第9章 销售模式
“欢迎……欢迎!”
张铭第一时间就走了过去,主动热情的握着张家良的手。
张家良被他的热情弄得有点懵圈,记忆之中自己和张铭也没过任何交集,他怎么好像和自己是认识了很久一样?
不过张家良情商也是很高,脸上马上也露出了一个笑容,热情的和张铭握手说道:“张老板,是应该我欢迎你才对。”
“不……不,我现在是玉峰酒厂的老板,我是主您是客,是应该我欢迎您。”
“哈哈……”
张家良大笑说道:“张老板说得有道理,不过这玉峰酒厂始终是在远安镇的土地上,终归到底还是我欢迎你。”
“哈哈……”
张铭也是跟着笑说道:“你可就要给我这个新人一些优惠政策,让我把玉峰酒厂做大、做强!”
面对张铭一见面就要优惠政策,张家良不厌反喜,这至少说明了张铭是一个利益第一位的商人,而不是之前那位老板那样,第一时间就安排吃喝玩乐。
这是一个能成事的主!
这是张家良简单接触张铭之后,脑海之中的第一个印象。
“好说……好说。”
张家良自然也不可能那么简单就上钩,避重就轻地笑说道:“今天就让我这个客人先带你这个主人参观一下酒厂。”
在张家良和酒厂原来的几个骨干带领之下,张铭很快就绕着整个厂区走了一圈。
这个玉峰酒厂始建于上世纪七十年代末,占地有十多亩地,其中分为四个主要区域,分别是煮酒区、窖藏区、装瓶车间和一栋三层高的办公楼。
另外就是厂里的骨干一个有人,一个主要负责米饭发酵煮酒的大师傅刘福尚,一个是负责财务的会计刘兴源。
这两人都是属于事业编的人员,但是发工资单位就归属于酒厂,也就是说不论这个酒厂换了那个老板都不能辞退他们,都要给他们买保险、发工资。
至于别的一些工人都是酒厂附近的村民充当,干一天的活发一天的工资。
张铭一路参观了解下来,对这个酒厂还是有些失望。
第一失望的就是厂房,全都是几十年前的建筑,甚至还有一栋是瓦房;
第二就是生产设备,主要产出白酒的锅炉一次只能煮一千公斤的发酵过后的米饭,也就是说一次只能出产不够五百公斤的低度酒,二次蒸馏之后更是不够四百公斤。
这样的产能需求显然是达不到张铭的要求,也难怪之前换了八个老板都不能盈利。
第三还是设备问题,这个酒厂采用的还是人工过滤、人工手动装瓶,这从效率和卫生各种条件来说,无疑都是极为落后。
唯一欣慰的是地窖里面还蕴藏了十多吨老酒头,这些酒直接装瓶以后就可以贩卖。
当然前提是要有销路。
“我这次可是上了你们王琦的当!”
张铭一副欲哭无泪的样子,抱怨说道:“他当初可是吹得天花乱坠,说得这个酒厂如何好,让我头脑一发热,还没了解情况就把它盘了下来。”
闻言,张家良心里一阵拔凉。
“张老板,厂里的硬件是差了一点。”
一旁的秘书沈猛赶紧是出来说道:“不过我镇绝对会大力支持,您有什么难事不怕说出来。”
“对……对!”
张家良也是赶紧说道:“你有困难只管说出来,我们一定会帮你解决问题。”
张家良拍着胸口保证说道:“玉峰酒厂现在已经我们市里老大难的企业之一,谁还敢把黑手伸到这里来绝对严查,你说的那些事情绝对不会再发生!
如果还有哪一个不知死活的敢来胡闹,你电话打给我,我保证他们吃不了兜着走!”
得到张家良肯定的答复,张铭心里乐开了花,有了支持,自己接下来的开展工作也可以省去不少麻烦。
……
送走了张家良一行人之后,张铭马不停蹄的就让刘兴源和刘福尚送来地窖蕴藏的老酒头和之前老板装酒的酒瓶。
叭、叭……
张铭喝了一口老酒,嘚吧着嘴,赞叹说道:“十年的纯粮酒果然不错,酒香虽算不浓郁,可口感极佳,甘醇而不辣喉。”
说完又看了一眼桌前摆放着的八个酒瓶,摇头说道:“到了今时今日,还用这么简陋的包装,难怪卖不出去!”
张铭此时对这个玉峰酒厂的生产、销售已经有了大致的了解。
生产还是采用八十年代的工艺,能力低下;至于销售,这一点基本就可以忽略不算了,目前根本就是没有任何的销售渠道。
“这个酒厂想要在我手里起死回生,实现盈利,必须改革!”
“第一步就是从酒瓶子开始。”
张铭向刘兴源问道:
“刘会计,我们厂的酒瓶原来是哪个厂家提供的?”
“就是我们镇上的力达玻璃厂生产的。”
“这个镇上还有玻璃厂?”
这个穷镇居然还有不少企业,这倒是出乎张铭的意外。
“你带我去看看!”
“是。”
……
力达玻璃厂是一家只有二十多个工人的小工坊,经营得也不好。
尤其是玉峰酒厂上一任老板跑路之后,力达也少了一个重要的客户,也是到了濒临破产的边缘。
刘兴源带着张铭来到力达玻璃厂,一个穿着白衬衫、黑西裤,三十来岁的青年就迎了上来。
“刘主任,今天怎么那么有空过来我这里。”
“孙老板,我今天是带我们新老板来串门了。”
刘兴源趁机介绍说道:
“老板,这一位是力达玻璃厂的老板孙力达。”
“孙老板,这位是我们玉峰酒厂的新老板张铭。”
“张老板、欢迎、欢迎!”
“孙老板,久仰大名!”
两人握手一番寒酸过后,孙力达带着张铭参观了一番工坊。
张铭对这个小作坊也有了一个更直观的了解,这个小作坊的生产力很一般,只能生产一些低端的产品,像医疗玻璃、实验室器皿这种质量要求高、高利润的产品根本生产不出来,也无怪会渐渐被淘汰。
“孙老板,客套的话我就不多说了,这次我过来主要的目的就是要你们厂为我们厂提供一批新的酒瓶。”
张铭直接要过纸、笔,画出了新酒瓶的外观图纸。
“这样的酒瓶你们能不能生产?”
“没问题,现在就可以让模具师傅吹一个样品出来。”
不到一个小时,孙力达还真的就弄了一个样品出来,外观完全达到张铭的标准。
“孙老板,这样的酒瓶我一次性要一万个,你给我什么价?”
“八毛。”
“五毛。”
“张老板,八毛已经是非常低的毛利,我一个瓶子赚你最多不过是三毛钱而已,五毛我就是白为你打工了。”
“一口价,我给你六毛。”
孙力达还想要诉苦砍价,张铭打断说道:
“孙老板,目光要放长远一些。我这一批酒瓶虽然给你的毛利少了,可容量变小了。”
“原来酒厂向你们订购的酒瓶都是一斤装的大瓶,我这种一次只能装三两,也就是说我现在对酒瓶的需求量也增加了三倍。”
“整体算下来,你的利润还是不变。”
张铭设计的这种酒瓶,其实就是抄袭后世江小白那种小瓶装。
他要打造全新品牌,包装上自然也要与众不同。
这种小瓶装的白酒,在目前的国内市场决定是独一份。
张铭自信这种包装的酒出现在货架上以后,绝对能第一时间吸引顾客的眼球。
孙力达思索了一会,终于还是答应了下来。
“孙老板,这一批新瓶我比较急,多久可以量产出来?”
“明天可以交付五百个,余下的一个星期内全部交货。”
“好,合作愉快!”
张铭当场就付了30一千八百块的定金,孙力达满是欢喜,自从上一任玉峰酒厂老板跑路以后,他厂里也是很久没有接过这样的大订单。
“张老板,难得来一次,一起出去吃个便饭?”
“好,我请你。”
“这怎么行,我是主、您是客,这饭怎么也得我请您才对!”
孙力达不容拒绝,直接就让人在镇上的饭店定包厢。
酒足饭饱后,各自散去。
张铭没有直接回厂,而是让刘兴源这个本地人带着自己在镇上逛了一圈。
远安镇和大多数的南方小镇一样,只有简单的两条不住五百米的街道,可镇上来往的人倒还真是不少,密度比市里还要拥挤一些。
“你们镇还真热闹!”
“那是当然。”
刘兴源得意说道:
“我们远安镇虽是十八个镇里面最穷的,可人口是最多的!”
“哦,你们镇上的人口有多少?”
“镇上的常驻人口有五万,全镇人口十八万。”
不过一圈下来,张铭也发现了一个问题,不解问道:
“我们玉峰酒厂是镇上唯一个酒厂,怎么镇上没有一家商铺卖我们的酒,包括刚刚孙力达请我们吃饭的饭店也没有酒厂的酒。”
“这个……”
刘兴源有些尴尬的说道:
“以前的老板觉得镇上市场太小了,加上镇上的零售还要压货,所以一直酒没怎么在镇上推广过。”
棒槌啊!
居然还嫌弃市场小。
十八万人,每个月消费一斤的玉峰酒厂的酒水,那都是一百八十万!
这点账都算不明白,也难怪前老板会做到破产跑路。
“我们酒厂要改革,要打响玉峰酒这个品牌,这样可不行。”
“本地都没有人和我们厂的酒,让外面的人怎么能相信我们厂生产的酒是好酒。”
张铭思索了一会,说道:
“刘会计,本地销售酒水的业务我交给你来处理,每销售出一瓶,我给你10的提成!”
10的提成!
原来的售价是十块钱一瓶,10就是每卖出一瓶就能赚一块,一个月卖出五百瓶都可以抵上一个月的工资了!
这让刘兴源一下子就兴奋了起来,不过很快又黯然了起来。
“有什么问题?”
“老板,我……我原来就是个会计,销售的事我也不懂……”
“不怕,朱元璋原来还是个和尚,后来还不是做了皇帝。
我给你最大的权限,你带着我们厂的酒去镇上的饭店、零售店、包括大排档,根据他们的销售能力不同,给他们每家放上一箱、十箱的酒。”
“这……万一他们不要呢?”
“为什么不要?”
张铭好笑说道:
“这些酒水我全部不用他们押款,让他们卖完以后再结账,无本买卖他们难道会不要!”
其实后世竞争激励,厂家的产品都是免费入住超商,销售之后才结账。
当然,在这个时代,这样一个落后小镇,所有的店铺都是需要自己出本钱进货。
“啊!”
刘兴源显然也是一时无法理解这种销售模式,担忧说道:
“老板,你就不怕他们卖了不给钱?”
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