第四百零九章 放假了
“还是于嫲嫲您教得好！”
一身莲青色衣裙的莫三娘从屋外走了进来，半年多的功夫，莫三娘也仿佛换了个人似的。
从前对着外人的时候总有些藏头缩尾不自信的莫三娘，如今落落大方，很有些当家主母温和中透着坚定的气度。
“这都要过年了，于嫲嫲就留在我们家过年，也好让我和春妮好好孝敬孝敬您。”
于嫲嫲连忙拒绝，“看太太说的，老奴是什么辈分的人？那里能用到‘孝敬’二字，不过这年将近了，我看姑娘的绣工日益精湛，不如给老夫人做条抹额正好让老奴带回去，也让我们老夫人高兴高兴？”
抹额是早就在做着的，许春妮笑道：“正在做着呢，还要请于嫲嫲指点指点。”
于嫲嫲连道不敢：“帮忙看一看是成，指点两字万万用不上。”
等一条嵌红宝冬梅抹额做完，就是腊月二十八，怎么留于嫲嫲都不肯非要回去。
“如今老爷和二少爷都不在家中，夫人她……老夫人未免太过孤单，老奴若是不回去这心里实在不安心。”
非要走，也留不住。
何况于嫲嫲说的也是实话。
想想程老夫人这么大的年纪了，一个人孤孤单单过年，实在也有些凄惨。
莫三娘和许春妮不好再留，准备了整整一车年礼这才亲自送了于嫲嫲出门。
“请您一定要替我们母女俩给老夫人带声‘好’，祝她老人家新年安泰身体健康万事如意！”
于嫲嫲坐在清漆马车里掀着蓝色的棉帘子，一叠声地应了。
“回吧，回吧，外头冷！”
许大有亲自驾车送的于嫲嫲回去，这外头都开始飘起了雪，其他小子驾车他实在不放心。
这位于嫲嫲可是尊大佛，还指望她回去在程老夫人跟前多说几句许春妮的好呢，这是一定要伺候好了的。
等载着于嫲嫲的马车不见了踪影，许春妮方才还端着的一股气顿时泄了。
肩膀耷拉，背也驼了，恨不得能原地蹦起来。
“放假了，放假了！”
莫三娘被吓了一大跳，“春妮！”
许春妮拉着莫三娘原地转圈，“娘，咱们自由了！”
莫三娘好气又好笑，“原来你一直都在糊弄于嫲嫲！”
许春妮吐吐舌头做了个鬼脸，“娘啊，我什么性子您最是知道，我就好比这野外野生野长的野草，硬要给我挪到盆里当兰花养，人前做做样子是成的，可背后还不是我想怎样就怎样？”
莫三娘恨不得能戳许春妮的脑袋，看看她脑子里究竟装了点啥。
“若是被于嫲嫲瞧见你这幅模样，一定会气得晕过去！”
许春妮转转眼珠子，“这不是只有咱们自家人在吗？娘不说我不说，我看谁敢乱说！”
莫三娘拿她实在是没法子，“过好年于嫲嫲还是要回来的，你可别这两天松快了到时候把好不容易学到的东西又全都忘了，到时候还要再过一遍‘苦’日子！”
许春妮笑得得意，“娘，您放心，我只在自家人跟前放肆，有外人在我一准就能端起架子来。”
“再说了，规矩这玩意又不是枷锁，学以致用该用的时候用得上就成，难道娘忍心我天天这样别着一股劲可不累死我？”
莫三娘说不过她只好摇头叹气。
许春妮难得自由恨不得飞上天上去，只可惜她又出不了门……旁的莫三娘心疼她还能由着她，可这定了亲的人是绝不能出门的，莫三娘这一点死守严防绝不松口。
而身边的人，甚至连丫环都比她忙。
她闲着闲着又无聊了，恨不得来只狗也好猫也好，总是个消遣。
大过年的莫三娘忙得很，见她这疲赖模样，又是好气又是心疼。
“既然你这么闲，就去厨房帮帮忙。”
许春妮噘噘嘴，百无聊赖地去了厨房。
她是就要成亲的人，于嫲嫲给了好几个养肤的方子，每天洗啊泡啊擦啊，皮肤是越发细腻白嫩莫三娘更是不舍得让她下厨。
许春妮已经好久没到厨房来过了。
“姑娘，您怎么来了？”
家里新请的厨娘正在忙着炸肉圆，生怕油溅到了许春妮身上，许春妮人还没过来呢她就恨不得赶紧赶人。
许春妮一看见满盆子的肉馅，心思就来了。
“放着我来！”
红烧狮子头啊，多久没尝过了？
厨娘眼看着自家的姑娘站在油锅前挥舞着锅铲，大冬天的冷汗直往下流，生怕油溅到了这祖宗一点。
许春妮尝了个胡厨娘炸好的肉圆，咸淡适中味道不错，就是馅料太单一。
她左右看看，正好瞧见角落里放着一筐荸荠。
“有荸荠呢。”
胡厨娘哪敢让许春妮动刀子？
一个个圆溜溜白嫩嫩的荸荠经过胡厨娘的手又被丢到了白瓷盘上，许春妮拿水冲洗了一遍，就要剁馅。
胡厨娘要来抢，许春妮一手挡住了胖胖的胡厨娘。
“我难道是豆腐做的？从前没你的时候，我下厨房两手用两刀剁馅都没人拦。”
把荸荠剁成小碎块，再掺到原来胡厨娘拌好的馅料里头，多加了一勺子麦芽糖，搅拌均匀之后再捏成拳头大的肉圆，下油锅一滚炸得表面焦黄酥脆，再加料酒、麦芽糖、酱油、盐以及许家秘制的鲜虾粉调味，卤煮一盏茶的功夫再收汁，一个个颜色酱红散发着诱人香气的硕大肉圆出锅了。
看着眼前这一碟子红烧狮子头，红的红，下头垫着的青菜叶子绿的绿，又是好看又是香气扑鼻。
胡厨娘都忍不住吞了口水，“姑娘，您这手艺可不赖！”
许春妮许久没下厨了，自个对自个的手艺也挺满意。
“尝尝！”
胖胖的胡厨娘两只油手在围裙上擦了擦，吞了吞口水小心翼翼地问了句，“我也能尝？”
许春妮古怪地看了她一眼，“怎么不能尝了？尝！”
胡厨娘心里高兴，“哎！”
一胖一瘦，厨娘和姑娘，一人端着个碗，碗里装着个硕大肉圆，就蹲在厨房的门槛上埋头苦干。
这一幕，若是被于嫲嫲瞧见了……
后果不堪设想。
“好吃！”
胡厨娘被脸上肥肉挤成绿豆般大的一双眼睛里射出光来，“姑娘，原来这肉圆子里加了荸荠会这样好吃！荸荠的鲜甜解了肉馅的油腻，又带着股果蔬特有的清香，这肉圆就变得酥嫩可口回味悠长！”
许春妮满足地打了个嗝，“学会了？”
胡厨娘一个劲地猛点头，“学会了！”
一想又不对劲，胡厨娘红光满面的一张脸立刻变得惨白，“姑娘，我不是故意学的，我……我……”
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