第1037章 两个处理食材的料
“欢迎光临!我们乐乐餐馆今天重新开业,希望各位大哥大姐能够赏个脸,来品尝品尝我们的新菜品啊。”
小老板才刚刚开门,便对着外面大喊到。
这只不过也是他的一种经营方式罢了,店里来了魏所欲和邱寅两个新人之后,便立刻成为了重新开业。
不过他的优惠活动也的确吸引了不少的客人过来。
“小子,还瞎看什么呢?准备干活了!”
“快点,把材料给我准备出来,如果你耽搁了我做菜的时间,一切后果都由你来负责!”
“听说你会炒糖醋白菜?但今天这里可不是老板说了算,而是我说了算。”
“这里没有你掌厨的位置,你还是给我蹲下好好处理食材去!”
厨房里的厨师对魏所欲和邱寅两人可算不上和气,只是第一天就给了他们一个十足的下马威。
邱寅还不服气,握着拳头就想要上去干他一架,现在他们隐姓埋名,在这一个小餐馆里工作。
大老板的架势也拿不出来,就只能够用着平时解决问题最好的方法:打一架。
但邱寅的手掌才刚刚握紧,魏所欲便拉住了邱寅的手。
“好好处理食材,这也是我们做厨师,做好顶级美食家必学之路。”
“至于他们这些拽的跟二五八万的东西,我肯定是不会放过他们的。”
魏所欲冷静的说道,将邱寅的手活生生的给按了回去。
这要是在他们自己的店铺里,这些人肯定早就被他们开除了,哪还会留到现在。
“快点,快点上菜了,客人都来了!”
“红烧狮子头一份,清蒸鲤鱼一条,胡辣汤一碗!”
“鸡杂煲一份,多要点米饭,他们两人吃!”
各种各样上菜的声音开始传来,魏所欲也知道这是一天最为忙碌的中午用餐时间到了。
魏所欲手中的食材还没能够处理到一半,可以说魏所欲这速度算是非常慢的了。
“你怎么才弄这么点食材啊?我们中午可是有不少的客人,只是这么点东西怎么够啊?”
“洋葱,洋葱呢?洋葱怎么没了?处理食材的那两个小伙子!你们快给我把洋葱弄出来!”
“蒜末没了,那两个小子,赶紧捣鼓捣鼓蒜末吧!”
“生姜颗粒没了,小子你们给我过来...”
“葱头也没了,小子...”
所有人都在安排着魏所欲和邱寅两人做事,他们两自从到了中午就一直都没有停下来过。
直到下午四点,把晚餐的食材都处理好了他们才终于有了休息的时间。
“可把我给累坏了,我觉得这手臂都有可能不是我的了。”
邱寅抱怨到,他可从来没有做过这样的事情。
别说做菜了,就连最简单的食材他都很少处理,他就只是一个名副其实的理论巨人。
叫别人怎么做,他会,可是自己动手却是一团懵,一头雾水。
邱寅今天也确实累,不过在这一天,他还真学到了不少的东西。
知道了某些食材应该怎么去处理才比较方便,怎么处理才能够保证食材最基本的味道。
这一切都是他以前学不到的东西。
到了这里来,没想到只是第一天魏所欲就给他解释得这么清楚。
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