第三百二十九章 查看货物
这一天，云儿用过早膳就去福晋那里请安。可是到了地方一看，王爷和福晋正在楼下的西暖阁查看货物。王爷和莽格、**三个人，都站在两层高的旧桌子上，王爷辨认上面的拼音，莽格和**站在王爷左右侧，按照王爷说的往箱子上写内容。福晋和鬟儿、髻儿在下面当观众。
云儿主仆赶紧在这里就地请安。福晋拉着云儿的手亲热地说：“妹妹快过来，用过早膳了吗？”
“回福晋，云儿已经用过了。”
王爷笑呵呵地说：“这些属于福晋管辖的东西可是不少。除了饮料、食品还有调料、炊具和一些生活日用品。外间屋的这些能看见的都是吃的东西，就连急用、缓用都安排好了。以后福晋会有不明白怎么用的，你就告诉她。这样就可以现用现拿不必一遍一遍地折腾了。”
云儿心里也很松快，这样就省得三番五次地被叫来辨认东西。不过，福晋是个谨慎的人，没用过的、不会用的肯定还得找自己。那也少麻烦很多了。
王爷和福晋说：“这些东西云儿比我熟悉，有不明白的就问她吧。我还有事。”
“恭送王爷。”
王爷转身出去了，他是给福晋看那些货物什么应该先用，什么可以暂缓使用。这些本不是他的事，但是为了福晋，什么事都认可，为了云儿也一样。
“妹妹快先歇歇，”
“没事没事，云儿帮您看看，眼面前的有没有您不大明白的？”
“别急、别急，王爷都给写上了，莽格你们两个把最上边那个什么酱的箱子给我拿下来。”
两位大力神可有用武之地了，马上就把那个箱子给抬下来了。这里负责开箱的是髻儿，把纸箱给划开了，掀开箱盖后退一步。
云儿从里面拎出一个小箱子，看看上面的商标，就知道这个箱子是阿香婆辣酱的软包装。
现在的鬟儿对云儿的态度可是一百八十度的大转弯：云主子是她的救命恩人，再对云主子没有一点敬意不就成了养不熟的白眼狼？对水儿的态度自然也是不笑不说话，典型的前倨后恭。
“奴婢给云主子请安，云主子吉祥！”鬟儿非常恭敬地给云儿施礼问安，把福晋和郑嬷嬷、刘嬷嬷还弄得丈二和尚摸不着头脑。一向对云儿挑毛拣刺儿的鬟儿今天怎么了？
福晋看看外面，一本正经地说：“郑姐姐你看看去，太阳是不是打西边往东去了？平日里富察大小姐一向看云主子不顺眼，今天这是怎么了？好像很殷勤、很巴结的样子。俗话说，无事献殷勤，非奸即盗，富察小姐能给解释一下吗？”
鬟儿也很急智，笑着说：“奴婢哪里是献殷勤，就是明白了云主子是个大好人，以前的事很对不起云主子呢。您不是说，有错就改善莫大焉吗？鬟儿正要改正自己的过错呢。”
“主动改错倒也是件好事。不过呢你的错处不光是对侧福晋挑毛拣刺，吹毛求疵，还有说话不经大脑，不知道倒正拿过来就说的毛病，还有凡事看出身等等，以后可要改了哦？”
“是，奴婢一定改。”
“那就请妹妹给姐姐看看这些东西，怎么个用法和吃法。你带回来这些个异域的东西姐姐都没接触过，还请妹妹给姐姐解惑。”
“您太客气了，方才两位侍卫大人抬下来的这些都是软包装的酱类，上面都有用法和吃法的说明。只是上面的说明都是简化字的，您还得把那张对照熟悉了，以后您的各种书籍也都是简化字的。”
“姐姐也正在熟悉，这个箱子里的还是有劳妹妹给指点一下。”
“好的好的。”云儿赶紧拿起一袋阿香婆排骨酱，想跟福晋说说这种酱的特点。
鬟儿就说了：“云主子，奴婢想请教一下，这种排骨酱是阿香婆做出来的还是用阿香婆的排骨做出来的？”
屋子里立刻响起爆笑之声，福晋说：“还说改毛病，这么一会就不经大脑说话了，有用人的排骨炸酱的吗？就是用阿香婆的排骨炸酱，也只有她的一扇排骨，能做多少酱呢？”
众人听了福晋的话，再次爆笑。鬟儿也没生气，跟着大姐一起笑。
这个表现还真让福晋满意。
鬟儿自缢那天被救以后，云儿对她说的那番话很是起了不少作用，鬟儿经过了多少次不眠之夜的深刻反思，才明白一些尊重他人就是尊重自己的道理。
福晋说：“鬟儿去拿笔拿纸，把云主子说的记下来。”
“福晋！云主子用嘴说，奴婢拿笔记，就是累死奴婢也跟不上啊。”
“你不会记主要的吗？不会连咳嗽也记下来吧？”福晋说。
众人又笑。
“奴婢怎么知道什么是主要什么是次要的？刚明白哪个是主要的，云主子就说过去了。还要蘸墨，还要……”
福晋嗔怪地说：“让你做点事就讲这么些困难，髻儿来记吧。”
髻儿为难得不行：“奴婢比鬟儿姐姐笨多了，还是让刘嬷嬷记吧。”
“这会功夫福晋要说给赏赐，就不会有人推三阻四的了。”刘嬷嬷揶揄道。
云儿从她带来的一个拎包里拿出来一个巴掌大的本子和一支黑杆的笔，递给鬟儿：“这是记事本，这个是中性笔，不用蘸水，你试试？”
“给奴婢的？多谢云主子赏赐！”鬟儿赶紧施礼，接过本子和笔。试了试，别扭到家。她还是用拿毛笔的那种拿笔方法，自然是别扭。
云儿告诉她：“用大拇指、食指、中指捏住笔根就好了，字不要写太大。黄豆那么大，笔很细。”
“多谢指点。”鬟儿乐得嘴都闭不上了。她是翼然楼第一个用到异域纸笔的人，就连福晋还没用呢，很有面子。
“麻烦鬟儿姐姐和髻儿姐姐，把纸箱里的小箱都打开，每一箱子拿一袋调料酱，就装那个捡落花的小筐里。”
鱼儿水儿很有眼力见儿，上来帮忙。
云儿拿起一袋辣酱对福晋说：“您看这上面还有做这种酱的配方呢，就是没有具体的配伍数量，得自己琢磨。”
“是吗是吗？姐姐看看。这可好，连配方都有了。姐姐最愿意琢磨这个了。”
“云儿听王爷说您的酱类做得非常好，很有特色，这个箱子里都是酱类，您就慢慢地琢磨。这里只是告诉您需要什么材料，用量却没有，好像有点难。”
“没事没事，姐姐慢慢琢磨就是，有配方就好，起码知道这种酱需要什么材料。”
“这个是香其酱，做肉酱也好，面条里的卤子也可，炖豆腐里放一点也行。用它蘸肉、馒头、青菜、干豆腐、做酱焖鱼、烤肉、炒鸡蛋、炸鸡蛋酱、涮羊肉都行。这个是保质期一年的，如果这个口袋鼓起来了，就是变质不能吃了。这上面写了怎样保存，在这里：避免阳光直射、开袋后密封、冷藏储存。”
“还有这些说法啊，可是上面写了一次用多少吗？就是这一口袋吃几次？”
“这个就得自己掌握了。这种酱都是不怎么咸的，也有配料表和使用方法。”
“怎么还有蒜蓉酱呢？大蒜做的能好吃吗？”
“不光是有蒜，也有其它成份。”
“那个，奴婢是不是记一下，要不转眼就忘了。”
“不用，这上面都写着了。”
“可是，上面有的字，奴婢根本就不认识……你说慢一点好吗？”
鱼儿和水儿都鼓了一肚子气，主子自己还忙不过来呢，她还来捣乱！可是谁也不敢说什么，人家是福晋房里的人！
“哎哟，您给奴婢这个小本子太可爱了！对不起了云主子，您就说使用方法就好，别的让福晋慢慢琢磨。”
“行，那我就说使用方法，这个阿香婆排骨酱和阿香婆辣酱可以拌干面、拌米线、拌凉面、拌凉皮、拌汤面。这个是香菇肉酱，可以用在炸酱面、炒面、炒饭、拌面条、包子馅，也可以做回锅肉、京酱肉丝、红烧茄子、红烧豆腐的菜肴，还可以用在葱、黄瓜、生菜等蔬菜的蘸食、凉拌上。这个口袋里是五仁肉酱，和香菇肉酱的作用基本上是一样的。这个是酸辣面的调料可以拌馄饨、米饭、蔬菜、面条、饺子、米线，也可以直接蘸馒头吃。这个是番茄酱，多半是用在蘸馒头、面包用的。这个是精姜粉，就是那种成块的姜磨碎了的姜粉，是调料，还有这个是鸡精、这个是味精，这是十三香，都是调料，做菜的时候放里少许。这个是精盐，含碘的精盐，吃了不长粗脖根。还有这个是海蜇头……”
云儿一口气把面前的东西都说了。
鬟儿还真行，飞速地记录着。虽然没有记下来百分之百，七八十总有了。其实软包装袋上都有，但是那都是简化字，大清人不认识。再看看保质期，都是一年的期限，是在两个月以前生产的，也就是说还有十个月的保质期。告诉了鬟儿，鬟儿也记下了。
福晋老大的不过意，云儿原本是请安来了，结果给抓了差。看到福晋的饮料里面有矿泉水，想起凌娟说过，她以后做玫瑰露最好是用纯净一点的水，自己那里的矿泉水都在货堆下面压着，就跟福晋说了要点纯净水。福晋哪有不答应的？还问云儿呢：“这个瓶子上写的是矿泉水，很甜吧？”
云儿直接拧开瓶盖，递给福晋：“您尝尝。”
“这个跟井水也没什么区别呀，怎么叫矿泉水呢？”
“里面有各种微量元素，喝了对身体有好处。云儿那里也有，就是压在大堆货物底下了不好拿。如果您不想喝这个，是否给了云儿？云儿跟您要这个矿泉水是给凌姐姐用的。她从园子里捡了一点玫瑰花的花瓣，想做点美容护肤的玫瑰露，用水最好是纯净一些的，云儿就想到了矿泉水。真正用来做护肤用品的应该是蒸馏水，咱们也没那个机器，就用这个代替了，云儿可以赔给您别的饮料。”
“看妹妹说的，还赔给姐姐，不用赔，都拿去，姐姐觉得这种水不咸不淡的，还不如咱们的井水好喝呢。怎么知道是矿泉水？”福晋一肚子困惑。
“这种水是天然矿泉水，经过提纯，然后生产线灌进瓶里，都是经过检验的。”
“妹妹说的那个玫瑰露是擦脸的？可是姐姐听说是冲水喝的。”
“玫瑰露有好几种，有的是保健品，就是冲水喝的那种，可以减轻妇女痛经，还能治疗胃病，也可以美容养颜。擦脸的有另外的配方。等凌姐姐什么时候做好养颜的玫瑰露，云儿朝她要来一瓶给福晋用。”
“多谢、多谢。”福晋对自己的容貌相当在意。
忽然想到宝宝贝贝：“让妹妹耽误这么半天，孩子不会饿哭吧？”
“没事，两个小时喂一次，您看看还有什么不明白的，明天或者后天云儿来的时候，您再拿出来。最好有个桌子，一来可以放东西，二来鬟儿可以在桌子上写字。”
“好啊，下次就有桌子用了。上楼吧，喝茶去，前些日子，姐姐在太后那里得了一包好茶，喝着还不错，已经让髻儿沏好了。”
“不了不了，云儿那里还想找点东西，就告退了。”
“看你忙的，注意一点身子。”
“多谢福晋体恤，云儿等告退。”
云儿主仆三人回来后，先到陈先生院里，给宝宝贝贝喂了奶，哄他们玩了一会就回了飞云楼，继续在房间里给纳兰东贵找开业要卖的东西，云儿的外间屋货物的数量不是太多，脚下的密室里有不少，可以隔空搬运上来。
正拿着，鬟儿就带了一个身材高壮的嬷嬷挎了一个装满调料口袋的塑料筐来到了门外。云儿听到通传，请鬟儿进来。她不想让鬟儿看见堂屋房间里的箱子，回去八卦满天飞，可是人已经来了，只好让她来到堂屋，让鬟儿把塑料筐放在原先放书的桌子上，一包一包地拿出来：“云主子，这是奴婢在另一个箱子里找到的，麻烦您给看看。”
“好啊，我帮你看看。这个是桂皮，又称肉桂或者香桂，可以药用，也可以当调料，去腥解腻，芳香可口，是炖肉、熬汤的上好调料；这包是红椒，产自墨西哥，味道辛辣、气味刺鼻，经烹煮后味道更浓烈。我看这个红椒太霸道了，不大适合咱们府上的人用。”
“为什么呢？”
“咱们王爷、福晋都是佛门弟子，在饮食上以素、淡为主，这种口味浓重的不是太适合他们。”
“哦，这个奴婢可得好好记上别忘了。”
接着，云儿把鬟儿带来的甘菘香、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、灵草、排草、白豆蔻、肉豆蔻等调料的用处说了一遍。并告诉鬟儿，包装上已经有这方面的说明，但是都是异域的简化字，如果认识了简化字，看这些说明就不怎么费劲了。
说完这些鬟儿带着婆子回去了。
“喂！你们两个干嘛？一副苦大仇深的样子？跟你们说，这样的麻烦事多着呢，不光是问这个问那个，想不到、念不到的都会发生。你们两个的脾气不是都比我好吗？这么气出两肋的，可不行啊。”
鱼儿嘟着嘴巴说：“奴婢不是生福晋的气，是鬟儿姐姐跑来吆三喝四的，把您当她的下人一般使唤。”
“多大点的事儿啊，不过我看这个鬟儿还真有心，知道记上，不然谁能记住这些啊？反正我是说完了也忘光了。人都有他的长处和不足，鬟儿这个肯学的劲头还是不错的。可能是从小在一个宠着惯着的环境里习惯了，也就不以为然了。干活吧，不过是个小插曲。干活吧，别因为一点鸡毛蒜皮的小事就耿耿于怀，时间长了会生病的，要保持乐观状态。”
“是，奴婢知道了。”
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