第1094章 牛肉汤
但不得不说,鳌天龙的想法还是相当不错的,而且他的厨艺等级也是相当的高。
在这么一道七星鱼丸之下,许多人都被这股清新的香气所吸引,也只是一瞬间,他们的精神仿佛就像受到了刺激一般。
在疯狂的嗅着空气中的味道,仿佛这味道是他们必须的粮食似的。
然而,就在这一时候,邱寅的姜汤也开始进行烹饪,并且已经渐渐的散发出了些许香味。
这香味和七星鱼丸的香味有些不同,它并不属于什么清新的气味,而是略带一些辛辣。
这股味道有些过重,但闻起来却是喷香无比。
“嘶,这味道不同于七星鱼丸的清香,这股浓郁的香味,好像是牛肉!”
“没错,就是牛肉,而且这么浓郁的香味,需要炖多久才能够炖出如此香浓的牛肉汤啊?”
“可是比赛这才开始一个小时不到呀,怎么可能有这么浓郁的牛肉汤的香味?”
在场的人都闻到了这一股香味,都特别的好奇,两只眼睛滴溜溜的转着,四处张望着,看看究竟是从什么地方传来的香味。
位置很快也就锁定在了邱寅的身上,邱寅手中正拿着一个汤勺,在锅里搅拌着。
而那浓汤的表面上,还浮着些许肉沫,但汤却依然清澈,甚至能够看见锅里的姜片,以及锅底的牛肉。看起来特别诱人。
“为什么这汤都熬出了这样的香味了,汤汁却是依然清澈呢?”
“诶,你不问,我还没发现,只注意着香味去了,这汤汁也太清澈了吧!居然都能够看见锅底的牛肉。”
“这位小哥的厨艺也是非凡,居然能够做到如此地步,看来他和鳌总副会长也是不相上下呀!”
所有人都开始对邱寅有了改观,他们从一开始的不看好邱寅,改变成了现在觉得邱寅可能会和鳌天龙不相上下。
但邱寅可不是吃素的人,鳌天龙也不是吃奶长大的人。
他们手中没有什么使食材提升味道,提升鲜度的绝技的话,他们都不配称之为高端美食家。
只见快要完工之时,鳌天龙忽然双手一挥,手中也不知道被他抓住的什么细末就这样被他扔进了锅中。
洒在了七星鱼丸上。
七星鱼丸的表面也因为这些粉末变得更加闪闪发光,整个七星鱼丸这道菜,就像是一道艺术品似的。
令人怜惜,甚至都有些不忍心下口去咬破这一颗如同星辰般的鱼丸。
而邱寅也是在最后的那一关头,将浓汤舀了两勺起来,放在碗中,配上办完粉丝,几片牛肉,小把千张和豆饼。
洒上切成碎丁的香菜,配以些许辣椒油。
一碗正宗的HN牛肉汤就这么做成了。
看上去,这虽然有些平平无奇,但味道却是香浓无比,更是在口味上和七星鱼丸成为了鲜明的对比。
这样一来,两人之间的胜负,也会特别的鲜明。
两道菜同时被端上来,在场的人们都是这次比赛的陪审官。
他们都在这两锅汤面前用着鼻子嗅了很久,只是闻着香味都有些流口水了。
最后还是一个‘极其不懂事的孩子’动了手,用筷子夹起了一颗七星鱼丸放在嘴里,再盛了一碗汤,躲在一边暗自享受去了。
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