第235章 专属的快乐
毕竟她只需了解龙舌兰酒的风味和功能就够了。
至于它的起源，那得由波妮亲自去探索了。
因为在众多的星际饮品中，如果逐一为她讲解，
那么一旦有顾客光临，他就无法专心服务了。
他渴望成为导师，但本质上，他是个酒吧老板。
随即，他继续向波妮介绍右手边那瓶名为“星橙醇”的酒。
作为宇宙中最知名的橙香强化酒，星橙醇比其他同类烈酒更受懂得享受生活的女性青睐。
因为饮用它的女性，除了传统美德，还能在自尊与矜持间找到专属的快乐。
所以，有了这种酒的调味，大部分调制的星际鸡尾酒都会带有甜蜜气息和果香，也就是说，它的主要消费者多为女性。
波妮听罢恍然大悟，毕竟在这个酒吧里，
大部分男性和女性的饮食习惯确实存在差异。
就像大多数男性偏好烈性酒，
而女性则希望在饮酒的同时，能符合她们独特的口味。
就连他这个不太嗜酒的人，闻到这橙香四溢的酒，也想尝一尝，这就是星际鸡尾酒的魅力吧。
罗南接着补充，这款酒不仅用于调制鸡尾酒，
作为酒类配料，还能用于烘焙星际蛋糕，
为糕点增添至关重要的香气。波妮闻言，不禁垂涎欲滴。
毕竟从早上到现在，她没怎么进食。
学完基础的星际鸡尾酒调配后，
罗南会为员工准备第一顿工作餐。
尽管他对波妮的食量还没深入了解，但他早就听说，
波妮是远近闻名的大胃王，也因此，她的海盗团声名远扬。
想到这，他不禁为自己的财务状况叹了口气。虽然波妮不要报酬，
但说实话，以她的食量，罗南有些招架不住。
接下来要介绍的是调酒所需的工具。
眼前这个带刻度的小杯子，罗南拿起放在波妮面前，
让她仔细观察，然后解释，这叫量杯。
意思是每种配料倒入酒杯时，都有固定的比例。
比如龙舌兰酒和星橙醇，比例截然不同。
龙舌兰需要40毫升，即量杯刻度到40的位置就足够了，
另一种酒则需20毫升，到刻度20即可。罗南向波妮演示了这个操作。
他按比例将两种酒倒入大杯中，
然后继续向波妮讲解：
“之前榨好的柠檬汁，此刻也要加入，同样需要一定比例，
就像星橙醇一样，只需20毫升。”
因为这杯酒的基础是龙舌兰，不能掩盖其风味，
要在其基础上进行调制。
波妮点头表示理解，罗南继续讲解。
他将所有液体倒入一个名为混合杯的容器中。
顾名思义，通过摇晃使所有液体充分融合，
防止出现分层现象。
他向波妮示范，将混合杯的上半部分盖紧，双手快速上下摇动。
具体摇动的时间和次数没有严格规定，
这取决于调酒师的经验。
待混合杯中的液体达到理想状态，便暂时搁置，
准备制作酒杯基础，因为调制的这杯玛格丽特，
对酒杯有一定要求，需用柠檬片擦拭杯口，
然后倒置在盐盘上旋转一周，让盐均匀粘附在杯口。
完成这一步后，才能将调好的酒倒入杯中。
罗南看着好奇的波妮解释：
“这样做是为了赋予酒更清新丰富的口感，很多酒都有这样的独特风味。
至于这些技巧，需要学习和记忆，最重要的是熟能生巧。”
只要波妮在大量学习和实践中实践，
她自然会记住。罗南的回答堪称教科书级别。
波妮听到老板的话，只能点头。
虽然是初次尝试，但她只能硬着头皮上。
只见罗南在调制好的玛格丽特鸡尾酒上放了一片新鲜柠檬。
“这是装饰。”罗南说，看着这杯色香味俱全的鸡尾酒，
波妮非常兴奋，因为她不由自主地想到，
接下来，类似的酒将由她亲手调制出来。
因此，她对这杯酒的味道充满期待。
于是，她向老板示意：“我能尝一口这杯酒吗？”
罗南自然没有拒绝的理由，看到他的肯定，波妮拿起桌上的酒杯，仔细端详。
在唇边轻轻嗅了嗅，果然，一股强烈的果香扑鼻而来，混合着浓郁的柠檬、橙子的芬芳，甚至隐约能闻到一丝微妙的量子醇香。
三种香气交织，非但没有产生冲突，反而和谐共存。
闻着这诱人的气息，想必成品应该不会有问题。
于是波妮放心地抿了一口，尽管酒液表面覆满微晶盐层，入口却丝毫没有咸涩感，反而与酒体完美交融，口感丰富且清新宜人。
看到波妮惊喜的神情，罗南明白，她显然对这款量子果酿极为喜爱。
270号果酿是基础且广受欢迎的饮品，制作也不复杂，还添加了女士钟爱的君度量子橙酒，波妮喜欢这款酒的可能性很大。
正如罗南预料，波妮兴奋地向他描述着酒的美妙，罗南微笑着点头，看来这个学生性格确实不错。
见波妮对这杯酒满意，罗南直接说：“看来接下来你要尝试自己调制了，我会在一旁协助你。”
“但主要操作得由你完成，我只提供提示。”
“刚才的过程，你记住了多少呢？”
罗南的问题让波妮有些尴尬，她的记忆力并不出色，但她还是尽力回答：“大部分我都记住了。”
“但有些细节我不太确定。”
“没关系。”罗南回应：“那就通过反复实践来记住吧。”
听到罗南的信任，波妮害羞地摸了摸脸颊：“好吧，那我们试试看。”
罗南认真地看着波妮准备动作。
第一步，她模仿罗南，从量子保鲜框中取出一颗新鲜的量子柠檬。
接着，她将所有食材从各个量子储存区取出。
看着桌上的每一件工具，波妮向罗南投去求助的目光，不确定自己准备得是否齐全。
罗南微微皱眉：“你确实记住了一些，但还有很多没记牢。”
“比如青柠量子汁你没拿，还有你拿的不是龙舌兰量子酒，这瓶颜色和标签都不对。”
罗南从量子酒柜中拿出真正的龙舌兰酒，一对比，错误明显。
波妮羞愧地低下头，聆听罗南的点评。
“量杯和摇杯没错，盘子和量子柠檬也拿出来了。”
“不过，酒杯不对吧？你忘了我刚才说的话吗？”
“接下来我们要在杯口做关键处理。”
“你拿的这个酒杯，杯口是不是太小了？”波妮闻言，连忙查看，发现酒杯确实与之前的不一样，于是她回到量子酒柜，仔细搜寻，终于找到一个和罗南用的一样的酒杯。
她把酒杯递给罗南，罗南满意地点点头：“没错，就是这个。”
“看来你有些进步。”罗南的肯定让波妮重拾信心，原来自己也有做得好的地方。
看着恢复自信的波妮，罗南点头：“其他部分你可以继续，我来评判。”
确认其他部分没问题，波妮暗自微笑，开始准备。
首先，她按比例将三种不同的量子液体倒入摇杯。
然而，波妮把三种酒的顺序和比例全忘了，罗南皱了皱眉，只见她正准备倒入30毫升的量子柠檬汁。
罗南立刻制止：“等等，我刚说过。”
“柠檬汁是30毫升吗？再好好想想。”
原本自信满满的波妮听到这话，又变得不自信起来，她把原本要倒入摇杯的量子柠檬汁放回桌上。
看着波妮困惑的表情，罗南更加为难。
如果这个助手连酒的比例都搞不清，他还应该把她当作徒弟培养吗？
罗南有些苦恼，但他想起波妮之前的机智举动，或许这孩子有培养潜力，只是对步骤不够敏感。
也许他需要把步骤写成书面的量子调酒谱，让她学习，这样可能会更好。
看着波妮求助的眼神，罗南无奈地说：“我给你个提示，一种是40毫升，另外两种是20毫升。”
听到提示，波妮恍然大悟，正要把量杯里的液体倒回瓶子里，又被罗南阻止：“等等，这样做不太好。”
“作为调酒师，如果把酒或量子果汁倒出，那就应该废弃，不要再倒回去。”
“这样主要是为了避免污染瓶子里其他残留的酒。”
(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/31038934_20201787.html)
天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc