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121.第121章 榨油


乔小如和傻夫君去问了问,因为这一带榨油一向来榨的都是花生油、豆油,这茶籽榨油还不想芝麻、葵花籽、菜籽,大家连听都没有听说过也能榨油,一则生怕弄坏设备,二则也不知道该怎么处置,一开始并不肯答应。

        乔小如好说歹说,只说同花生、大豆一样的处理,承诺万一因为这个损毁了设备她一定赔偿,又付了二两银子的押金,众人这才勉强答应试一试。

        试起来才发觉这茶籽处理起来与花生、大豆的确是一样的

        先在特制的窑里将茶籽烘烤掉水分,然后打磨成茶籽粉,再在模具里将茶籽粉压制成一块块的饼状。

        模具为铁制,圆形,脸盆口大小。先在模具里铺上一层稻草,将茶籽粉倒进去铺平、压紧,再盖上一层稻草,盖上模具盖子,强力挤压脱去模具之后,便得到一块扎扎实实的茶籽饼。

        榨油的时候,将一块块的茶籽饼在简单的机器中重叠横排卡在一起,排成一长串,两个健壮有力的大汉摇动长长的铁制手柄,随着手柄摇动,对一串茶籽饼越榨越紧,便有一滴滴的茶油滴落在下方的长槽中,随即茶油冒得越来越多如雨水连成线,在长槽中汇聚成流,顺着那微微倾斜的长槽流到下方的大缸子中。

        缸子上还会放有一个蒙着纱布的铁圈,油先经过纱布再流入缸中,可起到过滤的作用。

        要完成一整套榨油过程,大约得三四天左右。

        出油那天乔小如带着傻夫君在旁边看着,所得茶油十分清亮透明,呈琥珀色,散发着浓郁的茶香味。

        众人从来都没有见过,不由都暗暗称奇,围着看了好一会儿稀罕纷纷议论着。

        “这茶籽竟然真的能榨出油来!”

        “听说从山上捡来的茶籽,我咋从来没见过呢!”

        “哎,这卢家小媳妇也真能耐,这都能想得到!”

        一共得了将近六十斤茶油,加工费用是六钱银子,之前的押金退还给了乔小如。

        乔小如用两个陶缸装了,放在两个箩筐里,傻夫君挑着,两人便回家。

        六十斤油,差不多够吃一年了。

        那些榨过油后的茶饼乔小如也和傻夫君全都搬运回了家,一共二十块。

        这也是好东西,能当柴烧。砍下小块用纱布包裹了浸在热水里,用这热水洗头可养发护发,不生头皮屑,乔小如将这些茶饼全都堆放在后院的棚子里。

        反正家里院子大,不用担心占地方。

        这中间又发生了一件令乔小如无语的事儿。

        知道他们家榨茶油了之后,杨氏和张氏居然把田氏叫了去家里坐坐,软硬兼施、想方设法的逼问田氏哪里来的银子付榨油钱。

        三房的家底她们可是一清二楚,不就分家时候那几两银子吗?就算后来捡蘑菇卖了点肯定也不多,建房子、又添置冬衣、买了鸡养等,哪里还有可能有剩下的?不欠债就算好的了!

        田氏不是这两位的对手,被逼得招架不住,只得透露了几句乔小如和傻夫君进山挖到了点儿值钱的草药卖了,至于是什么草药,她表示她也不知道,只知道人家药铺里给了一个较好的价钱……

        如果不是乔小如正经叮嘱过绝对不能泄露伏牛山的事儿,田氏肯定扛不住的说了。

        那两人又逼问她到底卖了多少钱?

        田氏就算再不济事儿也不敢说啊,只推说似乎有好几两,具体多少她也不知道,因为她不会当家,银子都在儿媳妇手里呢……

        杨氏、张氏给郁闷得不行,银子倘若在田氏手里她们总能想法子弄点儿到手花花。可是在乔小如手里,她们是想都不用想的了!

        那死丫头就是个油盐不进、眼睛里根本没有长辈的主儿!

        两人忍不住数落田氏没用!一点儿当婆婆的威风都没有,竟然让儿媳妇当家!要是再这样下去,过得几年,只怕她在三房连立足之地都没有了!这么软弱,简直丢人……

        田氏听着她们的数落,老老实实的听着,不时陪点儿挤出来的笑容,只盼着她们赶紧数落完。

        杨氏、张氏见她如此“不长进”,她们说了半天她一点儿也没有找儿媳妇大闹一场夺回当家权的意思,气得简直不知道说什么好了,恨不得把她脑壳敲开看看里边究竟装的是什么东西!

        好容易,田氏才落荒而逃……

        杨氏、张氏不敢跟乔小如要钱,却约好了想去要油,就说家里没有油吃了,让乔小如给借点。就不信她敢不借!

        谁知还不等她们上门施展神威,乔小如一家亲自送上门去一家送了一小罐大约有三四斤左右。

        农村人做菜哪里舍得多放油的?略省着点三四斤够一个月还有余了。

        可杨氏、张氏却不满意,两人都嫌少。

        乔小如理都懒得理会,自顾笑道:“我们送,是我们的心意!难不成还得包圆了大伯娘(二伯娘)一家人往后用油不成?若真有这个道理,我也认了,若没有,大伯娘(二伯娘)说这话又有什么意思呢!”

        往后想要借啊什么的,那是不可能的!

        榨好油第二天,乔小如和傻夫君又去了一趟老木匠家,请老木匠给做四对木桶,要做得尽量轻便一些、结实一些,还要加盖子。

        当即乔小如就将款项全付了,共一两银子,只要求在年前做好。

        老木匠很爽快的答应了。

        随后又去了做陶器的窑坊,定做了八口大缸子,要求陶缸用好一些的材料,加平板木盖,也是年前做好。

        这时候正是十月下旬,手里的事情都已经告一段落,乔小如便和傻夫君在家里休息几天,顺便将八珍糕也做了出来,将所有的材料用小石磨磨了不少粉用小罐子一个一样的装起来,方便取用。

        乔小如教会了田氏,让她以后每三天左右蒸做一次,一次够三天吃就好。

        不光是她自己吃,乔小如他们也吃,坚持一年半载的,肯定会对身体有极大的改善。

        话说其实乔小如自己身体也不乍样,面黄肌瘦的,头发也没有光泽,尾稍还有点儿微微发黄。所以她同样需要改善改善身体!


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