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五十八、蝌蚪凉粉


  
看上去还不错,水底厚厚的一层,比她想像的要好了很多。
她转身进了灶屋去拿了一个木盆去后院挖了一坨水淀粉,和水混合溶解搅拌均匀,然后把灶里生起火,再锅里加了淀粉溶液三倍的水烧开。
将溶解的淀粉倒入锅中进行加热,期间一直不停搅拌。
“嫂嫂,你在做什么?”
正在她忙脚乱的时候门口传来慕青风的声音。
“你也没有睡吗?正好过来帮我烧一下火。”
柏雪一边忙着手里的事情,一边头也不有回地对慕青风说。
“嫂嫂这是做的什么?”
他看着锅的半糊状问。
“等一会你就知道了,给你们做个好吃的东西!”
柏雪笑着说。
慕青风走过去坐在小凳子上专心地烧着火。
“嫂嫂,你是在担心沙州的兵乱吗?”
“嗯,有点担心,毕竟如果真的乱了,我们这一大家子怎么办,都是一些手无缚鸡之力的人……”
“我们先生说,沙州之祸不至于到了我们瑶州……”
他这样的说的时候也有些不太确定。
毕竟谁知道会怎么样呢?如今不光是外忧还有内患。
看看苛捐杂税沉重,又广征兵役……
“不过你也不必过于忧心,我想着只要我们想一个两全其美的办法就好了。”
柏雪见他也是忧心忡忡的样子,忙安慰着他,只是她自己也没有发现。她自己的脸色有多差。
“嫂嫂的办法是指躲到山里去吗?”
“如果可以,那就最好了,这样一来我们也不必长途跋涉,东躲西藏……”
“那我们都听嫂嫂的。”
他脸上有一种信任的光在闪动。
“当然那个前提是要我们先找到一个合适的地方,把粮食都在那里储藏好才行。”
“那我们抽个时间就去找看看,嫂嫂放心,我会和三叔好好商量,把这件事情办成的。”
很快锅里的淀粉液大量冒泡、胶化后,柏雪就让慕青风端着竹漏勺,漏勺的下面是一盆冷开水。
她把锅里的淀粉糊舀到竹漏勺里,让其漏到水里面。
慕青风看着盆里的东西很是好奇。
“这是什么?”
“你看看这个像什么呢?”
柏雪只记得以前自己的母亲说这个叫着‘蝌蚪凉粉’,意思是他的形状像蝌蚪。
“像是一只只蝌蚪。”他看了看盆子里有些乌黑的一颗颗小小的东西就像田里的一个个小蝌蚪一样。
“那就叫蝌蚪凉粉吧。”
“你想不想尝尝?”
柏雪看着他像个好奇宝宝的样子,就想要逗逗他,不管他装得多成熟,也才只是一个十一二岁的孩子。
“可以吗?”
他有些不好意思地问。
“当然,你等等。”
柏雪一边说着,就动手调起了佐料,她感到有些遗憾,这里没有清油和辣椒这两样东西,让凉粉的美味大大降低了。
“尝尝看。”她把手里一碗调好味的凉粉递了过去。
“好吃!”慕青风刚吃了一口不由得惊呼了起来,他的眼睛都亮了。
“这才像个孩子嘛!”柏雪在心里腹诽着。
“好吃就多吃点。”柏雪一边也给自己弄了一碗就坐在灶前的小凳子上吃了起来。
慕青风见自己的嫂嫂就坐在自己的身边,近得他都能闻到她身上那淡淡的薄荷香。觉得有些局促。手心里莫名的就冒了不少的汗。
因为天气热,柏雪很喜欢在洗澡的水里加上一些薄荷。所以身上总能散发出薄荷的香气。
其实他们一家人都是这样在用,慕青风自己没有发现,他的身上也有这样味道。
“嫂嫂,你在和二哥哥吃什么?为什么不叫小竹?”
门口慕青竹揉着眼问,她是起来撒尿的,结果听到灶屋里有声音,走过来就看到二哥哥和嫂嫂在吃东西。
“唉哟!我们的小馋猫醒了啊!快来尝尝嫂嫂新做的好吃的。”
柏雪一边说着一边就站起来,把手里的碗放在灶台上。给慕青竹也做了一碗。
“谢谢嫂嫂。”她醉眼朦胧地走了两步就被慕青风给抱了过来。
说话的时候都是眯着眼的,但是在喝了一口后眼睛就一下子睁开了。
“真好喝,嫂嫂好厉害!”
她抱着碗就不松手了,几下就喝完了一小碗,本来想着这晚上她要睡觉,怕她吃多了不消化,柏雪也就没有给她弄多少。
“我要去喊奶奶和叔叔婶婶还有三哥哥和四哥哥起来吃。”
说着就从二哥哥的身上一下子溜了下来,跑进了她和奶奶的屋里。
动作之快,柏雪和慕青风都没有反映得过来。
“看来我要多弄几碗了!都尝尝吧。”
柏雪有些无奈地说着,手里就忙了起来,看着嫂嫂忙碌的身影慕青风有些呆了。
因为这个屋子里只点了一盏灯,所以看上去整个人有些朦胧。可是又是那样的温柔和温暖。
“奶奶,快起来,嫂嫂做了好吃的,可好吃了!”小姑娘一进屋就大声地叫起来。
一把拉着奶奶的手使劲地晃着。
“怎么了?小竹?可是要小解?”老太太有些意识不清地问。
“快起来吃东西,可好吃了。”慕青竹见老太太没有明白,忙又解释着。
“奶奶,嫂嫂做了吃食,您尝尝!”
这时只见慕青风端着一个碗站在门口。
慕青竹见自己的任务完成了,又哒哒地跑进了柏子岩夫妻的屋子。
“婶子,快起有好吃的。”
屋里有些黑,她纯粹是靠着习惯走到他们床前的,只是这时高氏已经坐在床边准备穿鞋子了。在慕青竹往这边走的时候她就惊醒了。
“谢谢小竹,我知道了。”她爱怜地摸着她的头说。
“那我去叫三哥哥和四哥哥了。”
说完又像个小鸟一样飞走了。
一时一大家子都在喝着碗里的美味。
“嫂嫂,你是怎么想到这个吃法的?”
“就是,怎么这么好吃?”
“雪儿啊!再给我来一碗?”
一时赞美声和好奇声不断。
柏雪只是笑着给他们添着,并不回答,只要一家人能这样开心地生活在一起,住在地里并不重要,就算新房子被人占了也不重要。


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