第361章 剁椒鱼头
“行,既然你这么喜欢的话,那我今天就再给你露一手吧。”
“对了,你吃不吃辣?”
沈知否听了安悦卿的话,笑呵呵的说道。
“辣椒吗?我最喜欢吃辣椒了,我可是无辣不欢的人。”
“之前我妈给我做了个辣椒牛肉酱,我一下子能吃半罐呢。”
安悦卿听了沈知否的话,想了想,有些不好意思的说道。
他基本上每天都得吃点带辣味的菜,要不然根本不下饭。
沈知否听了安悦卿的话,笑呵呵的点头说道。
“行,那你去客厅里坐一会儿吧,我现在就去做饭。”
说着沈知否便走向了安悦卿带来的那堆菜,想要看看他今天都带了什么菜,适合做什么样的饭。
“那我来帮你吧。”
安悦卿听了沈知否的话,点了点头随后便跟在了沈知否的身后。
随后他突然想到了自己在菜市场见到了一个很特别的鱼,于是便对沈知否说道。
“对了大嫂,我今天还看到了一条很特别的鱼呢。”
“他的头很大,菜市场的那个小贩说也是第一次见,还不知道能做什么菜呢。”
“你看看适合做什么菜?”
安悦卿随后便将那条鱼给拿了出来,对着沈知否说道。
“因为他也没有见过这个鱼,不知道做什么菜,所以还给我打折了呢。”
“是吗?”
沈知否看了看安悦卿手里拿的那条鱼,笑了笑说道。
“这条鱼我认识,他叫做胖头鱼,我想想他适合做什么菜。”
“那今天我就给你做个剁椒鱼头吧,保准你喜欢。”
安悦卿听了沈知否的话,一时之间有些疑惑。
因为他也没有见过剁椒鱼头,于是有些好奇的说道。
“是辣的吗?剁椒是辣椒?”
“对,你今天有买辣椒吗?”
沈知否的家里其实也有很多辣椒,但是他想了想,如果做剁椒鱼头的话还是少了一点。
“我当然买啦,不过我妈跟我说你现在在怀孩子的期间,得少吃点辣椒。”
安悦卿听了沈知否的话,从那个购物袋里将他买来的那些辣椒拿了出来。
沈知否听了安悦卿的话,点了点头说道。
“放心吧,我只吃一点点,剩下的你全吃了。”
随后沈知否便一下子钻进了厨房。
安悦卿也跟了进去,之前沈知否快准狠的一下的便将鱼头剁了下来。
洗干净之后放在一旁备用。
又很快速的起锅烧油,油热之后立刻将那鱼头放了进去,先煎了一下。
随后盛出备用,又将那些剁好的辣椒放进了油锅里。
辣椒一下锅,独属于辣椒的香味,便弥漫了出来。
安悦卿闻着那辣椒的香味,忍不住对沈知否说道。
“大嫂,这就是在做剁椒鱼头吗?”“
看着那红艳艳的辣椒,纵使安悦卿很喜欢吃辣椒,也不由得有些害怕。
瑟缩了一下,继续说道。
“可这看上去好像真的很辣。”
沈知否听了安悦卿的话,快速将那些辣椒翻炒了一下,随后便将它们覆盖在了那鱼头上面。
就将鱼头和辣椒一起放进了蒸笼。
“这挺辣的,要不我给你配点白米饭吧,应该很下饭。”
“一会儿要是太辣的话,你就少吃一点。”
“万一长痘痘可就不好了。”
安悦卿听了沈知否的话,赞同的说道。
“那好吧,其实辣椒配米饭最好吃了。”
“不过我还是第一次看到这种做法呢。”
“闻着这个味道特别香。”
沈知否听了安悦卿的话,熟练的又准备了几样食材,随后对安悦卿说道。
“你先出去吧,我再做几道菜就可以了。”
“厨房这里的油烟重,你留在这里也只能闻油烟。”
安悦卿听了沈知否的话,本来想拒绝,但是看着他十分坚定的神色笑了笑。
随后便走出了厨房。
一个小时之后。
沈知否便做出了四菜一汤。
麻辣鲜香的剁椒鱼头,香气扑鼻的红烧鸡块,红绿相间的炒时蔬,极其下饭的拍黄瓜,竟然还有一个牛肉羹。
安悦卿看着桌子上的那满满一桌子饭,立刻震惊了。
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