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第十八章,亲人相见。


煮糖师傅,顾名思义就是为熬糖煮糖的老师傅、乃是整个制糖事务中,最为重要的一种技术人才!

        不客气的说,在内江这个家家种植甘蔗、专注糖业的小县城内,尽管大约有上百位手艺不同的煮糖师傅,但是众人公认的、手艺最为老辣的煮糖师傅,还真就是胡峰自家的这位家公!

        之所以这么讲,一方面是因为胡峰的这位家公,前者是十几岁时就进土糖寮,一路从最低级的只给二顿饭、工钱全无的杂工做起,几十年的功夫努力下来,也是连续跨过管牛的、榨蔗的、烧火的等职位,最终完全以能力胜任煮糖老师傅。

        另一方面,则是他的这位家公,不仅本职技术做的好,还在农闲时间里求新求破,竟然真的给琢磨出,一门独家糖方的垄断手艺来—【制作青糖】!

        青糖颜色略显青翠、虽然不像白糖那样洁白如雪、也做不到像冰糖那般晶莹剔透,但是青糖却是拥有自己独有的特色—香气扑鼻、甜而不腻,并且相当适合健脾清胃、祛风散寒、因而也是非常大受欢迎、是内江糖业中一道奇特的产品。

        所以讲,胡峰这位家公、内江县城内煮糖老师傅的第一名号,确实也是戴的名副其实,让人根本不敢在背后说闲话。

        能力决定报酬、这个道理清末的人可能嘴上说不清,但是心里肯定也是相当明白的!

        自然的,因为自己声名远扬的煮糖老师傅名号,胡峰的这位家公,不仅在外干活时能要求一天三顿饭,主家酒肉饭菜必须管饱,每个月还能在主家手里,拥有近乎一两纹银的进展。

        须知道,普通的四川自耕农一家十几口人,一年的花费也不过是四五两纹银!

        口袋里有了钱,自然不希望自己的儿女再像自己一样吃一辈子辛劳苦,胡峰的这位家公(父亲),也是不惜束脩供养的,为了让胡峰的几个哥哥和他,不做个睁眼瞎或是能考取个童生的功名,也是在一位年过半百的老秀才那里,毕恭毕敬的送去了价值七八两纹银的腊肉、大米、桂圆、花生以及纹银铜钱。

        虽然说,因为后来清政府洋务运动,停掉了隋唐以来的科举取士制度,考取童生功名什么的,自然也是成了一场白日梦。

        但是!

        可以完全不夸张的说,若不是因为自家家公(父亲)有能力,恐怕即便后来的胡峰,能够考取官费生的资格,那也是根本没有能力去远赴重洋,前去日本横滨留学!

        举个最致命的问题,清政府虽说保证学生的花费,但是每一位官费生坐远洋渡轮的钱,可都是要官费生自己个人出的……

        远洋渡轮不比国内的小火轮,最低的三等舱,那都是需要七八枚墨西哥鹰洋—等同于七八两的白银!

        这么多的钱,可不是普通的自耕农家能出得起的。

        而且更为关键的一点,在清末明初的乡村里,像胡峰这样十几岁的半大小子,绝对也算得上是半个劳动力!

        寻常的耕地、播种等大事虽然做不了,但是灭虫、除草、浇水这一类的田埂小事,那绝对是任何人都能做的。

        胡峰远渡重洋,前去日本横滨留学,那整个家庭内,就等同于少了半个劳动力,自然而然的,平日里土地的辛苦劳作,哪一样能够少得了,还不是指望着他的几位哥哥、姐姐劳作么?

        想到这,不知是源于自己占据这俱身体的愧疚感,还是记忆之中,二辈子父亲辛苦操劳的场景重叠,望着已经走到自己面前的家公(父亲),以及前者身后的几位哥哥,胡峰瞬间感觉到一种心酸,眼眶内的热流差点就要剧烈涌出。

        “家公!”

        双眼通红的胡峰,根本顾不上注意自己身后的邻居郭家婆,声音哽咽的扑了过去。

        “幺儿,你……你咋回来了?”

        微微愣了愣,尽管见到自己离家多年的小儿子,家公内心同样是颇为开心、高兴,但若是从旁观人的角度观察,恐怕就会发现,前者等人神色态度虽有变化,可显然也是根本没有胡峰那样的热切激动、差点就是热泪盈眶了。

        其实来说,并非是旁观者想的那样亲情关系冷淡,最主要的原因,还是家公等人和胡峰,二者之间表现亲情的形式不一样。

        别的不多说,胡峰这位家公,虽然能力比较强,相当擅长煮糖熬糖,但是前者说到底,终究还是个只知道埋头干活、空闲时候就掏出一柄竹子做的布烟袋、闷不做声的抽几口旱烟草叶子,要是别人不问话,那真是不习惯主动讲话。

        再看家公身后的大哥、二哥等人,他们虽然也和胡峰一样,小时候上过几年私塾,但由于脑袋没有胡峰灵活,也是没几年便是老实回家务农了,平日里虽然没有那么沉默,但也绝对是个不善交际的普通农民。

        所以细细来看,胡峰所处的这个小家庭内,能够称得上长袖善舞的人物,恐怕实际上还只有一位主心骨—便是他的五哥胡安!

        五哥胡安年纪大小,估计要比胡峰大上五六岁岁,大约有就二十七八岁左右,人也是长得相当不错、玉树临风的确是谈不上,但也称得上是浓眉大眼般的五官端正了。

        其实而言,五哥胡安从小到大,去过最远的地方,也不过是在四川成都卖过糖,但是不管从哪个方面看,他都是当之无愧的家庭内事外事主心骨。

        就拿现在来看吧,胡峰眼中的五哥胡安,也是笑语殷殷的谢过郭家婆等邻居的帮忙,然后又轻轻巧巧的安慰胡峰几句,吆喝大哥、二哥拿着铜钱,去好几里开外的集镇上买肉买酒,然后关切尊重的拉着他回家,一面为胡峰准备房间休息、一面招呼正在洗曲曲菜的四姐,赶紧去自家的土糖寮报信,让家婆(母亲)和三姐不要再忙着喂牛了,赶紧回家来。

        这一桩桩小事的妥善处理,不禁让胡峰对自己这位五哥的评价,暗暗提高了不少。


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