第13章 家宴
许琴歌言语透着欢快:“刘二娘我再给你盛一碗,好喝就多喝点,这么些年都是你照顾我们,还要感谢您呢?”
不只是刘二娘把许琴歌当成半个女儿,许琴歌也把刘二娘当做家人了,许父许母不明说,心里也是把她当做家人的。
“小姐果真是长大了,懂得关心人了”刘二娘端着碗,眼里闪着泪光
许琴歌笑意晏晏的和刘二娘聊着家常。
恍然间,眼神撇到一旁,她指了指筐子里长长的,绿油油还带着小刺的食材,转过头询问:“二娘,这个是什么呀?”
刘二娘瞧了一眼:“小姐,那是黄瓜。”
她心里轻轻松了口气,许琴歌内心想着,这里看来大差不差,想必大部分现实中还是一样的。
看到黄瓜的同时,许琴歌想到了一道凉菜,凉拌黄瓜!
凉菜首选!
从筐里拿出三根黄瓜,洗净,主要是洗掉小刺,不然容易苦。用刀拍两下,拍扁,然后切成小段
葱花,蒜切成沫沫放入碗中,再切点红色的辣椒,这里的辣椒不辣,只调味。也没有那种小米辣,然后搅拌均匀。
把酱料倒入黄瓜中,撒入芝麻,再放入炸好的花生米,适量醋,适量盐和胡椒粉搅拌几下,美味的凉拌黄瓜就好了!
很是简单,好吃易上手。
“黄瓜这种做法倒是罕见,小姐这也是你想的吗,小姐真是聪慧。”刘二娘赞赏道。
这次换许琴歌疑惑了,这凉拌黄瓜的家常做法,怎么会罕见?
她试探的问道:“刘二娘没做过吗?你们平时是怎么做的?”
刘二娘摇头,而后随意的说着做法:“是把黄瓜切成块,放入胡椒粉和盐就可以了,凉拌黄瓜就是这样做的。”
“奥,对了,还有腌黄瓜和这做的差不多,只不过要在罐子里多放一晚上。”
许琴歌挑了挑眉,不忍心的别过头,这能好吃吗?只放胡椒粉?,这是错过多少美味啊。
外面此时,昼晷已云极,宵漏自此长,初入伏,百商熟,日北至,日长之至,日影短至。
望着外面略有些暗的天色。
进厨房时天还大亮,短短片刻便已昏暗。
“刘二娘,我今日做的这两道菜,我会把方子留给你,日后我不在可以做给我爹娘吃。”许琴歌语气柔和的说着。
刘二娘也不是愚笨之人:“小姐说什么傻话呢,这里是小姐的家想回随时可以。”
一来二去,便多说了几句。
“咕嘟咕嘟”的声音响彻耳边,刘二娘反应过来“啊”了一下。
刘二娘笑嘻嘻的也不恼:“倒是忘了还有一道菜,哈哈,小姐等等…”
许琴歌伸了伸手,而后自言自语地小声嘀咕:“看来是我想岔了,总是想着书里如何,或许他们也是真实的。”
看来她是太依赖她所看的书中所写,有些魔怔了。
主屋的灯光摇曳生姿,屋内设施简洁大方,摆件很是新颖。
主屋桌子旁,许父许母、许清朗、姜言依次坐着。
正中央放着热茶,每个人面前都放着一杯茶水。
许母坐立不安,言语忐忑。忍不住推了推许父:“老爷,你说歌儿从未做过饭食,这次做的味道如何?”
许父神情自若,凑到许母耳旁,小声道:“不管如何,我们一定要说好吃。”
许母想无论如何她也要说好吃。
坐着的许清朗也不老实,不停变换着坐姿。
嘴里还叭叭着:“许琴歌能做出什么来,十指不沾阳春水,肯定难吃的要死,我才不吃她做的呢!”
许父差点没忍住打人的心,眼睛直勾勾的盯着屋外立着的棍子。只心中默念:“女婿在这,忍住,忍住。等走了再打,走了再打。”许父是怕吓到女婿。
许清朗这人吧,也没做什么坏事,就是嘴贱了点,好动了点。还不长记性,许父不知打断了多少竹条,棍子,愣是没改。
姜言陪许父许母说着话,进退有度,不卑不亢。
许父许母很是满意这个女婿。
许父看着乖巧的姜言,又转头看向许清朗,真真是气不打一处来!
忍,他忍。
正当犯难之际,救星来了。
许琴歌端着做好的酸辣汤和凉拌黄瓜进来了,酸辣汤是用一个大大的碗装的,还有一大盘凉拌黄瓜。
刘二娘在其后,端了几盘饭菜放在桌子上。厨房离得近,许琴歌也帮着端饭菜,陆陆续续端了几次,桌子上摆了十几道菜。
有荤有素,还有甜汤,很是丰盛。
也难怪,回门日自然饭菜做的丰盛些,毕竟是自家女儿。就算再贫苦的人家,女儿回门这么重要的日子,也要多做些饭菜。
菜齐了,许母拦下要走的刘二娘,道:“二娘,和我们一起用膳吧,咱家没那么多规矩的,之前不和我们一起用膳,这次都在,就一起吧。”
许琴歌在一旁附和:“是啊,是啊,都是一家人”
见刘二娘为难,许琴歌不着痕迹的碰了碰姜言,姜言也劝着。
刘二娘盛情难却,随后也落了座。
“娘,爹爹,尝一下女儿做的酸辣汤,午时听娘说胃口不好。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振,快尝尝。”
许琴歌给许父许母一人盛了一碗。
许父许母对视一眼,拿着羹勺的舀了一勺酸辣汤,一不做二不休,眼睛微闭,猛的送入口中,想的是长痛不如短痛。
味道并没有想象中的那么难以下咽,反而出奇的好喝。
“嗯?味道润润的,有着鸡蛋的嫩滑,还有木耳脆脆的味道,辣辣的,滑溜溜,酸溜溜的。酸酸辣辣的,很是开胃。”许母发自内心的赞扬一番,自己女儿做的好喝,肯定要大大的鼓励:“歌儿,手艺进步不少啊。”
许父眼眸微微睁大,他不如许母词那么多,但态度很是肯定:“不错,好喝!”
许父紧接着筷子探向另一道菜,夹住一块翠绿的黄瓜,大口吃掉:“辣辣的,爽脆可口,过瘾!
炎热的夏天容易食欲不振,容易提不起精神。
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