陈罪

回到公司附近的时候已是晚上八点多了，肚子确实很饿了，我问杨蕴想去吃什么？她说随便吃点，我提议去吃“石锅鱼”。她回管说好。我们去了一家叫九寨门的，我今晚之所以想去那是因为那里的环境比较幽静，不像一些饭店大排档那般人多喧哗，当然消费也比一般饭店贵了。主要我想要和她吃饭聊天两不误的良好气氛，毕竞今晚我将要向她坦白心声。店里面比一般的饭店大，装修的既现代豪华又有一种古朴的典雅的气息，里面恰到好处的摆放着一些绿色花木盆栽，更让人赏心悦目起来。

我们进去的时候人也不多，只有两三桌人在用餐。一个身材高挑穿着黑色制服套装的女侍应把我们领到最里面靠右边角落的桌椅上，递给我们一本装帧大气的菜单，然后在旁双手握着纸本露出职业性的微笑着问着：“请问两位主要点什么？”

我对翻阅菜单没多大兴趣和耐心，既然是来吃鱼的，我开囗就问她:“你们现在都有什么鱼啊？”

侍应想都不想就接口回应着：“现在还有草鱼、鲤鱼、大头鱼、生鱼、鲇鱼。老板要那种呢？”

“我们吃生鱼好吗？”我征询杨蕴的意见。她笑着点头同意了。

我对侍应说道：“那我们要生鱼吧。”

“要生鱼啊，好的，那要几斤的呢？”她过填单边继续问着。

“那先来条两斤左右的可以了，两个人大的吃不完。”我说着就跟着她走到前面鱼池上自己挑选捞上条看上去最小的生鱼，一过秤两斤过，就那条了。

“嘻嘻，你跟着出去是不是怕他们缺斤少两啊？”杨蕴看我回来俏皮的在我耳边小声打趣着说。

“知我者老婆你也！”说着我趁机朝那娇嫩小鲜肉般的脸蛋上啵一了个。

“你讨厌。”杨蕴无胜娇羞说着推开我。

谈笑间服务员已把石祸，灶具，鱼菜料一齐摆上好，开始烹煮起来了。

“石锅鱼”是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

“你不是怕辣吗？石锅鱼很多辣椒的喔！你没要求不要那么辣的啊？”杨蕴微笑着问。

我说：“没事，偶尔吃点也不坏，以后和你一起吃饭也就随老婆不怕了辣了啊！”

“这可是你说的啊，以后和我吃饭我就可以随心所欲点有辣椒的了啊。”杨蕴甚是开心！

湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。

不一会儿滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻，可以开始动筷子吃了。

这点我得多少有点绅士风度啊，我先用勺子把香喷喷的鱼肉往杨蕴面前的碗上半大半满后，然后才是自己。

“哇，真香！”尝过一小口后，我们几乎异口同开称赞着说道。

生鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完生鱼后，这汤还保持刚上桌的味道——鲜嫩。

根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、黄芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。可以在吃完鱼后加入配菜，也可以边吃鱼边加入配菜。味道都不会受影响。当一份香、鲜、辣的石锅鱼吃净之后，在来上几份菜，涮着吃，味道既鲜美，又可以爽口，清淡易下味觉。

半个小时过后，我们吃得七七八八了，这顿饭到目前为止，我们吃的挺温馨惬意开心的，可我知道接下来我的话即将破坏掉我们眼下的美好时光。

“杨蕴——”我犹豫了一下还是主动开口向她开始说起了，“等会我告诉你一件事，你先答应我，不管我有浑有多么不对你都不要生气好吗？”

“等等，到底是什么事呀？很，坏吗？”杨蕴一阵紧张又警觉起来。

我小心翼翼地说道：“是我中午说的我做错了一件很对不起你的事。”

“那到底是什么事啊？你没说啊？”

“那你先答应肯原谅我，我才敢说”

杨蕴秀眉微蹙，目似含情的看我思索了片刻，点头应允道：“好吧，无论你做了什么，我都能原谅你。”

听杨蕴如此真心实意的信任地待我，我心中感到既感动又羞愧，我一把抓住她那温润的双手面有惭色的开始道出：“昨天元旦你不在我身边，我感觉很孤独无聊就去了我们部门一个同事家吃饭，下午我就和她妹妹两人去厚街电影院看了一场电影——”说到这我不好意思说下去了。

“那后来呢？”杨蕴出奇地冷静。

“后来就，电影看着看着剧情太过于煽情啊，我就，我就没控制住自己情不自禁地把那女孩子当成了你把她搂抱住了。不过我发誓我只是抱了她一下，没再对她做什么了。”我向她坦白说道，心情忐忑不安的看着杨蕴，不知她接下来作如何反应？


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