第368章 炸鸡被偷了
梅景向来是个行动派,既然说做,那就绝不拖延。
首先,她带着秋实亲自出门到集市上挑选了几只品相不错的鸡,然后花了两文钱让鸡贩子帮忙将鸡杀了,主仆俩拎着几只杀好的、血淋淋的鸡回到江家,正巧碰见从娘家回来的付氏。
她看了一眼梅景手里的处理过的鸡,顿时吓得两眼一翻晕了过去,江家下人们又是一顿鸡飞狗跳,而后梅景才知道,原来这恶婆娘最是晕血,哪怕是没看到血,光是闻到鲜血的味道就能够晕过去了。
梅景笑了,心想可算找到对付这恶婆娘的办法了,当即和秋实美滋滋的回到梧桐院,开始制作香酥鸡柳。
首先,梅景把那些鸡用干净的布包好,放进雪里埋着,然后就去熬制果酱了。两个时辰后,雪里埋着的鸡,肉质已经冻住,这样能很容易的就切成条状,然后放到干净的盆子里,均匀的撒上淀粉和胡椒粉、孜然粉等调味料,再打两个鸡蛋进去一块用筷子搅拌均匀。
最后一条条滚上面糠放到油锅里油炸,这样炸出来的香酥鸡柳味道会很不错。
梅景炸熟的鸡腿、鸡翅以及主打小食香酥鸡柳用罩子罩住。
现在的天气还是挺冷的,这些食物倒也不会放坏了,等摆摊的时候若有人要得着急了,放进油锅里热一下就可以吃,也不用让客人等太久。
卖果酱、炸鸡腿、炸鸡翅以及香酥鸡柳,这菜虽然看起来不多,却也能镇住场子了。
准备好东西之后,梅景就回房间里歇下了。
天色渐亮。
想必那收了银钱的门房也能及时把手推车送来了,听说他姐夫就是做木工的,弄一个可以架着油锅和放置炉子的手推车,也是极为容易。
梅景这样想着,打算在睡一会,反正自己的贤助理秋实会解决好一切。
可她刚闭上眼睛,还在昏昏沉沉中呢,门就被秋实拍响,没等回答,秋实便匆匆的推门跑了进来。
“小姐!”
梅景从床上爬起来,打了个哈欠,“怎么了?一大清早的,我还想再睡一会儿呢……”
“小姐!别睡了,咱们的炸鸡没了!”秋实急得眼泪都快出来了。
“什么?”梅景立刻从床上蹦起来,瞪大眼睛看着秋实,“昨晚我们不是把炸好的炸鸡都放到堂屋里锁着了吗?被人撬锁了?”
秋实猛地摇头,急得眼泪都快出来了,“锁头还好好的,我今天特地早起,准备盘点一下咱们的东西,琢磨着中午的时候门房也能把手推车做出来的。可是没想到,咱们的炸鸡全都被人偷光了,连面糠都没剩下!”
“一点都没了?”梅景诧异,谁那么有本事,神不知鬼不觉的偷炸鸡?
也不对啊,这按照正常小偷的脑回路,也不应该偷炸鸡才对。
秋实眼泪汪汪地点头,“肯定是江家的人知道咱们要做生意,故意搞破坏的,否则怎么可能钱财不偷,就偷了些吃的呢?摆明了就是要坏掉咱们的生意!”
梅景沉吟:“别那么早下结论,我跟你去看看。”
说着,梅景赶紧爬起来穿好衣裳,随秋实来到了堂屋。
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