第十五章 槐花饼

雪儿能够感觉到姥爷和姥姥的到来让娘亲很是开心，脸上的笑容是挡不住的。李雪儿将挖回家的韭菜种在后院，整整齐齐的一小行。月季花也种在后院，挖一个深深的坑埋得结实着呢。已经能见到花骨朵了，相信过不了几天就能开花。

        下午从山上摘了不少的槐树花，小心的将花朵一个个摘下来。因为树枝上有很多的小刺，一不小心就会扎到手。

        晚上没有包饺子，确实做了槐花饼。将槐花放到烧开的热水里烫熟了捞出，撒点盐加点面粉，用筷子搅一搅，让槐树花均匀的沾上面粉。将沾满面粉的槐花团成面饼，再压扁，制成饼状。煎锅中倒入适量油，油热后放入团捏好的槐花饼，小火煎制，煎好一面后将另一面也煎至淡黄色，等两面都煎至微黄且略透明时即可。

        当天晚上，槐花饼端上饭桌的时候那真是色香味俱全了。

        槐花饼成为了李家饭桌上的新宠儿，让人口齿留香意犹未尽。

        而且这饼子还有一个特别实在的好处，槐花饼大部分就是槐花只用一点面粉，省粮食了啊，而且大家吃的满意。省下了面粉那就是省钱了，节省惯了的李家人不会放过这个机会。

        现在正是槐树开花的季节，满山的槐树花随便摘。李二郎带着闺女雪儿一连往山上去了好几天，带回家的槐树花那是一篓接着一篓。

        于是这吃槐树花的方法也就多起来了。炒的、凉拌的、烙的，每一种都是很美味的。

        很快到来孙慧娘生日这天，背着当事人，李二郎和两个孩子商量着给媳妇过个生日。

        以前家里日子过得艰难，生日这种日子就和平时一样干活，没有任何的区别。李二郎那时也觉得愧疚，但是没有办法。

        现在不一样了，李家的日子渐渐好起来了。不能喝富裕的人家相比，但是比起以前的日子已经好太多。于是大家一块商量着给孙慧娘好好过个生日。

        这个生日不会有昂贵的礼物，不会有山珍海味的宴席，但是一家人会用心准备一个温馨的生日。

        果然，孙慧娘已经忘记了自己的生日。家人也没有提醒，只想着到时候给个惊喜。

        李二郎去镇上送面粉和竹简，一大早就走了。李泽洋因为夫子有事要办可以在家呆一天。

        李雪儿和哥哥背着竹篓上山，循着记忆找到了之前见过的腐烂了倒在地上的几棵树。果然过了几天的时间，木耳长大了很多。

        李泽洋不认识这长在木头上的木耳是什么，但是也帮妹妹一起摘。李雪儿告诉木耳是能吃的，这样李泽洋对黑色的木耳很是好奇。

        李泽洋要问为什么知道这木耳能吃，李雪儿只能又推说听别人说的。只是哥哥没问，李雪儿也省了编理由。

        竹笋、蘑菇、木耳、槐树花，兄妹两人山上转一圈真的收货不小。这些回家就能做好几个菜了。

        快中午了李二郎回家了，跟往常一样带回了小麦也买了点肉。李雪儿眼尖的发现爹爹藏了一块花布，孙慧娘要是穿上这花布做的衣裳一定很漂亮。

        吃饭的时候除了常见的几道菜，饭桌上新增了一份饺子。槐树花、韭菜和猪肉做的馅，用薄薄的饺子皮一包。下锅煮出来的一个个都圆圆胖胖的很是喜人。

        很自然地饺子的出现征服了大家的胃，真的太好吃了。

        吃过饭，李二郎很小心的拿出那块花布。“这花布瞧着漂亮就买了一块给你做衣服，也不知道你喜欢不。”

        李二郎很紧张的看着妻子，生怕媳妇说不喜欢。

        “这布好看，我喜欢。”

        孙慧娘很是感动，没想到家人还记得自己的生日，准备了丰盛的饭菜，还买了礼物。

        李泽洋拿出一朵盛开的月季插在娘亲的发髻上，红色的月季花映的孙慧娘光彩照人。

        “没有什么好的礼物送娘亲，瞧着妹妹种的月季花开的漂亮，就借一朵送您，您带上花果然好看。”

        最近一段时间李家的日子过得舒心不少，能吃饱饭了还偶尔有点肉吃，孙慧娘的气色好了很多。如今这稍打扮，看上去年轻了几岁。

        再好吃的山珍海味吃多了也有腻的时候，最近李家是真吃了不少的槐树花。可是瞧着山上正是槐树花最多的时候，要是不去摘了又觉着可惜。花期过了今年也就没了。

        “做些槐花饼送姥姥家吧，他们还没吃过呢。我们也做些拿到镇上试着卖一下，说不定有人会买。”

        李雪儿的一句话提醒了孙慧娘，这槐树花做饼子以前可是没有的事。送些给爹娘常常，就是小外甥亮亮定然也是喜欢的。

        孙慧娘做好了槐花饼整整齐齐的摆放在竹匣子里。在一小篮子晒干的蘑菇还有几只麻雀。

        李二郎脚程快，一个人拿着东西去丈母娘家了。李二郎一点也没有因为送东西去岳父岳母家有意见反而心里很高兴。自己终于也能往岳母家送东西了，这样他们会更放心慧娘跟着自己过日子。

        孙慧娘和小闺女雪儿还要做一些槐花饼，打算拿到镇上试试能不能卖钱。毕竟这花做的饼子以前没人见过，而且很香很好吃。

        李二郎是晌午过后回到家里的，虽然走的急热的满头汗，但是脸上还带着笑。看来这次去妻子娘家很是顺利，事实上孙老爹和张氏见女婿送东西很是高兴。东西不在多少，更看重的是心意。

        两位老人听说女婿和女儿想试着卖花饼也是赞成的，总要试试，要是成功了能贴补家用，就算是不成也没有损失。

        下午，孙慧娘在家里看门，李二郎带着女儿李雪儿去镇上试试运气。

        快到傍晚的时候才到镇上，先去周老板那里送面粉，周老板很是客气。

        李雪儿瞧着还没到晚饭时间，小小的面店已经有不少客人，生意明显比前段时间好了很多。

        周老板很是痛快的收下面粉付了铜钱。周老板热情的拉着李二郎父女坐下，小二利索的端上来两碗面。

        “拖老弟的福我这小店的生意很是红火，一直没机会表达我的感谢，今天也尝尝我这小店的手艺。”


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