第八十二章 小作坊
日后就算许春妮要开铺子,都不用自个费心去打广告拉客人,只要说一声“糖画姑娘开点心铺子了”,那就是最好的广告。
所以哪怕这个糖画摊子赚的钱大大不如做蜜饯来的多,可这糖画摊子必须就一直摆下去。
至少在她完全准备好开点心铺子之前,都必须摆下去。
将其中道理细细和莫三娘说了,莫三娘哪懂什么品牌效应,可她听许春妮的呀。
“我只是担心,你会不会太累。”
许春妮伸了个懒腰,天气已经开始热了,这暖风吹到脸上真叫人不自觉地发困。
“要挣钱怎么会不累?这天上又不会掉银子。”
莫三娘心疼地摸了摸她的头,让许春妮趴在她的腿上。
“好孩子,你睡会儿。”
许春妮是真的累了,研究做桃干就费了她几个晚上熬夜,这才成了的。
如今和万东来生意也谈好了,心事一去,困意自来。
迷迷糊糊也不知道在莫三娘腿上睡了多久,等许春妮醒过来的时候天边都已经泛起了红霞。
“都这么晚了?娘,您怎么不叫我?”
许春妮揉了揉眼睛赶紧给莫三娘捶腿,“娘,您的腿是不是被我压麻了?您动一动,别摔着。”
莫三娘笑着推许春妮,“我没事!别累着你这小拳头的了。”
“今天是个好日子,娘,咱们买些好菜回去请珍姨和荷花婶子吃好的吧?”
今天契书一签,就意味着她已经从单干走向了小作坊。
每天五十斤的桃干,足以开一个小作坊了。
“好。”
莫三娘无有不应,“你不是嚷嚷着要吃鱼肉丸子吗?”
“待会儿咱们就去买条大鲤鱼,娘回家给你做鱼肉丸子吃。”
“哎!”
天色已晚,母女两个收拾收拾东西,车子停在了仙客来后头的柴房里。
只打那天下雨之后,说是万东来发了话,许春妮的这个小车子尽管放后头柴房里。
推个车到底累,反正东西全拾掇完也没什么不放心的。
万东来的好意,许春妮领了。
母女两个挎着个竹篮子,先绕去了卖鱼的地方,莫三娘选了条最大最肥的鲤鱼。
再去肉摊割了肉,又买了点炸鹌鹑什么的,这才打道回府。
牛大珍和田荷花正在许家腌桃子,桃子要一个个洗干净,被虫咬过的不要,太软的不要。
挑完之后还要去皮,去了皮还得切开来,还得讲究刀工,厚薄都要一致。
好在牛大珍和田荷花都是灶上一把好手,这点还真难不倒她们。
等许春妮母女两个一回家,把跟万东来谈好买卖的事一说,牛大珍和田荷花也高兴的不行。
因为许春妮说了,之前是做樱桃煎量小,给她们一人五十文钱一天的工钱。
日后要该做桃干了,桃干麻烦量还大,给她们每人涨到六十文一天。
能不高兴嘛?
不光说这,就光拿这么多的工钱,本来从前下地再辛苦回家还得伺候一大家子。
现在好了,从许春妮这回去,大老爷们还给端洗脚水。
牛大珍和田荷花本来都是生了儿子腰板子硬的人,现如今,觉得自个不光腰板子硬,还特别脸上有光,说话也能更大声。
没办法,谁叫人家妇女能挣钱呢?
不服?有本事你也上!
“珍姨、荷花婶子,明天我还想请几位叔和哥哥们来,帮我把我家院子拾掇一下。”
牛大珍看看许家的院子,“这院子不挺好吗?还要拾掇什么?”
许春妮摇了摇头,“咱们如今才做每天二十斤的桃干,这厨房险些就甩不开胳膊,更何况日后呢?”
五十斤的桃干,光用锅煮,就两口锅得煮到什么时候去?
还有晒呢?
先不说这个晒的场地得拾掇出来,还有怕个万一。
万一这老天爷不帮忙,下雨怎么办?
那就得烤,这么一来,锅就是铁定不够的。
要赚钱,就得样样想在前头。
不然等到时候麻烦来了,双眼一睁白眼一翻难道就有法子了?
“我想在这一块建一排矮房,里头做四个灶台。”
许春妮站在自家院子里指点江山,“这边日头好,我想做个晒台,专门晒桃干。”
“现在还有些日子,让两位叔和几位哥哥抓紧干,应该赶得及。”
许春妮要做的,其实就是家庭小作坊的雏形。
的确也是,许家的厨房当初就是单单为了做饭用的,只造了一口灶,后来还是牛大珍让自个男人又过来搭了一口灶,可也不够啊。
其实要建作坊的也不单单只是因为地方不够。
这几天一直在做蜜饯,她先前熬的那些麦芽糖不够了啊。
这麦芽糖是许春妮最后的杀手锏。
她是绝不会让被旁人学会麦芽糖的做法。
可现在牛大珍和田荷花天天都在许家,她也只能想出这个法子来。
这样日后牛大珍她们就在作坊那边做蜜饯,她自个能在厨房这头熬麦芽糖。
“春妮的脑瓜子就是好,万事都想在咱们前头,难怪能赚钱,还带着咱们赚钱。”
许春妮也有些得意,晃晃脑袋。
“珍姨、荷花婶子,咱们眼光可得放长远些,说不定啊,咱们以后能比现在赚的钱还更多呢。”
牛大珍和田荷花哈哈笑,“咱们不管,咱们只管埋头做事,大头都交给春妮你把着就成。”
晚饭是莫三娘做的,她做了许春妮最爱吃的鱼丸。
这鱼丸的做法自然是许春妮教的。
小心将鲤鱼的刺弄干净,再把鱼肉打成茸,再加入料酒盐生姜汁搅上劲,再捏成丸子下进鱼骨头熬得汤里就成。
费劲是费劲,可这鱼丸弹牙滑嫩,配着清鲜爽口的鱼汤,光这个鱼丸许春妮一个人就能吃两碗。
牛大珍和田荷花也是交口称赞。
莫三娘心里高兴,剩下没下汤的鱼丸全让牛大珍和田荷花分了分带回家。
这些日子牛大珍和田荷花在许家帮忙,晚饭都是在许家吃的。
许春妮无肉不欢,天天不是鸡鸭就是猪肉鱼,连牛大珍和田荷花都跟着吃的油水满满。
有时候菜买多了吃不完,莫三娘总是会挑出干净的没人动过的部分,让她二人分分带回家也好让家里人打打牙祭。
有些事做也是做,不做也没啥。
可做了就能得别人的一片感激。
(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/33867528_14825770.html)
天才一秒记住本站地址:www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址:m.ddbqglxt.cc