第24章 猪油
一瞬间,这空间就跟静止了一样,没了任何动静。
这种背后说人坏话,又当场被人抓到的感觉,实在是有点惊恐。
几个人想解释什么,但是刚刚的那一番话,很明显就是不怀好意啊!
“那个,陆家闺女,我们就是随便说说,你别当真。”
“啊对对,我们就是口花花,真没那个意思。”
这时候,这几个人也反应过来了。不管怎么说,这件事必须得否认,要不然他们还怎么在这个村子里待下去?
但是人性这种东西是经不起考量的,世上有好人,那就一定会有坏人。
脑海中出现过恶意,那谁知道对方会不会付出行动呢?
陆锦年可不敢挑战人性,有些东西,必要时防备着就行。
“这件事你们不用跟我解释,你们跟村长解释就行了。”
“别,不行!陆家闺女,我知道我们说话是比较过分了些,但是我们也没有什么恶意,就是口花花而已,随便说说。”
几个村民急了。
这种事如果告诉村长的话,想来豆腐那件事就更没他们的份了。而且到时候他们在村子里的名声,也就更差了。
“这种解释的话,就跟村长说吧。”陆锦年转身就走了。
不想跟他们纠缠下去,一群拎不清的人。
在知道自家的孩子闯祸的时候,不去想着如何教育孩子,反而是在埋怨大家不给他们面子。
陆锦年把豆腐的制作方式交出来固然是想跟村子里的人交好,毕竟身处异地,总会有需要别人帮忙的时候,这并不是讨好。
人与人之间,如果没有感情基础的话,那就只能用利益来连接。
如果不是因为豆腐这件事,这村子里的人,谁会去帮助一个外人?帮着外人来欺负自家人?
陆锦年把这些话原封不动的告诉了村长,至于这件事怎么处理,那就不关她的事了。
豆腐一事如果出现意外,那必然就是村子里的人搞鬼,跟她是没有任何关系的。
“这是什么?”刘宇从午睡醒来,就看到院子里放着的篮子,里面装了一些丸子。
因为过了有一段时间了,所以丸子差不多凉了,只剩一些余温了。
“米果。”陆锦年拿着盘子把米果装了进去,看到一旁的柳年年走了过来,留了一些放在篮子里。
“这种炸的东西吃多了容易上火,少吃点。”
她端着盘子进了厨房,放进了碗柜里。
只要储存的好,还是可以放置一段时间的。而且凉了之后,口感不太好,会有点硬。
所以她是打算等做饭的时候蒸一些,差不多两三顿就能吃完了。
“年年,来吃米果。”刘宇把篮子拿下来,直接递了过去。
“这玩意儿还挺好吃的,你多吃点,呃……上火来着,还是少吃点吧。”
柳年年捻起一颗,咬了一口,嘴巴鼓鼓的,看起来像个小仓鼠似的。
“锦姐姐吃了吗?”
“你管她做什么,她又不是没长手。”刘宇看着篮子里的米果,又给他熟了几颗,“咱们平分,这几个就留给你锦姐姐好了。”
“噢!”
这么长时间过去,柳年年也慢慢的适应了这个家里的生活。知道姨夫是怎么样的一个人,也知道锦姐姐这个人如何,还知道这个家里的相处方式。
不能太过客气,太过客气的话,那就是疏离,反而不像一家人了。
骡车上的东西已经被刘宇拿出来放在厨房了,其中最引人注目的,就是那一块猪板油了。
看起来就油腻腻的。
在不喜欢吃肥肉的人眼里,这简直就是毒药。
不过猪板油用来做猪油渣,是一个不错的选择。
“锦姐姐,你在做什么呀?”柳年年屁颠屁颠的走了进来,看到她正在清洗猪板油,有些好奇。
“吃过猪油渣没有?”陆锦年将上面的血沫清洗干净,随后就是切成小块。
柳年年想了想,但是记忆里,从来都是只有别人家里传来的气味。
于是他摇了摇头,“爹爹以前很少买肉,娘她不给银子,年年只闻过猪油渣的味道,没有吃过。”
过年的那段时间,娘她在家睡大觉,爹爹在家里缝补衣服,那是他一年里最舒服的日子。
他可以出去玩,不用想着为家里捡柴火,也不用看着娘打骂爹爹。
他可以在外面堆雪人,但是怕生病,就只敢玩一小会儿。因为家里没有银子,没法给他治病。
而过年那段时间,很多户人家,家里会备着猪板油,为的就是炼猪油渣。
那时候,他的兜里一直都是只有被烘焙过的黄豆,而其他人兜兜里,放着都是油滋滋的猪油渣,有些还加了白糖。
他虽然谗,但他不会跟爹爹说,因为他是个懂事的小孩。
黄豆也挺好吃的呀!
他才不谗别人的猪油渣呢!
“正好今天炼猪油渣出来,你多吃点,把以前的都补齐了。”陆锦年一边看着锅,一边说话,就像是随口。
但是听在柳年年的耳朵里,就感觉,这个世界都是美好的。
虽然以前没有吃到过,但是现在他可以吃到了!
他不再是以前的小可怜了,而是现在的柳年年!
陆锦年转过头,就看到他坐在一旁的矮凳上,熟练的生起了火。
而门外,只有一个坐在树荫下一遍扇扇子,一边喊热的大爷。
她收回视线,从一旁的缸里舀水倒进锅里,再把切好的猪板油倒了进去。
这一步是为了清除猪板油里面的血沫。
待水开后,将猪板油捞出,把水倒掉。
之后再把猪板油倒进去,随后再浅加一点水,这是让猪板油受热均匀,更好的出油。
柳年年把火烧好之后,就站在灶台边,看着整个过程。
头一回看猪油渣的制作过程,他有点小兴奋。
“锦姐姐,这样就好了吗?”
“嗯。”陆锦年拿着铲子偶尔翻动一下,把底下的翻上来。
没一会儿,锅里就开始出油了,
猪油的味道充斥在整个厨房,虽然闻着有些油腻,但确实是挺香的。
刘宇闻着味走进来了,看到锅里即将形成的猪油渣,忍不住咽了咽口水。
太香了!
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