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第十四章 准备酿酒


孟子云之所以要开酒楼,有两个原因,第一个原因是为了收集信息,像酒楼这种地方人流量是很大的,不管是平民百姓,还是高官富商,人多了消息自然也就多了。

        第二个则是为了赚钱,正所谓钱不是万能的,但没钱是万万不能的,自己又不想当官,只能想办法赚钱了,总不能天天用家里的钱是吧。

        孟子云发现这里的酒度数都很低,有些酒味道还可以,但是喝多了就跟喝水没区别,感觉不到喝酒的乐趣,所以他才想要开个酒楼,卖自己的酒。

        当然,孟子云现在还没有自己的酒,但是农村出身的他自然是见过老一辈人酿酒的,虽然不会,但毕竟是知道了步骤和需要的东西,多花点时间研究一下,应该是没有问题的,而上次孟子云跟刘俊豪说两个月后才能再开一坛酒,就是为了争取自己酿酒的时间。

        时间紧迫,为了能在两个月之内酿出好酒,孟子云可是忙得不可开交,用自己大部分的积蓄买了很多粮食,然后又马不停蹄的准备着其他的东西。

        “师傅,这东西你能造出来吗”

        来到一个木匠厂,孟子云拿出自己画了好几天的东西,这是孟子云用来酿酒的东西,古代之所以酿出的酒度数都不高,那是因为他们酿酒的容器密封性太差,以至于酒精都被挥发了,而孟子云要做的容器,则弥补了这个缺陷。

        “恕老夫眼拙,这东西老夫也是第一次见,不知道公子要它有何用处”这个木匠师傅虽然有五十岁左右,但仍然精神矍铄,此刻看着手里奇怪的图纸,有些好奇的问道。

        “不可说,不可说,老师傅你就说能不能做出来吧,这东西对我有大用”孟子云神秘兮兮的笑道。

        “可以,但需要点时间,公子十五日后来取如何”木匠沉吟了半刻后,看着孟子云说道,显然是没碰过这东西,他也需要点时间来研究。

        “那就多谢师傅了”孟子云拱手说道,果然不出他的所料,这东西比较复杂,木匠没见过,需要摸索着造,这么一想他也就释然了。

        孟子云临走前,又买了很多大大小小的木桶,觉得还不够,又让吕胜带着人买了一些。

        “公子,您买这么多的粮食和木桶干嘛呀,我大梁盛产水稻,没必要囤积粮食啊”吕胜摸了摸头,疑惑的问道,有些不明白孟子云在干嘛。

        吕胜是孟家的家将,原本是跟着孟君毅父子三人上过战场的,但不知是什么原因,后来就到了孟家当起了家将,而自从孟子云被刺杀后,孟君毅就安排他来保护孟子云,并且手下还带了百人左右。

        “到时候你就知道了”孟子云卖着关子,神秘的笑道。

        “我只是想提醒公子,如今春雨来临,气候潮湿,公子购买如此多的粮食,只怕无法存放很久啊”吕胜有些担心说道,孟子云为了酿酒,还专门租了一处宅院,但是这里并不适合存放粮食,所以吕胜才有这样的担心。

        “放心吧,这些粮食很快就用到了,并不会存放很久”孟子云拍了拍吕胜的肩膀,消除了他的顾虑。

        这些天相处下来,两个人的关系便已经变得非常好,就如同多年好友一样,以前没怎么接触过,吕胜还以为孟子云就如传言一样的纨绔,一开始并不给他好脸色,但渐渐的他就发现,这个三公子对他们都很好,又不摆架子,完全和传言中的不一样,非常的好相处。

        “现在就差酒曲和酒坛了,但是钱有些不够了啊”孟子云面露难色,大肆买粮,花光了自己的积蓄,现在已经所剩无几了。

        “吕胜,跟我去趟刘府,见一见刘公子”孟子云思虑了半刻,突然想到了什么,然后对着吕胜说道,嘴角露出一丝坏笑。

        “是,公子”听到孟子云说的话,吕胜瞬间明白过来了,原来自家的公子是要酿酒啊,难怪买这么多粮食。

        “阿嚏~阿嚏~”

        刘俊豪正躺在椅子上喝着小酒,旁边还有几个侍女服侍着,好不自在,突然一股寒气袭来,连打了好几个喷嚏。

        “到底是谁在背后说我坏话”揉了揉鼻子,刘俊豪嘀咕道。

        “刘兄,别来无恙啊”孟子云一进来,便拱手笑道。

        “孟兄?孟兄怎么会来我府上”刘俊豪有些惊讶的说道,从椅子上坐起。

        “难道刘兄不欢迎我吗”孟子云歪着头笑道。

        “哪里哪里,孟兄你要来,提前通知我一声嘛,我也好前去迎接一下”刘俊豪把孟子云请到凉亭的座位上,然后说道。

        “不必如此客气,今日我来,是想跟刘兄借点钱”孟子云坐下,对着刘俊豪说道。

        “孟兄,实不相瞒,我父亲对于酒楼一事并不赞同,所以我实在帮不了孟兄了”刘俊豪有些无奈的说道。

        “因为什么呢”孟子云有些疑惑的问道,按理说刘大海商人出身,儿子想开个酒楼,应该没理由拒绝才对。

        “父亲有意让我接手家业,所以并不同意我自己开酒楼”刘俊豪有些头疼的说道,刘大海经常让他试着接手家里的产业,但他并不想管,因为他只喜欢喝喝小酒,不喜欢被偌大的家产束缚住了自由。

        “是这样啊,那刘兄可有私房钱,先借我三万两用用”沉吟了片刻,突然,孟子云话锋一转,对着刘俊豪狮子大开口的说道。

        “你当我是财神啊,没有”刘俊豪转过头去,一口回绝,上一刻还好好的,突然就变得不靠谱起来了,理都不想理孟子云。

        “刘兄~你就帮帮我吧,我可是把全部身家都砸进去了,要是不成功,真的要吃土了”孟子云走过去打感情牌,但刘俊豪不买他的账,又偏过头去。

        最后在孟子云的三寸不烂之舌下,还是忽悠走了刘俊豪的两万两银子,而等后者反应过来,早就不见孟子云的影子了。

        “啊~天杀的,又被他给骗了,我的银子啊!”

        听到刘俊豪鬼哭狼嚎的声音,孟子云缩了缩脖子,跑的更快了。

        暂时解决了钱的问题,孟子云便让人去买了很多的酒坛,而他和吕胜则是跑了一遍京城,把能买到的酒曲都买了过来,既然要酿酒,那自然是要酿出最好的酒,他得尝试各种酒曲,才知道哪个更合适。

        弄到酒曲后,孟子云让底下的人把粮食都蒸熟,然后分批,用不同的酒曲来发酵,忙了两天,终于把需要的东西都准备好了,就等着木匠把蒸馏器弄出来,就可以开始酿酒了。


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