第四百九十八章 厨娘本事大
方圆儿也没计较，示意夏雨带了厨子们去忙，然后就领着银红和星辰去重新统计物资了。
不得不说，孙家的粮草没有接收过来，后勤营这里确实有些捉襟见肘。
幸好，今日在城里搜刮了一些，方圆儿还有空间这个作弊器在，倒也不至于应了那句话，巧妇难为无米之炊。
主仆三个一边点数，一边记账，一边列单子。
待得众人吃了菜粥做晚饭，方圆儿列好的单子也被送去陈大海那里，派人又送往下一个县城。
这一晚上备妥，明日到地方就可以取货，省下了很多功夫。
天色黑透，累了一日的众人基本都歇息了。
只有轮值的兵卒尽职尽责的在营地四周巡逻，大灶上两口锅里熬着绿豆粥，备着半夜时候，给兵卒们垫垫肚子。
力八多和山叔钻了一趟附近的山林，抱了大捆的野草回来。
这野草扔到营地四周的火堆里，冒出徐徐的青烟。
不但不熏人，还有种淡淡的清香，蚊虫飞过却是噼里啪啦往火堆里掉。
没用多久，营地里真就安静很多，再没有蚊子振翅飞翔，择人喝血了。
伙夫营里，大锅和木桶里，几乎泡的都是黄豆。
伙夫兵们几乎都去歇息了，只有方圆儿带了银红等人在整理账册，详细统计物资。
桃红挑了几匹白色的粗孔儿棉布，准备充当豆腐包，过滤豆浆豆渣。
忙完这一切，也就三更了。
山叔守着马车，众人都钻进马车歇息，实际进了空间。
外边一个时辰，她们在空间足足睡了四个时辰，也就足够恢复体力了。
子时刚过，丫头们都重新跳下马车，露胳膊挽袖子，简单洗漱之后，就开始准备点豆腐了。
空间里的长辈们听说丫头们要磨几百斤的豆子，很是心疼。
在丫头们睡觉的时候，已经帮忙磨好了豆子。
这会儿，方圆儿随手带出来就成了。
老王带了一百人轮班，都是打着哈欠，很是困倦的模样。
眼见那么多豆子都被研磨好了，而营地里只有两个小石磨。
众人都有几分羞愧，毕竟他们都是大男人，反倒让丫头们彻夜不睡，辛苦做活儿。
方圆儿没多说什么，开口分配了任务。
众人忙碌起来，烧火的，洗刷的，过滤的，没有谁闲着，也没有乱中出错。
方圆儿拿出泡发好的木耳和黄花菜，切碎改刀。
葱姜切碎，家里带来的肉酱开一坛子。
大锅里烧油，加葱姜炒香，家黄花菜和木耳翻炒，然后放入酱油，糖霜，细盐，肉酱。
最后添上满满一锅水，烧开之后，点水淀粉。
汤汁稍稍粘稠就好，最关键还要打上几十个鸡蛋，把蛋液浇进去…
这时候，香味就已经飘了出去，惹得所有忙碌的人都忍不住探头探脑张望。
老王仗着同方圆儿有几分熟悉，就笑着吆喝道。
“方姑娘，您这烧的是豆花儿的卤子？”
“是啊，王师傅。
昨日进城太急，没买到猪肉。
幸好从家里出来时候，带来几坛子自己做的肉酱，备着吃个杂酱面之类。
今日派上用场了，我尝着味道还成。
一会儿，第一锅豆花儿点出来，大伙儿先吃一碗，垫垫肚子。
咱们是做厨子的，饿着肚子也没法儿干活儿啊。”
方圆儿笑着应声，把两个大锅里的卤子盛出来，放进大桶，盖好盖子，防止沙土落进去。
至于大锅，刷洗干净还要煮豆浆。
“好啊，多谢方姑娘。
大伙儿可是馋的淌口水了！”
老王哈哈笑起来，其余人也都高兴。
平日因为伙夫营不用打仗，所以吃饭都是排在全营地兵将之后。
说实话，饿着肚子干活儿，还是做着吃食，这滋味实在不好。
磨好的豆子，滤去豆渣之后就是豆浆，豆浆进大锅里煮到一定时候，一点点加入卤水，飘起云絮一般就成了。
盛进木桶，控出水分就是白嫩嫩的豆花。
若是点的老一点儿，再压上石头，尽量挤干水分就是老豆腐了。
天边泛起鱼肚白的时候，所有人都停了手里的活计，一人抱了一碗白嫩的豆花儿，浇了褐色的卤子，撒一点儿香菜碎，就呼噜噜喝开了。
“哎呀，这豆花儿真是太嫩了。
上次吃到还是去年呢，不想咱们居然在行军路上又吃到了。”
“是啊，这卤子真香，咸淡正好。
这里太多肉末了，要是煮一碗过水面，当浇头儿，一定也好吃。”
“你可真是贪心，吃着豆花儿，还想着过水面呢。
今年这天气，饿不死就是走运了。”
“也是，天灾人祸啊。
不知道殿下他们在前边怎么样了，听说云州府陈兵八千呢。
殿下只带了三千先锋军…”
“哎呀，放心，我们殿下可是战无不胜，说不定天亮就有捷报传来了。”
众人边吃边说笑，方圆儿也喝了一碗豆花儿，心里惦记叶天逸，但惦记也没用。
还不如多忙一下，做好后勤，让他没有后顾之忧…
天亮时候，所有兵卒爬出帐篷，洗漱喂马，拾掇帐篷。
都忙的差不多，再排队去打饭的时候，却各个惊喜的叫嚷出声。
“哎呀，居然有豆花儿！”
营地里领饭菜，都是各营出人去伙夫营领回来，再分到各个百人队。
百人队分到十人队，这般保证人人有份儿，不争不抢。
百人队的百夫长听得小子们叫嚷，就笑骂道。
“你们这些小子可是有口福了，今早儿不但有豆花儿吃，还有两合面的饼子呢。
虽然还是掺了苞谷面，但也有白面和菜，好吃极了！
一人四个，早晨两个，中午两个，别一口气都吃了，否则中午就跟着大伙儿咽口水吧。”
众人一哄而上，挤着排队盛豆花儿，分饼子。
果然就像百夫长说的，豆花儿里居然有肉末，饼子里有白面有青菜，好似还有鸡蛋，细腻很多。
可是比先前的苞谷饼子好吃不知多少倍！
“伙夫营那些厨子，这是发善心了吗？
居然大早晨就给咱们吃这么好！”
有人笑嘻嘻问道，百夫长分了两个饼子塞到怀里，应道。
“昨晚，陈将军把伙夫营交给方姑娘了。
这女子啊，就是比老王他们那群糙汉子有法子。
半夜起来点豆花，压豆腐，听说中午有豆腐汤喝呢！”
“真的？方姑娘早来就好了，咱们起码吃胖一圈儿！”
“让你来，是跟着殿下打仗，建功立业来了。
难道让你养猪来了！”
众人说说笑笑，对早饭无比的满意。
(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/26116_56872060.html)
天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc