第四百三十四章：小春卷和刺身
芥末这种东西，迟墨寒闻所未闻。
可经常从小狐狸的口中得知很多新鲜事物，倒也见怪不怪了。
他等着小狐狸解释。
姜知绵便道，“就是用芥菜种子做的一种佐料，有种特殊的香味，而且很刺鼻，这种东西可以用来吃刺身和小春卷哦。”
“这两者又是何物？”迟墨寒询问。
“别问，问就是好吃的。”姜知绵决定卖个关子，“不过我可以马上做给你吃哦。”
“好，我很期待。”迟墨寒颔首道。
虽说要做，但也不能在这里做。
姜知绵从无字居里头找了个背篓，就和迟墨寒一起上街采购原材料。
等买好了，又坐马车去了土匪山寨。
连芸正在和肉肉玩耍。
也不知道她从什么地方找来一个大铁环，就挂在半空中，用肉引诱着肉肉在铁环之中窜来窜去。
姜知绵刚走进去的时候，还以为自己来到了马戏团。
“你居然还能驯虎，好厉害啊。”姜知绵赞叹道。
可连芸却立马收起了铁环，又将手中剩下的肉都撒给肉肉吃。
这才缓缓起身，面具之下的眼眸透着几分藏得很深的友好，“闲来无事，就想起了我养在北齐的那条狗，所以逗来玩玩而已，希望你不要介意。”
“我不介意，但是以后还是请你不要再驯肉肉了。”姜知绵道。
“我知道了。”连芸并不问原因，只是答应而已。
倒是姜知绵自己说开了，“肉肉以后终究是要回归森林的，若是骨子里头带了奴性，以后再去见到其他的动物，就没有一山之王的霸气了。”
就像是马戏团里的老虎和狮子，看上去威风凛凛，可只要一看见类似铁棍的东西，就瞬间怂了。
藏在骨子里的压迫，会伴随终生的。
“我知道，它毕竟是野兽，要占着野这个字的，否则，只能算是家畜。”连芸表示理解。
继而转移开话题，“你们这次带了什么来？”
“我借这里做点东西，也给你尝尝。”姜知绵道。
在连芸的好奇当中，她先是拿出面粉来，和水搅拌成糊状，等锅烧热之后，在锅里面擦上薄薄一层油，再把面糊均匀的摊开，使其成为薄若蝉翼的面饼。
紧接着，再利索的切了一些黄瓜丝，胡萝卜丝还有干萝卜丝，配上花生碎和香菜末。
配料准备齐全之后，就开始制作今天的重头戏，芥末！
其实芥末分为两种，一种是华国这边的黄芥末，也就是姜知绵要做的这种，是由芥菜种子研磨而成。
另外一种，是国外传过来的，由马萝卜制作而成，也就是倭国那边用来吃刺身常选的芥末。
金国这边还没传入马萝卜，所以，姜知绵就选用黄芥末。
连芸生长在辽阔无垠的北方国家，对于芥菜这种东西并不陌生。
芥菜可以用来制作成咸菜疙瘩，一种黑漆漆类似于黑煤炭一样的东西，常常用于下饭，当然用作零嘴也可以，只要不怕口渴。
“我从未想过，原来芥菜的种子也能用来做成佐料。”连芸赞叹道。
“或许是有人尝试过，但是没想好怎么运用这种佐料，所以就放弃了呗。”姜知绵耸肩道。
“可我见你分明有好多想法来用它。”连芸道。
“所以我想到了啊。”姜知绵回以纯美的微笑。
新鲜的芥菜种子在石臼之中被捣碎，成为了黄绿色的糊状，并且散发出一股很刺激的味道。
连芸靠得太近，眼泪居然都开始往下掉。
“你这菜，不会叫做痛哭流涕吧？”连芸询问道。
姜知绵就笑了笑，“哪能啊，我这也不算是菜，算是小吃吧，可以帮助鼻塞的人通气的，而且吃完一个，神清气爽。”
说罢，黄芥末已经制作完成。
姜知绵把刚才做好的薄饼切成巴掌大小的正方形，然后在上面以此加入刚才准备的所有材料。
最后，用筷子头沾了一点黄芥末，把薄饼给裹起来，看上去北京烤鸭的卷也差不多。
“你喜欢酸一点还是甜一点啊？”姜知绵询问道。
连芸看着面前这个小卷卷，茫然不知所措，“酸一点吧。”
“那好，你不方便摘面具示人，那你就背对着我们吃吧，往这里面倒一点醋，然后赶紧放进嘴里吃，不要细嚼慢咽，嚼几下就赶紧咽下，知道吗？”
姜知讲述了具体的吃法，连芸便学会了。
她背对着姜知绵和迟墨寒两人，摘下面具，将倒了醋的小春卷塞入嘴中。
饼皮薄软，蔬菜清香，再配上花生碎的醇香和萝卜干碎的老醇，的确是个很好吃的东西。
但很快，连芸就发现了不对劲。
从舌尖处弥漫了浓烈的辛辣感觉，继而直冲上天灵感，眼泪都不禁流了出来。
可整个人，却真的轻松了不少似的。
小小一口吃食，居然如此神奇？
“我再来一个。”连芸立马道，“多放一点这个黄芥末！”
“好勒，客官稍等。”姜知绵笑嘻嘻道。
连续给连芸做了两个之后，姜知绵再转头给迟墨寒做。
第一次吃到这种东西的迟墨寒不禁刮目相看。
他无法言喻这种名为黄芥末的东西是什么味道，可等吃下去的时候，却觉得真的舒服了不少。
明明那种刺激感涌上来的时候，眼泪都忍不住要流出来。
好像是要给自己找罪受一样。
“吃东西嘛，在乎的就是过程，现在整个过程跌宕起伏，起承转合，不是很好嘛？”姜知绵询问两人道。
“姜小姐说得有道理，那我再来一个。”连芸点头道。
可姜知绵却不肯了。
“你现在病还没好，也不能吃太多，等你好了再说吧，而且你带一些这个回北齐去，北齐那边有海，你可以就着海鲜吃刺身，配这个最合适了。”姜知绵道。
闻言，连芸的神情却黯淡下来，“北齐？我还不知道是否能活着回去呢。”
“眼下就有一个活着回去的机会，你要不要？”姜知绵问道。
连芸愣怔，表情愕然无比，“什么机会？”
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不知道你们那里有没有小春卷，可乐君是四川人，我们这个小地方就有这个东西哦，裹起来和北京烤鸭那个卷差不多，只是里面没有肉，是蔬菜之类的，配上黄芥末，爽到掀开天灵盖~
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