第1009章 八分

魏所欲没有再停留，将杯里的酒喝干净之后，便来到了苏红的旁边。

        苏红和邱寅一样，是魏所欲看好的人，但苏红的教导方法却和邱寅天差地别。

        邱寅挑选的是一个大叔，而苏红挑选的却是一个大妈，按照苏红的话来说，大妈的手要比大叔巧得多。

        无论是在切菜方面还是挑刺方面，都不是大叔能够比的。

        邱寅是一开始就让大叔按照他的方法去料理秋刀鱼，而苏红则是要求大妈先熟悉手上的功夫，练习练习刀工。

        一直以来，和苏红搭配的厨师刀工都不会差，因为苏红做的都是海鲜的料理。

        对于海鲜这东西，刀工稍微差一点的，都将会破坏掉海鲜味道的平衡。

        因此，苏红对自己的搭档厨师的刀工要求非常高，没有达到苏红的标准的厨师，都不能替她做菜。

        而这一次，也是迫不得已，谁知道魏所欲居然想出了这个招数呢？

        苏红也知道，刀工在短时间内是没办法练出来的，于是也只能够用死方法。

        让这大妈记住从哪儿开始下刀，用多大的力气，从哪儿切割到哪儿。

        魏所欲在一旁看了一会儿，苏红教导的方法很简单，几乎人人都学得会。

        就算是从来没有动过菜刀的人，在苏红的指导下，也能够正常的处理食材。

        只不过她这样的方法，没办法让人真正的练习到自己的刀功，到头来，也只不过是学会了这一条捷径罢了。

        看到最后，魏所欲也只是笑了笑，苏红这样做的确没有任何错，她也不过是为了这场比赛的胜利。

        但如果从长远的角度来说，这一切又将会是另外一种场面。

        当魏所欲看到兰离这里的时候，魏所欲却被兰离的细心惊讶了一番。

        兰离可谓是悉心教导，一手一脚，一点细节都没有落下。

        可正因为这样，他的节奏非常慢，别人都把处理食材这个阶段教完了，他也才只不过是刚刚把细节说完，让大叔刚刚上手罢了。

        整个现场里，就兰离的动作最慢，邱寅都已经开始准备让大叔进行第二次炙烤了，他还是慢吞吞的在那儿教着怎么处理食材。

        时间一点一点的过去，由于魏所欲没有限制时间，所以他们都并不着急。

        但邱寅却在开始教导的一个小时之后，便将大叔安排过去，完成了魏所欲需要的炙烤秋刀鱼生。

        “鱼肉细腻，味道和之前的又完全不一样，这一次碳火的味道没有飘进鱼肉里，让鱼肉的鲜味更浓郁了不少。”

        “这道菜虽然还是比不上F级美食，但也差不了太多。”

        “这一次的比赛，就以十分制来计算吧，你这道菜，我给八分。”

        魏所欲微微一笑，给了邱寅一个不错的分数。

        十分制里的八分虽然算不上太高，但也的确是一个顶尖的水平了。

        “既然第一个参赛者已经完成，那这场比赛将在半个小时内结束，你们应该没什么问题吧？”

        魏所欲简简单单的一句话，瞬间惊醒了在场的所有人。


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