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280章 撑着了


  事实上越是实力出众的大厨,对于吃的上面他们越是讲究。

  一般人追求味道,可是懂行的却追求事物的本质以及融合到嘴里之后的感觉。

  说白了,你还在简单的探寻味道的时候,人家都已经开始探究于精神了。

  事物的本质已经不能单纯的满足吃货了,已经开始追求从表,到里的升华了……

  韩师傅就是这样的人,他本来就是大厨,好吃的东西吃的还少了?

  那凸出来的肚子就明显能看出来,那不是一天两天的短时间之内能形成的。

  然而即便是如此,他多久没有尝过这样让人欲罢不能的味道了?

  韩师傅觉得,自己这一辈子简直是白活了!

  就这一顿饭菜,恐怕他就算是进了棺材里,都不一定能够忘却,说不定骨子里还想念着这股子余香。

  “不知道以后还有没有机会能吃到了!”

  韩师傅贪婪的咀嚼着,心理面不由自主的暗叹了一声。

  然而,着觉感慨刚由心而发,韩师傅就呆愣住了。

  他想到。

  “不对啊,这饭菜明明就是我烧出来的啊!”

  对啊,这饭菜是他烧出来的,只要想吃,理论上,再做就是了?

  想法倒是好的,可是韩师傅的心里却出现了一丝慌张。

  他害怕,他自己的高低,他还是非常清楚的。

  他的厨艺到底到了什么层次,他更是清楚!

  他怕自己再也做不出来这样的饭菜。

  以及,找不到做菜的时候那股得心应手的感觉。

  “这可能是我这辈子,做的最好的饭菜了!”

  韩师傅有些失神,饭菜能做到这个层次,他觉得这辈子也算是值了。

  可是就这失神的功夫,眼前的饭桌上马上就被肃然一空。

  本来就那么多点菜,再愣神下去,可就没得吃了。

  沈老板已经觉得很撑了,可是还想吃!

  他自衬忍耐力还算是不错,可是眼前的饭菜还是犹如美杜莎的眼睛一样。

  不舍得丢下筷子,沈老板夹了一点饭菜,慢慢的放在嘴里咀嚼。

  至少这样,不会让你再继续动筷子。

  可是他看着那周勇忍不住苦笑了一下,周勇像是饿死鬼托生一样,那还在乎沈义这个当老板的还在跟前,整个人差点就没上了餐桌。

  “慢点,慢点!没了,再让韩师傅做就是了,反正又不是吃不到,别撑着了。”

  周勇对这话充耳不闻,反倒是韩师傅想了想,犹豫了一下向着沈义说道。

  “沈总,我觉得我可能会让您失望了!这样的饭菜,我恐怕做不出来了。”

  能做一次,可以归功于福灵心至!

  再做第二次,韩师傅不觉得自己还有那个境界。

  听着他的话,沈义楞了一下。

  “这么好的食材,不应该吧?”

  然而沈义很快就想明白了,原来韩师傅根本就没有发现食材的特殊,这半天的时间都还以为是自己的技术高超,才烧的出来这样的饭菜呢。

  沈义哭笑不得,随后不忍心打击韩师傅,斟酌着说道。

  “韩师傅,你没发现今天的饭菜很特殊吗?”

  “发现了。”

  韩师傅叹气道。

  “是特殊,这可能是我这辈子发挥最好的一次了,说实话,我自己都不敢相信。”

  “呃……”

  沈老板愣了愣神,他真想问问,这韩师傅到底从哪里来的这么一种错觉。

  咧咧嘴,沈义又道。

  “韩师傅,我不是说你的手艺,我是说……你没发现食材有什么特殊吗?”

  “食材?”

  韩师傅愣了愣想了想道。

  “挺新鲜啊。”

  “没了?”

  “没了啊?”

  沈义苦笑了一下,嘴上道。

  “好吧,我直说了!韩师傅,你压根不用担心做不出来这样的饭菜来,说实话,饭菜好吃并不是因为你的厨艺发挥的太好,而是因为这些食材本身很好,厨师说,三分厨艺,七分锅。

  巧妇还难为无米之炊,不是说你厨艺不行,而是今天你的用的食材,可不是普通的来着。”

  “这……”

  韩师傅被沈义的一番话愣住了,反应过来哪里还不明白,沈义说的是,他的厨艺压根就没改变,真正造成饭菜好吃的,是用的食材。

  而他自己,出现了错觉。

  愣了愣,说实话这种话对于厨师而言,肯定不算是夸奖!

  换成别人指不定还生气了呢。

  然而说话的是沈义,食材也是他特意要求拿过来的。

  反应过来,韩师傅连忙拿起筷子,和周勇挣起了最后一根菜叶。

  他刚才只顾着觉得好吃,没有细细品尝!

  然而这一个菜叶,却让他察觉出来,原来沈义说的都是真的。

  “亏得我还觉得自己的厨艺变好了呢,原来是食材帮了我。”

  韩师傅苦笑了一下,按照刚才他心里的活动来说,自觉还真是有点自恋了。

  不过正因为如此,他倒是跟着松了一口气。

  刚才虽然不是因为他的原因,但是至少让他的厨艺又多了一个追求。

  韩师傅只是感慨了一声,随后有些懊恼。

  刚才这些食材都是手下打荷的准备的,他没太注意!

  如果能让他看一眼,说不定就能发现食材的与众不同了,而且,说什么也要自己亲自处理才是。

  哪能到现在自己在老板的面前感慨万千,患得患失的。

  实在是太丢人了!

  不过随后他又目光灼灼的向着沈义看了过去。

  刚才那些食材都是自己老板拿过来的,如果还有这种食材,谁说他做不出来这样的饭菜?

  “沈总,东西还有吗?”

  韩师傅一下急切的抓住了沈义的手臂。

  “什么东西?”

  沈义愣了一下,下意识的问了一声。

  “食材啊!这些饭菜用的到食材啊。”

  韩师傅的话语显得有些焦躁。

  用过这么好的食材,作出这样的美味出来,这让以后如何面对那些普通的货色?

  沈义听着韩师傅的话语不由的笑了笑,随后说道。

  “放心,这种食材多的是!以后我们满堂红所有的酒楼,都供应这一种!”

  “真的?”

  韩师傅,欣喜不已。

  然而就在这时候,两人耳边突然传来了一道哎呦的声音。

  两人扭头看过去,只见那周勇捂着肚子,滚落到了地上。

  沈义一愣,再看一眼刚才周勇面前的残渣剩饭,赶忙道了一声。

  “坏了,他这是吃撑了,赶紧打电话送医院!”



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