第六十四章 这好像便便
从李铁匠那里出来,苏秀秀赶紧的往家里赶去,眼见已近中午,想着她们只顾着切苹果,肯定没有空做饭,便买了几个包子,又担心糖不够,又买了一些糖,这才回家去。
回到家里,果然如苏秀秀心里想的那样,王灵珠和白晓燕两个人拼了命的切苹果丝,那苹果成了丝,一个大铁盆都已经装不下了,干脆又把白晓燕家里的铁盆拿来,忙的一塌糊涂。
苏秀秀赶紧把包子分给大家吃,又把擦丝器的使用方法演示了一遍,这才做了下来。
白晓燕一边用擦丝器擦着苹果丝,一边忍不住啧啧称奇。
“这东西还真好用啊!比切的快多了,弄成的丝也是又快又长粗细又均匀的!”
“是不是以后弄土豆丝,萝卜丝,还有黄瓜丝都可以用啊?”
面对白晓燕举一反三的能力,苏秀秀是真心觉得二伯娘还可以更好,又能干,脑子也活络,而且川哥跟二伯娘性格相仿,同样脑子够活络,是做生意的料子!
“二伯娘你真厉害,这叫擦丝器,就是把所有你想弄成细丝的都弄成细丝,但是东西必须是土豆那样硬邦邦的才行!”
“就比如你刚刚说的那几种都是能用的,葱是绝对不能用的!”
这东西简直就是厨房神器啊!有了它以后再也不切丝切到手指了,之前就因为切丝伤了好几次手呢!
白晓燕若有所思的点了点头,然后冲着苏秀秀竖起了大拇指,“秀秀你太厉害了,这东西是哪里来的?改天我也去买一个,到时候顺便给我娘家几个嫂子也买几个!”
苏秀秀愣住了,顿时有点尴尬。
她当时只想着赶紧拿回来试一试,完全忘记了她们是好几家的人,所以只做了一个。
“额……只顾着赶紧回来,忘记多买几个了!”
“我明天再去一趟,到时候直接给二伯娘多带几个!”
苏秀秀尴尬的笑了笑,有些心虚的低下了头。
一旁的王灵珠见状,无奈的摇了摇头,“你这丫头,是只顾着赶回来吃的吧!哈哈哈……”
“哈哈哈……”白晓燕一听,又看了看苏秀秀不好意思的模样,也跟着哈哈大笑起来。
有了擦丝器的加入,苹果终于都变成了苹果丝,接下来的事情,就简单多了。
“现在可以烧火了吧?”对于前两次好不容易引着火,又被苏秀秀熄灭的情景,王灵珠不想再次经历,特意提前问了问。
确定没事之后,才淡定的引火,添柴,担负起一个伙夫的角色。
然后白晓燕在苏秀秀的指导下,开始添水,倒苹果丝,不停的搅拌,又把糖倒进去,继续熬制成挂旗状的粘稠状态,这才停了下来。
苏秀秀拿出一根筷子从锅里挑出一点尝了尝,顿时眼前一亮!
酸酸甜甜,里面还有淡淡的苹果的香气,和苹果的颗粒感,持久留香,让人回味无穷。
看见苏秀秀的表情,王灵珠和白晓燕也十分默契的学着苏秀秀的样子挑出一点尝了尝,瞬间感觉一天的努力都是值得的!
“真是太好吃了,我居然吃出了饭店里的味道!”白晓燕赞不绝口的称赞道。
一旁的王灵珠却是直接看向苏秀秀,“要不,你再去多摘点苹果,趁着现在天气还不算太冷,我们多做一点!”
“就是不知道,这东西能储存多久?”
这句话猛地点醒了苏秀秀,连忙跑到给苏恒留出的那一堆苹果里,七翻八翻的居然找出来两颗柠檬。
这是她特意跑了整个水果大仓库,才找到的柠檬树。
然后利落的把柠檬切成两半,把柠檬汁挤到了刚刚熬好的苹果酱里面,接着搅拌了下。
搞定!
苏秀秀拍了拍手,长舒了口气。
然后她就被王灵珠和白晓燕从灶屋里撵了出来,两个人开始往罐子里装苹果酱。
两大袋子的苹果,削皮去籽成了一大盆,然后切丝又变成了两盆,最后变成了五罐子的苹果酱。
苏恒和苏川在没有装罐子之前就已经放学回来了,老远的就闻见一股苹果的清香从家里传来出来,两个吃货立马加快了脚步。
好不容易跑到了家里,却发现院子里只有妹妹,看着可怜兮兮想吃东西的妹妹,苏恒和苏川身为哥哥,秉着哪怕自己不吃,也要为妹妹讨一点的原则,便往灶屋里冲过去。
结果一人挨了自家娘一巴掌,乖乖的坐在院子里等待!
好不容易等到王灵珠和白晓燕出来,苏恒和苏川望着眼前一碗色泽有些古怪的浆糊发呆。
“妹妹,你确定这是苹果酱?这怎么看,颜色有点不大对劲呢?”苏川往跟前凑了凑,咕咚咽了口唾沫。
“嗯……像是小天没有消化好的便便!”苏恒想了一会,口无遮拦的说道!
话音刚落,脑袋又挨了王灵珠一巴掌。
“怎么说话呢?会不会说话呀?还让不让人吃饭了?”
“就是就是,真是影响我食欲。反正小恒看着又不喜欢,不如你就不要吃了!”见苏恒比自己多挨了一巴掌,苏川在一旁幸灾乐祸的直拍手。
然后趁着王灵珠和白晓燕都去看苏恒的时候,伸出手指偷偷蘸了一点,偷偷塞进嘴里。
“哇塞,这太好吃了吧!”
“软糯香甜,还带有一股子清香,我这辈子从来没吃过这么好吃的东西!”
苏川忍不住赞叹起来,完全忘记了自己是偷偷尝的。
不出所料的,也挨了白晓燕一巴掌,但是苏川毫不在意,摸摸屁股,继续坐下,两只眼睛一直盯着那碗苹果酱!
见苏川已经尝到嘴里了,苏恒也想吃,可怜兮兮的看着王灵珠。
“秀秀,这个单独吃吗?还是说有别的什么吃法?”见苏恒一脸讨好的模样,王灵珠看向了苏秀秀。
而苏秀秀也早就迫不及待的想要尝尝了,当下便拿了热水,和馒头过来。
“这个,可以夹在馒头里面当菜吃!”
“还可以舀一勺放在碗里,然后泡水喝!到时候用梨子做点酱,还能润肺止咳呢!”
“炒菜或者炖汤,也可以放一点提提味道!”
“反正作用可多了……你们可以都试试!”
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