第一千四百六十六章 区别
云顶山村的经济确实很困难。
在叶佳荣没有收山货之前，他们所有的经济来源都是孩子或男人在山外打工的那点钱。
家里种的养的不出山都变不了现。
这一切都是因为地理条件决定的。
倒是云顶山镇附近的几个村子，因为叶佳荣承包了荒山创办了药材种植基地，在当地招了不少的村民种植打理，给他们增加了一点经济来源。
有聪明的在药材种植基地卖苗的时候也会买来种，收采时就又有点收获。
偿到了甜头的村民第二年就都在种了。
叶佳荣的药材基地第二年就全面扭亏为盈了。
好家伙，这玩意儿确实比种果木来得快。
生长周期不长。
不过，文孃孃对药材基地产出来的药材很不看好。
“知道中医为什么越发越没落了吗？”
叶佳荣讪讪，估计着，很大今天要挨批斗了。
“一部分是因为不懂中医的人在对中医指手划脚；一部分原因是因为自己的人不自信，不好好学想投机取巧，余下的一部分就是你们这种人，种药材！”
看看，来了吧。
叶佳荣也不反驳，就洗耳恭听。
“中医要用道地药材，什么叫道地药材？”
道地药材又称地道药材，指的就指某“道”某“地”出产的药材。
通常是指的“地名+药材名”，如“怀地药”“苋桥麦冬”“茅苍术”等等。
道就是古代行政区荀，汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道。
“文孃，这个产地会影响药效？”
“李时珍在道地药材的观点就很明确：性从地变质与物迁……沧击能盐，阿井能胶……将行药势 ，独不择天水哉。”
文孃孃说他的每味药材项下虽不像《本草品汇精要》那样专列一项，但每味药材项对地道地的论述很多。
“像山药项下言：山药唯怀山药最佳，一方水土一方风物，一方风物一方道地药材。”
叶佳荣……所以我才在云顶山脚下种啊。
“徐大椿曾在《药性变迁论》中指出：当时初用之始必有产之地，此乃本生之土，故气厚而力全，以后移种他地，则地气移而薄矣。”
“当时所采，皆生于山谷之中，元气未泄，故得气独厚，今皆人工种植，既非山谷之真气，又加灌溉之功，则性平淡而薄劣矣！”
那怎么办？
怎么越听越有一种负罪感。
感觉是弄虚作假了一般。
“药材是三分种七分采”文孃觉得很遗憾的就是不能天然生长。
但叶佳荣能种在云顶山下也算点了一点点优势了。
道地药材最根本的内涵是质量好，疗效优，也就是地道品质。
其开成除与本身品种有关外，道素就是产地，就是道地产地。
“文孃，我知道天然药材的分布和生产，离不开自然条件影响中药材质师的几个因素，除了种质，环境、栽培技术外，采摘时间也要影响道地药材的重要因素。”
“茵陈四月蒿，五月六月当柴烧；秋桔梗，春柴胡，冬虫夏草，这些都是指同一植物因采集时间不同，药材质量影响很大。”
炮制加工也很重要。
这一点，文孃也是看不上。
“凡制药贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。”
叶佳荣……她已经很用心的了，结果，在文孃的眼里，还是不及格。
就好像，你已经很努力读书了，但在老师眼里依然是学渣。
“炮制十七法你懂不？”
叶佳荣摇头。
她……好吧，她觉觉得自己顶多只能算是一个药材商人。
“炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、？、曝、露”
文孃每说一个字就写一个。
叶总发现自己好像书读少了。
其中的好几个字就不认识。
心里不由得抽了抽。
她是不是应该去进修一下文言文或中医专业啊。
难怪她不懂中医，连字都认不全，这可真正是门都没法入啊。
更不要说懂其中的意思了。
“小露，给她讲讲炮制十七法。”
“是，师傅。”
叶佳荣就像一个小学生一样乖乖的坐在桌前，听侄女一一给她讲什么是炮制，哪一种方法怎么称呼。
“炮即将药物埋于灰火中“炮”到焦黑。《五十二病方》的炮鸡就是将鸡裹草涂泥后将鸡烧熟，是裹物烧，即至炮生为熟。”
“就像叫花鸡一样？”
叶佳荣忍不住插嘴，坐在一边喝茶的文孃一个白眼丢了过来。
叶总讪讪摸了摸鼻子，她真不算是一个好学生。
明明在上课，怎么就说到叫花鸡上去了。
“今天中午就吃叫花鸡。”
文孃站起来施施然走了。
留下了叶总姨侄女俩面面相觑。
“大姨，叫花鸡好不好吃？怎么做的，要不，我们去做叫花鸡？”
叶佳荣这才叫搬起石头砸了自己的脚，甚至将小老师都带歪了。
“行，先将这炮制十七法给我讲完，我们就去做叫花鸡。”
“好。”郭露可高兴了。
讲起来更是头头是道。
看着这个数学全靠抓庵的小姑娘，叶佳荣感慨一句：真正是要因材施教，扬长避短。
要是再将这个小姑娘埋头补数学，那才叫凄惨，估计着会越补越没自信。
你看现在的她，神采飞扬，信手拈来，那就是青春最好的模样。
“摋，打击之意，使药物破碎”
“露，指药物不加遮盖地日夜间暴露之，即所谓“日晒夜露”。如露乌贼骨”
……
“大姨，你明白了吗？”
叶总听完，依然如一头雾水。
“我好像明白了一点。”
小老师就静听下文。
“这些，都是人工手法做出来的。”
所谓是慢工出细活。
郭露就看着她。
“现代化讲究的是高效，快速，如果按这些方法来，那就得亏本！”
刚说完这话，就看到郭露脸上露出一另一副你自求多福的表情。
眼睛似乎还抽了抽。
叶总回头一看：完蛋，文孃孃就站在身后。
叶总讪讪。
她真怕自己这一席话将文孃孃气出一个好歹来，那就是罪过了！
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