第二百章教做沙琪玛
“小姐，你这换了这么多瓷瓶是出新品种的化妆品了？”旭六好奇问了句，小姐也是好相与的，他也不怕小姐罚他。
“多嘴，算是吧。”齐芸芸睨了旭六一眼，但还是给了回答。
酥。
“掌柜的，酥儿在哪？”齐芸芸进了酥在大厅没看到宁酥儿便向柜台的掌柜的问了一声宁酥儿的行踪。
“回二东家，大东家的在厨房呢。”掌柜的恭敬的应了声。
齐芸芸正准备去厨房寻宁酥儿，宁酥儿便因听到了齐芸芸说话的声音急忙从厨房跑了出来。
“芸芸，你怎么才来，你好久没来这边了。”宁酥儿拉着齐芸芸颇有些埋怨。
“我这不是最近忙着如新阁的生意吗，这不是一闲便来寻你了。”齐芸芸看着宁酥儿撒娇，笑着回了句。
“好吧，原谅你了，对了，你给我个新方子吧，我最近天天吃那焦糖布丁，都有些胖了。”宁酥儿一边说着一边拉着齐芸芸向厨房走，趁机讨要新点心方子。
“那吃别的便不胖了？”齐芸芸睨了宁酥儿一眼，有些调笑道。
“嗯嗯嗯，别的便不胖了。”宁酥儿一脸真诚的使劲点了点头。
“罢了，走吧，今天给你做新甜点。”齐芸芸应了声由着宁酥儿挽着她向厨房走去。
“是什么甜点呢？”宁酥儿歪头问了句，情绪带了些许激动。
“沙琪玛吧，今天给你做沙琪玛。”齐芸芸想了想认为沙琪玛好做也好吃。
“没听过，快快快，方大厨，喊那几个厨子一起来看芸芸怎么做新甜品的。”宁酥儿嘟囔了一声便急忙转头喊厨房里的各大厨子准备学习。
齐芸芸扶了扶额，颇有些无奈。
厨房的厨子们一见齐芸芸便开始激动了，想着二东家肯定带了新方子来了，这待宁酥儿一喊，队伍瞬间集齐，还顺便给她腾出了一个小灶台。
“得，一起学，我单做一次，看仔细了。”齐芸芸看着整齐排成一圈的厨子，嘴角抽了抽。
“小六，你先帮我拿个小盆放半盆面粉，再拿六个鸡蛋来。”齐芸芸指了指旁边一个帮厨，让他拿了原料，别的配料灶台上都有。
帮厨手脚麻利，迅速的把面粉放好拿了六个鸡蛋过来。
齐芸芸将鸡蛋和面粉混合，揉成光滑的面团，放在一旁醒着，“这面团约莫醒一刻钟便可。”
说完齐芸芸重新拿了个小盆在灶台前的配料里抓了些白芝麻和葡萄干混了混。
起了油锅差了个帮厨帮忙在烧火热油，这才拿着刚刚和好的面团去了案台上。
“面团擀成薄面片，像平常切面条一样切成条便可。”齐芸芸一边说一边切，手下动作越来越快，很快便切了一堆细面条出来。
“油几成热了？”齐芸芸问了句热油的帮厨。
“回二东家的，油八成热。”帮厨急忙回了句。
“刚好。”齐芸芸算的时间也是差不多，转身拿着细面条下锅炸。
面条一进锅便迅速膨胀，涨了满满一锅，齐芸芸将面条炸至金黄便捞出放在一旁大盆里。
重新起了大锅放入一点水两大勺白砂糖熬至糖稀冒大泡，将刚炸好的面条全部放进去搅拌，稍作搅拌便将混好的白芝麻和葡萄干倒进去，搅拌均匀。
“方大厨，帮我拿一个做蛋糕的方模子过来，周边底面刷些油。”齐芸芸一边搅拌一边转头喊了方大厨一声，差他拿了模具。
“哎，稍等。”方大厨急忙拿了方模子刷了油递过来。
齐芸芸将锅里混好的沙琪玛放在模子里，用擀面杖轻轻压了压按整齐了。
“方大厨，一会晾凉了切成小块便可。”齐芸芸洗了洗手交代了一声。
“芸芸，这什么时候能吃啊，看起来很好吃。”宁酥儿口水都有些泛滥，整个厨房都是甜甜的香味。
“一会便好了，走吧，我们去楼上坐会，晾凉了让小厮送两块上来。”齐芸芸应了声率先出了厨房。
虽说是齐芸芸爱做美食，但也是不喜欢这些油烟味，做完了便想着赶紧出去厨房。
宁酥儿恋恋不舍的看了眼等待晾凉的沙琪玛，“昂，好吧。”应了声齐芸芸，一步三回头的出去了。
“芸芸，我们去三楼你原来那个工作室，我一直留着那间雅间，以后是你专用的了。”宁酥儿出了厨房便急忙赶上齐芸芸挽着她向三楼走去。
“嗯，倒也不必。”
“要的。”两人说着便进了雅间。
齐芸芸看了看整个房间，还是之前的样子，窗前放置了小软塌。
两人刚坐在了软塌上，便有小厮敲门进来给她两倒了两杯花茶，放在了软塌旁边的小圆桌子上。
“酥儿，你对面那家店铺可是要售卖？”齐芸芸这会想起来刚才计划要问的事情。
“嗯，那家之前不是卖银饰珠宝呢嘛，被另一个店打压的干不下去了，这两天我也见挂了牌子说是售卖铺子，不干了。”宁酥儿喝了口花茶道。
“这样啊，那他们因为什么被打压的啊，之前我看着生意还不错。”齐芸芸皱了皱眉道。
“这家铺子的掌柜的也有钱，开这个店铺完全是因为他夫人喜欢，也没怎么费心寻新的花样，而另外一家铺子都是当下时兴的饰品花样。”
宁酥儿说着便领会到了齐芸芸的意思，有些许欣喜的继续道，“芸芸，你该不会想买下对面的铺子吧，太好了，我这钱庄借的钱都还完了，你要是买铺子，我便把你的分红先给你。”
“不用，我对这铺子是有些意思，但是这如新阁刚走上正轨，我抽身开饰品铺子还是有些忙不过来，这掌柜的不是只缺新花样吗？”齐芸芸淡淡的道。
“这样啊，你是不是想提供给他们花样？这样也行，那家铺子掌柜的夫人我认识，我帮你引荐一下。”宁酥儿拉着齐芸芸摇了摇。
“嗯，是计划设计些珠宝饰品的花样，你怎么认识那家夫人？”
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