第103章
没心没肺的苏琴没有想那么多,从苏画决定去荒山附近露营的时候,苏琴就吩咐了章博购置菜品和竹签了,最重要的就是香料,章博不愧是十全好侍卫,能力真是杠杠的,在炎霞县城买不到,愣是跑遍了附近的县城,买到了现磨的孜然粉和花椒粉,这两样在现代来说,是非常普遍的,几乎是烧烤的基本调料,苏琴经营的调料店里,基本都是靠自然和花椒辣椒粉赚钱,利润是非常可观的,所以才会吩咐章博一定要看着老板磨粉,就是怕老板趁你不注意掺假的话,味道就失去了原本的滋味了,那烧烤也肯定就失色不少。
在快速的巡视了一番芦荟的成长迹象之后,苏琴和苏画没有走多远,就看见章博领着苏非在一旁玩泥巴!章博一脸的无奈苦逼相,看的秋夕幸灾乐祸的笑了起来,倒是大大咧咧的指着章博捏的泥人,笑的不顾形象。
苏非则是认真的继续玩泥巴,话说有个地方的的泥巴真的质量非常的好啊,特别的有黏性,那个地方的泥土里,还有红红的颜色呢!味道闻起来也怪怪的,倒像是血液的味道,苏非没有告诉章博哥哥,这是他的秘密,好的泥土决定好的作品,这是至理名言。
苏琴管不了苏非那么多,吩咐了章博继续跟他玩泥巴,不顾章博继续变黑的脸色,和秋夕一起齐心协力的搬下了两大盆的肉食,有现杀的全羊肉,还有现杀的猪脯肉,牛肉,鲫鱼,这些都是鲜货,苏琴已经特意用黄酒腌制过了,顺便还用了姜末和蒜末抹上了每片肉,这样才能去除鲜肉的腥膻味。
这就是基本的肉食了,这里的主子也不多。苏琴就准备了两个火炉,一个炉子给主子类别的人烤,还有一个炉子嘛,苏琴则体贴的给下人们用。这样就会热闹一些,毕竟吃烧烤就是个气氛,调料也很重要,如果只是他们这几个人都烤的话,下人们在旁边观望。苏琴都害怕到时候这些下人们,闻到了烧烤美食的味道之后,立即把自己的炉子掀翻了,一拥而上,那可不美了。
苏画打量着自己的姐姐的举动,眼眸一转,一种奇异的感觉突然涌上心头,这便宜姐姐,该不会也是穿越的吧,这不。只有现代才会有的烧烤,她是怎么知道的呢?
又或者这是当地独有的美食,她没有打听过,所以也只是暂时的把疑惑按捺下去,面上却笑吟吟的对还在穿着一片片肉串的苏琴说道:“姐姐又想出什么好主意来了,这样的吃法可真的新鲜啊,我以前可从没有见到过呢!”
苏琴心里一愣,倒是忘记了还有这个茬,但是面上没有露出任何的不妥来,笑回道:“有什么新鲜的。这是我呆过的大村的特色,他们村民就会这样的吃法,我觉得好,就把它学会了。你也别急,待会儿就等着吃吧,不过你这样娇小姐,还是少吃一些,我替你准备了麻辣烫,也是用这些调料和食材做的。也不会那么上火,你的身体不好,不能多吃呢!”
说者无意,听者却有心,苏画的经过精致描绘的脸上,终于露出了一丝破绽,她的眼睛一酸,竟然有种热泪盈眶的感觉,但却是强行的被压了下去,计划还在进行着,绝对不能出差错,就算现在自己能停手,秦昊阳和莫离这两个人,狼子野心,会放过自己的姐姐吗?想到这里,苏画眼眸一沉,不再开口说话了。
苏琴没有理会苏画的沉默,叫来了春丽以及一众婆子丫鬟洗净手之后,都开始忙碌起来。
苏琴要做的就是吩咐侍卫们把两个炉火的炭都烧起来,不用太红的火,只要保持不灭就好了,然后她才吩咐丫鬟婆子们如何穿蔬菜之类的烤串,苏琴最讲究荤素搭配,除了肉类,还准备了大虾,牡蛎,甚至还有生蚝,这些都是章博搜罗过来的好玩意儿,也觉得是烧烤锦上添花的好东西,仅仅只用盐,就可以烤出完美的滋味出来。
苏琴放下了繁琐的串串工作,开始和秋夕切起了细细的葱花,还有待会儿要用的刷在上面的蘸料,苏琴准备的是海鲜味道的,这都是苏琴在平时没事的时候,自己制作的普通的海鲜酱,每当没什么胃口的时候,用来蘸面条,或者馒头吃,绝对是拌饭伴侣。
蔬菜类的,苏琴准备的标准的烧烤铺子必备的:韭菜,和小白菜,其他的的菜在这个九数寒冬也没有啊,就这两样,还是章博到附近村民手里搜罗过来的过冬菜呢,就这两筐子菜,居然买了天价五两,这要是春天的话,估计一百文都不到,金钱的魅力可真是强,反正露营的经费都是大富婆苏画友情提供的,只要能把这个烧烤办的热闹有意思,按苏画的意思就是:钱你随意的话,不够还来找我。
这就是有钱什么都好说的意思,若是没有苏画的这句话的话,她怎么可能大费周章的,凡是都是不求最贵,但求最好的标准买食材啊?索性把切葱花的小事也交给了秋夕,也是给这个丫头露露手的时候了,自己还得准备年糕辣条呢,随口叫了一个小厮,从马车上搬下了一大桶的水磨年糕之后,苏琴又开始吩咐剩余的没有被点名的丫鬟,净手后切年糕,这是今天的烧烤主食,虽然有了烤全羊,和猪脯肉牛肉的打底,但是碳水化合物才是人们的最爱啊,有了它,人们才会觉得肚里有粮,心里不慌。
苏琴甚至还贴心的准备好了菊花茶和冻梨,吃了烧烤会上火,这里又没有卖王老吉降火,只有自制降火的好伴侣了,菊花茶就不多说了,关键是冻梨的效果,可不单单是降火的功效,它可是排毒的好帮手,烧烤吃进去的有毒致癌物质,只要在吃完烧烤之后,立即喝下梨汁,百分之九十的有毒物质就会随体液排出身体外!(未完待续。)
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