二百五十七、恩威并施
“今天你们看到的、听到的都不能传出去，包括你们的亲人都不能说，如果让我知道你们把这些手艺传出去了，张金宝手里的剑很快就会收割你们全家的性命。”
“这是关于我们整个庄子以后是否能吃饱饭，过上好日子的大事。你们可明白了。”
“我们都明白了，太太你就放心吧，我们都不会传出去一个字的。”
众人都吓得瑟瑟发抖，饶氏看了心有不忍，也就带着孩子们出去了，让她们继续忙着。雪儿心地善良，那么就让我来当这个恶人吧。
这些人光对她们好也不行，管理人就要恩威并施，一味的对他们好，他们只当你好拿捏。
各队的人很快把自己急需要用的东西都汇总过来，种田队的人一边安排人去查验所需工具的数量多少？一边又安排人去清算田地有多少亩？计划需要种子多少？
这一队，柏雪给安排了一位山里的先生，他既读过书，也帮家里人种过地。所以在这些安排和计划上应该有数。
江婉莹也是一个手段利落的人，她并没有来麻烦柏雪，而是和众位队长一起研究哪些是当务之急必须要用的？
哪些可以暂缓靠后的？
迅速的把这些东西安排了下去后，才来找柏雪和饶氏汇报。
两人看着甚是满意，觉得这个捡来的管事很贴心，也很能干。
那些武艺高强的人也被组了一队，专门负责安全的事情。此时个个也忙得热火朝天，他们商议着在那晨适合筑一些墙，那里适合弄几个大沟之类的。
又有人提议在庄子里也要设上一些机关，或者做好防护。
不管他们如何处理，柏雪只要这里安全就好。
事情都处理差不多，柏雪又清闲了下来。带着两个娃娃和慕青竹，到处转。
美其名曰，熟悉这里的坏境和格局。毕竟这里买下来后，还没有认真的看看这里的格局。
小半天过去了，一半都没有转完。
快中午的时候，却在前院里看到养在那里的鳝鱼。柏雪想这䗰应该找几个厨艺不错的人来做鳝鱼。
刚好后厨的负责人过来请求，中午饭的安排。柏雪让他们自己看着安排。
“对了，在你们队里给我选两个手艺不错的人来，我有事情安排她们，再安排两个打下手的。”
柏雪随口安排着。
“好的。”
那妇人应声去了，她安排了中午的饭菜后，带着三个人过来了。
“怎么只有三个人？”
柏雪觉得奇怪地问。
“回夫人，她们虽然都擅长厨艺，但是我娘家爷爷以前是宫里的御厨，所以手艺自比她们还要高上一筹。”
她笑得很是自信，但是笑容也很干净，并没有过多的情绪。
似乎是真的对自己的手艺感到骄傲。
“且，以前我和相公也在老家的县城里开了一家酒楼，特色菜都是由我掌勺的……”
看来这是实力担当啊！
“嫂子娘家可是黄洲的龚家。听说那位老爷子的手艺得到了皇上的赏识 ，在宫里一直干到颠不动勺了才荣退的……”
一傍的妇人忙问。
“正是，妹子也是黄洲人？”
“我夫家在黄的和荡县开了一个小店。一直听相公说，黄洲城里的龚老爷子手艺多好，还想要去找他的传人拜师呢！”
“可惜，沙洲乱的时候，我爷爷就因为忧心一病去了。我们只学了他的三四成手艺……”
她说得很是感慨。
柏雪还有什么可说的呢，当然是选她了。
“那行，我今天教你几个秘方，记住不得外传。你们其他三人做她的副手，一样的话我不想要多说，密方不可外传。”
“是，夫人，我们都记住了。”
四人忙应着，柏雪把田螺和和黄鳝的处理方式先交给她们，让她们先处理，又让那个妇人和自己一起去准备各种调料。
昨天张金宝等人，不光是带了作具来，还带了各种食物和调料，他们知道柏雪对生活还是有些要求的。
本来她考虑到没有足够的调料，还想着这两样东西先做来大家尝尝，后面再推到市场上去卖的，没有想到及时雨竟给她把调料给送来了。
那这就是最合适的时机。
她准备今天先弄一个香辣鳝鱼段、一个爆炒天螺。
先推出看看，有没有市场。毕竟现在可不比去年了。现在的物质条件差到了让人意想不到的境地。
在柏雪让她们尽快弄出两锅来，赶在中午饭前弄到县城去卖。
当鳝鱼和田螺的香气弥漫在庄子上空的时候，小商队的人接到了通知，他们要做的第一个买卖就是把这得气四溢的东西给卖出去。
柏雪让了负责的人先商量一下，怎么把这些东西都卖出去？
众人各抒己见，最后，柏雪结合了自己去年卖食品的经验，大家就挑着这些东西去了城里。
在城门处交了几文进城的银子，又亮了县衙给他们开的出入信物。就顺利的进了城。
按事先商议好的，他们直奔富人较多的城中心去了。
他们分成两队，一队卖田螺、和队卖鳝鱼，当然两队人各人几个护卫队的人暗中跟着，要知道，这些飘着香味的食物很容易引来灾民的抢夺的。
那时候不光做不了生意，自己的安全都得不到保障。
香气自是吸引了很多人来围观，但是却没有人来买，不过这一点他们早就想到了。吆喝了一阵无人问津后，两队人假装不认识的样子。
“你这卖的啥啊！为啥要跟我在一处卖呢？”
“这地儿是你的吗？我在这里卖怎么了？”
“主要我们两都卖吃的，在一处多不好啊！你看看大家都不知道买谁的好了？”
“那还用说，当然是买好吃的那一家了，我家的鳝鱼好吃，不怕比！哼！”
这人说得很是傲娇，那样子也很欠扁。
“我这田螺还是人间一绝呢！怕了你了？”
这人也不相让。
“说得就像真的一样，让我尝尝……”
“你给银钱了么？我就给你尝尝，还不如让这些大哥大姐们尝尝呢？”
“尝就尝，我的我自己先尝，你敢么，谁知道你那东西有没有毒，能不能吃？”
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