:“魏哥你看,对面是一家做蒜泥小龙虾的。”

        魏无羡:“哎哟~不错啊!这个招牌还挺吸引人的。”

        一夜入夏,啤酒晚风小龙虾

        泼就一身烟火气,纵身人间

        听梧桐叶绿,闻万家灯明

        用味蕾翻阅一座城的底蕴

        择三两炊烟而歌

        沐半尺理想而活

        不被铭记的众生

        累籍一个时代的高度

        收藏繁华与落寞茫茫浊世细琢认真

        蒜泥十三香煮火虾仁口齿津香

        击箸谈笑撕甲吮汁

        此处桃花源,方知在人间

        聂怀桑:“魏哥蓝哥,这个店家有文采啊!感觉很不一般呐~”

        蓝忘机:“魏婴,去试试?”

        魏无羡:“可以的蓝湛!这个我们可以先预订下来,我们去那边看看其他的,看再有没有其他的好吃的。”

        蓝忘机:“好。”

        聂怀桑:“……”

        蓝忘机:“魏婴,这个。”

        魏无羡:“蟹黄蛋?”

        聂怀桑:“…花生米与豆腐干同嚼有火腿味

        姜末与米醋同食亦有螃蟹味

        是名士自风流,真食材可百搭

        清黄分离,大火平衡

        唯鸡蛋,与姜,与醋

        简单而不单调

        温润如玉,亮灿如金

        如同在山间飘舞的风

        遇到初春清晨的暖阳

        下箸其中

        晶莹粼粼里看见湖光山色…这个感觉也不错呢!”

        魏无羡:“确实感觉不错啊!卖相也好,希望口感也好就好了。”

        蓝忘机:“我去买。”

        魏无羡:“蓝湛~等等……哎!蓝湛总是这么积极。”

        聂怀桑:“…魏哥,我感觉我吃饱了…”

        魏无羡:“你吃啥了?我们这还没买吃的你就饱了!”

        聂怀桑:“狗粮!!!”

        魏无羡:“没有吧!我和蓝湛今天又没有秀恩爱啊!是你自己太能脑补了!”

        聂怀桑:“怪我喽~”

        魏无羡:“不然嘞~”

        蓝忘机:“魏婴,给,这是给你买的。聂同学,给。”

        魏无羡:“辛苦啦我的男朋友,么~”

        聂怀桑:“额……谢谢蓝哥,魏哥,那你们先逛着,我大哥好像找我有事,我就先走了哈!拜拜。”

        蓝忘机:“嗯。”

        魏无羡:“真的?那你回去吧!回去的路能找到吧?又不然让曦臣哥过来接你?”

        聂怀桑:“不用了不用了,路我还是能找到的,拜拜拜拜。”

        魏无羡:“那好吧,拜~”

        蓝忘机:“魏婴,羊肉汤。”

        魏无羡:“我看看这个标语~”

        蓝忘机:“好。”

        绵羊肉嫩,山羊味郁

        风味取决于生存环境

        吃草、饲料造就不同脂肪、水分含量

        膻味与风味共同依附在羊肉上

        成为老饕嘴里地区标签

        单县喂养的青山羊,现宰现做的羔羊肉

        味道独特、膻味几无

        无需八角大料等香料掩盖

        一锅清水,盐、葱足矣

        冷水烧开去腥,再用文火慢炖

        给时间改变食材的机会

        演绎成别具风味的美味

        汤白似乳,肉鲜多汁

        极简的食材,包含多元的变化

        一口浸入,用味蕾感受独特

        清香一味,孕育出醇香滋味

        魏无羡:“感觉标语都写得不错,让人很有食欲,我虽然想吃,但是更想吃的是小龙坎火锅,所以这个羊肉汤还是算了。”

        蓝忘机:“再看看其他的。”

        魏无羡:“好……”

        聂怀桑走了以后,忘羡二人转遍了美食街店铺,文案也都读了一遍。美食都是美食,但魏无羡心里十分挂念小龙坎,以至于两个人转到最后只吃了一份蟹黄蛋和一份蒜泥小龙虾。

        蓝忘机:“魏婴?饿吗?”

        魏无羡:“稍微有点,不知道宴会几点结束?也不知道几点可以吃小龙坎!”

        蓝忘机:“我打电话问问哥。”

        魏无羡:“好啊好啊!那蓝湛你快问问,我们俩怎么办?是直接过去小龙坎火锅店还是先回宴会厅……”

        蓝忘机:“好。”


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