第1210章 放过一马
第一场淘汰赛要比的是切墩,比的是刀工。
刀工这词对于所有的厨师来说都不陌生,可是对于一些美食家来说却有些为难了。
他们或许还要惊讶的问一问:
“为什么美食家之间的比赛会比刀工啊?这不是厨师才应该比的吗?”
若真有人这样问了,那他肯定对美食家的了解不深,或者他是一个不合格的美食家。
一个真正的美食家,必须会亲自掌厨,并且能够配的上自己的理论。
这才算得上是一个真正的美食家。
魏所欲也是在后来才忽然明悟的这个道理,但好在他明白得不算太晚,并且勤奋好学,很快就将厨艺提高了上来。
至于邱寅,自然也不用担心了,他是跟着魏所欲最早的一个徒弟。
跟着魏所欲经过了不少次训练,这点小问题对他来说还是不成问题的。
“刀工?呵呵,魏总副会长啊,我可告诉你,我徒弟孟晓最擅长的就是刀工。”
“如果你那小徒弟不行的话,我可以让我徒弟帮帮你啊!”
话虽这样说,但谁都知道这是不可能的事情。
在淘汰赛上,谁敢这样做,谁就是挑衅了比赛的规则,自然是会受到处罚的。
但他这么说,并不是真心想要帮助魏所欲,而是对魏所欲冷嘲热讽罢了。
“哦?是吗?如果邱寅真的不行了,那我可不会客气。”
魏所欲深邃的眼睛看得这位美食家是心里一凉,他被魏所欲这阴冷的语气吓得连回答都忘记了。
狠狠的咽下了一口唾沫,才将心里的害怕压下去。
再回过头看魏所欲的时候,却发现魏所欲已经专心致志的看着赛场上的比赛了。
比刀工所用的材料,是一根小小的胡萝卜。
胡萝卜是练习刀工的好材料,但没想到的是,如今居然被拿到了比赛场上来。
要看刀工是否精湛也很简单,只需要把切丝的胡萝卜放进清水里,便能够看得一清二楚。
裁判们也能够轻而易举的辨别出来。
切一小块胡萝卜需要的时间并不长,时间不过三分钟的样子,邱寅就已经完成了他的作品。
将胡萝卜丝放进了清水当中,并且按下了身前的铃。
邱寅的刀工自然是无可挑剔,只是轻轻的扫了一眼,裁判便判定了邱寅的合格。
孟晓自然是紧跟其后,在邱寅之后的两分钟,也按下了铃。
虽然裁判在他面前站定了些许时间,但还是被判定合格。
孟晓在不知不觉中,也是稍微是松了一口气。
毕竟这可不是开玩笑的,如果他输了,那可得被雪藏五年。
之后的两场比赛,也是考验的最为基本的问题。
辨别食材以及食材营养的搭配。
这些都是一个出色的美食家必备的基础知识。
邱寅在魏所欲的熏陶之下,这两个也不过是小kiss。
但孟晓则不是那么容易了,他的知识面并不广泛,即便是辨别出了许多食材。
但是在食材营养搭配上,他还是欠缺了一些。
不过好在裁判是CQ市美食家协会的人,心慈手软之下,放过了孟晓一马。
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