第十七章 方向(上)
花了不少的时间才把屋子所有东西摆放好,看着温馨的屋子,陈圆圆心中的自豪感爆棚。
整理好屋子后,接下来就该煮东西了。
为了早一点吃到香喷喷的美食,爱丽丝和修陈圆圆都没有放过这两个免费劳力。
简单的洗菜掰菜都交给了两人。
陈圆圆首先烧了一锅热水将所有锅碗瓢盆都烫了一遍,消消毒。
然后熟练地把长尾鸡拔毛处理干净,刷了两遍,放到石锅里滚煮,加上鸡杂姜草筒子草还有料酒和香菇党参莲子红枣等盖上锅盖一起熬制。
“咦,你加这些是什么?”爱丽丝看着某些不认识的调料疑惑。
“啊?哦!这些我在森林里摘到的调料。”陈圆圆编了个借口蒙混过去。
“可以吃的吗?”
“放心没毒”,陈圆圆笑了笑,没有停下手上的动作。
在鸡肉汤出锅的时间里,将稻米淘洗了一遍,放到自己带来的砂锅中慢煮。
豆薯削皮切成细丝放置到冷水中浸泡,目的是让它淀粉沉淀,炒时不会融。
波波菜也就是放大后地球上的生菜洗干净,切成合适的大小。小灯笼也就是放大版蒜米拍碎切小,和波波菜放在一起。
接下来就是坐等等着鸡汤熬熟了。
不是她不想煮,而是只有两个位置,因为这里用的是灶炉。
陈圆圆也是第一次用灶炉,所以火候什么的都没有多少把握,只能凭感觉判断菜是否熟了。
汤出锅后装到陶罐里,加了两勺多盐,盖上盖子,防止变凉。
洗干净,等到锅干后倒入少许油,加入辣子炒香,倒入豆薯丝翻炒,等到差不多熟时加入酸醋浸入酸味,等到起锅再加适量的盐,一道醋溜土豆丝就做好了。
波波菜过一遍热水煮熟,沥干,装盘,淋上适量酱油。
切小块油条等到它融化加入小灯笼碎翻炒,再加入少许盐,然后均匀淋到铺开的波波菜上,菜成。
最后小鸡炖蘑菇只要把熟鸡切块加上油、盐、料酒、姜草还有蘑菇一起蒸煮就可以了。
因为用的厨具不是很顺手,所以煮出来的食物卖相不是很好。
三人围着菜桌,面前摆着一碗鸡汤,有些迫不及待。
拂开了汤面的油,勺起一口汤含入口中,用着舌尖细细品尝。
汤带着药材的香味,香醇细腻,令人胃口大开。
喝完了暖暖的汤,便开始吃饭。
陈圆圆吞下一口香糯的米饭,差点激动哭了,久违的大米饭啊。
就算贵也值得了!
木有错,在今天买的所有东西中,大米是最贵的,要20个贝勒一斤!她买了十斤,就花去200个贝勒,也就是两个二阶晶元。
酸酸辣辣的豆薯丝,软烂鲜美的小鸡蘑菇,还有清甜的波波菜,虽然都是些家常小菜,用上无污染的食材说不出的美味,就连卖相不好水平不高的问题都可以忽略彻底。
三人犹如风卷残云般,几下子就把桌上的饭菜干完了,连汤都没留一口。
“嗝~”
爱丽丝脸红红地捂住了小嘴,有些不好意思,好像吃太多了。
“嗝~”
陈圆圆同样打了个嗝,比爱丽丝响了不知几倍,恰好解决爱丽丝的尴尬。
“嗝”修也来凑了个热闹。
三人相视一眼,笑了起来。
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