第709章 悍妞:还得三思
“下一位……”
“老板娘你们家的面可真好吃,只能免费吃三天吗?”
问话的是一位年轻的小姑娘,约莫十四五岁的样子,看那穿着华丽,头上戴着金簪,手上戴着玉镯,想必是哪家大户人家的小姐。
“是的姑娘,免费吃三天……三天后恢复原价,一两银子一碗!”
“啊?一两银子一碗面会不会太贵了点?”
嘉嘉笑着,继续捞面,但是也不忘回答她的问题,“姑娘,现在菜比肉都贵,再说咱们用的可都是上等的黄牛肉,你觉得吃的香不香呢?”
“香,真的好香的,比我家厨子做的菜都好吃,这么算来一两银子一碗也不算太贵了!”
“那不就对了,下一位……”
这面从早上开门就卖到了中午,嘉嘉特地还加了几袋子面粉,直到中午才宣布歇业,让后面没吃到的明天请早。
正午吃饭时间,店内带嘉嘉还有伙计一共有七八个人,这会儿每个人拉了一碗面解决了温饱问题。
莫愁夹着一块牛肉塞进嘴巴里,似乎不过瘾还端起碗喝了好几口汤,弄得满嘴都是辣椒油。
“嘉嘉递一个茶叶蛋给我!”
“唉好……今天辛苦大家了……下午麻烦大厨把明天的高汤熬出来,材料我都配好放在桌子上了。”
“是,老板娘!”
几个人正在吃饭,这个时候外面传来一阵敲门的声音,一对男女走了进来,看见他们正在吃饭,先是作了个揖。
“老板,打扰你们用餐了,早上我观察过你们铺子的生意,我听说这条街的铺子大部分都被您买下了,你想把这里发展成美食一条街,我们夫妻想要租一间店面也卖吃的!”
嘉嘉放下筷子,看着对夫妻憨厚老实,就邀请他们坐下,给他们一人倒了一杯水,这才坐下来开始详谈。
“那不知你们都会做些什么吃的呢?”
“我会做油条稀饭,我娘子会做包子……”
嘉嘉一听现在脑海里盘算了一下,市集卖稀饭包子的人不在少数,没有特色而且这要是开在美食街里也没有什么特点,更加不会吸引人的目光!
“这些吃的太普通了,要想把生意一炮打响,你们还得三思……这样吧……铺子我以二百两一个月租给你们,并且传授你们一门手艺,如果赚钱了每个月提百分之三十给我……如果生意不好,你们可以走,第一个月的月租我也给你们免了如何?”
“啊……这世界上还有这等好事?”
掌柜的你说的可是真的?”
“千真万确!”
“好,那我们夫妻就先租一个,看看成果……”
嘉嘉点点头,然后就在跟他们商量卖些什么才好,再三商讨之后才有了结果。
“你们卖烧烤,还有小龙虾……做法我会写下来交给你们……你们夫妻好好干!”
“好的谢谢东家,那么房屋契约我们签一下吧!”
“可以!”
今天开张第一天,嘉嘉就租出去一间铺子,二百两一个月,生意好的话她还能抽百分之三十,这也是她为什么肯传授秘方。
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